Крафтовый бар с мексиканской кухней

Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, – наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв!

Nitro Stout - темное азотное

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Прачка

Баварский вайсбир, с которого началась история Jaws. Бархатный вкус пшеничных солодов переливается тонкой карамельной сладостью. Характерный гвоздично-фруктовый профиль подчёркивает немецкие корни стиля.

Weizen - пшеничка

Hazy IPA на хмелях Riwaka, El Dorado и Citra Cryo. Вкусоароматика ананаса, груши, абрикоса, дыни и маракуйи, украшенная всей палитрой цитрусовых. 

Куда ушёл Мутный с утра?

Dessert Stout with the addition of roasted coconut shavings, cold brewed coffee and a drop of vanilla. A chocolate milkshake in beer form! 

Десертный стаут с добавлением обжаренной кокосовой стружки, холодно заваренного кофе и капелькой ванили. Шоколадный коктейль в пивной форме!

Завтрак Папуаса - десертный стаут

Истинная сущность светлого пива! Образцовый лагер по мюнхенскому канону с чистым солодовым профилем и деликатным цветочным тоном.

Helles - просто фильтрованное

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.

Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. 

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока.
Оптимальная температура: 7 - 9 С (5 минут после холодильника). 
Содержание сахара в 1 бутылке - 10,8г (1,8г для сухой версии).


Dickiy Crest - полусухой сидр

Double American Stout w/ Mosaic, HBC 442

Ремесло, в котором вдохновение рождается не только из рецептов, но и из истории, времени и бесконечного поиска идеального баланса? Как средневековые мастера часами стояли у кипящих котлов, превращая простые ингредиенты в нечто большее, так и мы продолжаем искать новые формы для любимого искусства.

И наши труды не прошли напрасно. Double American Stout — ещё одно напоминание о том, что хорошее пиво требует терпения, внимания к деталям и немного магии. А хороший результат — подарок только для тех, кто умеет ценить ремесло и процесс.

Gift of Art

Smoothie Sour Ale guava, wild  strawberry, banana

WHEREVER YOU WILL GO - смузи гуава,клубника,банан

Однажды ты спросишь, кого я люблю больше: тебя или Харизму.
Я скажу, что Харизму. Ты уйдешь и правильно сделаешь, ведь я не откажусь от своих слов.
Это была не история про любовь, а история о любви к Харизме.

Отличный представитель кислотной линейки пивоварни Brewmen.
Яркий аромат садовой малины, мягкая йогуртовая кислинка и хорошо уловимое малиновое послевкусие.

На один литр Харизма Raspberry мы используем 200 грамм натуральной малины.


Харизма Raspberry

West Coast IPA w/ Idaho 7 CRYO, Mosaic, Citra.

Как быстро всё меняется.

Только что ты заходил в бар в идеальной рубашке, а спустя несколько часов уже делаешь сальто с мусорного контейнера в компании таких же энтузиастов.

Не давайте хорошему вечеру превратиться в плохую историю. Иногда лучший выбор — это вовремя остановиться.

So Quickly They Turn

Redshot - это очень много красных и вкусных сортовых томатов и щедрая доза черного перца, а еще густота, присущая стилю кислинка и щепотка соли.

Redshot

Щедрый подарок чешский полей, проливший свет на будущее пива. Рецепт этого стиля уже полтора века неизменен: благородные хмели Старого Света, исключительные светлые солода и мягчайшая вода. Золотое сечение в пивном бокале – выходит так!

Pilsner - фильтрованное средней горечи

Session Hazy IPA w/ Mosaic, Cascade CRYO, Nelson Sauvin CRYO

Уже пять лет в Минске не нужно долго думать, где встретиться за любимым пивом. Мы рады вместе с вами отмечать очередной день рождения бара Spin.

Желаем команде не сбавлять темп, продолжать удивлять ассортиментом, ивентами и давать нам как можно больше поводов для новых коллабораций. Даем вам пять, ребята!

И пока Земля продолжает вращаться вокруг Солнца, мы будем крутиться вокруг любимых баров. HB! ?

Дай 5!

Новый взгляд на классику: в основе наш традиционный мёд, к которому мы добавили сок спелой черники. Сбалансированно, свежо, без излишней сладости.

Традиционная Черника mead

Малиновый сок, сухое охмеление, выдержка на дубовой щепе с мятой.
Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент в угоду требований ГОСТ. От предыдущей версии отличается только количеством мёда в базе.

Горожане

Краны в Горожанах