Крафтовый бар с мексиканской кухней

Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, – наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв!

Nitro Stout

India Pale Ale
ABV: 6.5%
Plato: 16%
IBU: 70
Hop: Nectaron

На пост-советском пространстве всегда найдётся необычная автобусная остановка, стилистически выбивающаяся из типовой, на тот момент, архитектуры. Каждая такая остановка по-своему индивидуальна и может выражать как традиционные мотивы местности, так и брутализм и даже авангард.  

Каракол, Кыргызстан

Индивидуальность / Nectaron

В ваших руках - обновлённый вайцен, созданный методом открытого брожения. Пшеничный солод и баварские дрожжи придали этому пиву нежную сладость и облачную бархатистость, а открытые бродильные чаны позволили раскрыться сочным банановым и тёплым пряным нотам во всей их полноте.

Weizen

New England IPA
ABV: 6.4%
Plato: 16%
IBU: 30
Hops: Nectaron, Nectaron Cryo

Сорт, разработанный Роном Битсоном, ветераном хмелевой селекции. Имеет высокое содержание альфа- и бета-кислот, придавая напиткам насыщенную горечь. Ароматический профиль характеризуется оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Идеален при сухом охмелении.

Экземпляр №1 / Nectaron

Высокомерие и Заносчивость - это неоднозначные качества, и порой они вызваны настоящим превосходством и уникальностью. Так наш имперский пастри стаут "Высокомерый" подтверждает себя богатым букетом вкуса. Идеальное сочетание темных и карамельных солодов и английской карамели Toffe.

Высокомерный

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Прачка (не ссанина)

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.

Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. 

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока.
Оптимальная температура: 7 - 9 С (5 минут после холодильника). 
Содержание сахара в 1 бутылке - 10,8г (1,8г для сухой версии).


Dickiy Чrest - Medium Dry

Double Porter «Nutty Nut» 
with hazelnut.

Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.

Plato° 19.8 % / Alc. 6,9 % / IBU 30

Nutty Nut

Imperial sour ale «Analog Dream»  
with Rose, Lychee and Raspberry

Плотный, яркий и насыщенный кисляк с уникальным характером, сформированным экстравагантным трио роза-малина-личи, хорошо различимым как во вкусе, так и в аромате, и окрасившим этот нетривиальный кислый эль в красный цвет. Идеальное наполнение для ваших бокалов в период смены времен года - когда ещё хочется чего-нибудь по-летнему яркого, но уже приходится думать и о том, как согреваться наступающей осенью.

Plato° 23,1 % / Alc. 6,9 % / IBU 15

Analog Dream

Наша паника достигла пика, когда мы не нашли своего усатого талисмана. Мы уже напечатали объявления и готовились к худшему. Но, как выяснилось, кот прекрасно провёл время, наблюдая за нашей суетой. Найдёте кота — можете начинать дегустацию! Саур эль с добавлением манго, маракуйи и клубники. 

Hide&Seek Манго-Маракуйя

New England DIPA на хмелях Citra, Eldorado, Crush Cryo.

Двойной Соблазн

Томатное гозе кимчи (Gose) Пикантная бомба для смелых! Насыщенная томатная основа,
острая глубина кимчи и освежающая солёно-кислая нота гозе. Не пиво, а дерзкий
гастрономический трип — для тех, кто любит эксперименты.

Smack My Bitch Up!

AWAKEN

Истинная сущность светлого пива! Образцовый лагер по мюнхенскому канону с чистым солодовым профилем и деликатным цветочным тоном.

Helles (ссанина как вы любите)

Мёд и сочный абрикос: сладко, с освежающим послевкусием.
Ожидали, что получится неплохо, но получилось даже лучше. На этикетке абрикос, во вкусе абрикос, по сути абрикос.

Абрикос mead

Новый взгляд на классику: в основе наш традиционный мёд, к которому мы добавили сок спелой черники. Сбалансированно, свежо, без излишней сладости.

Горожане

Краны в Горожанах