Пряная настойка на водке с яркими анисовыми и лёгкими древесными нотами, создающими тёплый, насыщенный аромат.
Баланс ближе к сладкому: сахар смягчает пряность, а молочная кислота придаёт вкусу лёгкую округлость и баланс.

Анис (Бадьян) ( дубль)

Настойка с нотами ржаного солода, кориандра и тмина.
Вкус сбалансированный, с лёгкой кислинкой и пряной теплотой. Напоминает свежий бородинский хлеб и идеально подходит к мясным закускам и соленьям."

Бородинская (дубль)

Настойка на алтайских трава - зверобой, душица, лабазник, бадан, незабудка, мята перечная

Горькая

Крепкая настойка на кожице и семечках различных ягод, купаж которой постоянно уникальный.

Жмыховуха (дубль)

Крепкая настойка с фруктовыми нотами столовского компота, медовость кураги с яблочной кислинкой в финише

Компот

Мощная настойка с глубоким ароматом дыма, жареного бекона и карамельных нот бурбона.
Во вкусе — баланс сладости и солёного жира, напоминающий BBQ и американский бар

Копчёная на бурбоне с беконом (дубль)

Настойка в классическом стиле на острых сушенных перцах

Перцовка

Сладкая травяная настойка в стиле бальзам, в основе которой: Вренье из сосновых шишек, душица, зверобой, календула, мелисса, мята, полынь горькая, солодка,
имбирь, корица и другие специи и травы

Бальзам Сибирский

Классическая русская настойка с мощным ароматом и выразительной жгучестью.
Вкус — острый, пряный, с лёгкой сладостью и чистым спиртовым телом. Пробуждает аппетит и идеально сочетается с солёным салом или смальцем

Хреновуха (дубль)

Ультратравяная, ультракрепкая настойка, в стиле бальзам, с добавлением ягод брусники, сделанная с ультразвуковой экстракцией,  в стиле легендарного коктейля Негрони

Бальзам Брусника

Место, где собраны более 100 настоек, каждая со своей историей. Здесь "читают" вкус: от ягодных и травяных до дерзко перечных и необычных. Простая, домашняя еда лишь подчёркивает главное — искусство настоек

Настойки Крепкие (35+) ⚡