«Это не поцелуй — это его ожидание, миг, который растянулся в вечность. Золото обволакивает пару, словно застывший свет: оно не просто блестит, оно хранит тишину. Кот склоняется, но не касается — и в этой задержке вся нежность, вся напряжённая тишина перед прикосновением. Кошечка чуть откинула голову, доверчиво и спокойно, будто знает: мир может рушиться, но сейчас он её удержит. Орнаменты на их одеждах сплетаются, как судьбы, а цветы под ногами шепчут, что этот миг — самый настоящий рай»

В нашем, пропитанном любовью, Берлинере мы решили воспеть самое прекрасное чувство - Любовь. Передали вкус Домашнего Лимончелло нашего Технолога с добавлением не самого очевидного ингредиента - Ванили.

Любовь

Пиво насыщенного темного цвета с характерным карамельным ароматом и бархатным вкусом.

Бархатное

art: Blanche

Рассол маринованных помидорок, чеснок, черный перец, чуть чили перца. Послевкусие маринованных помидорок в плотной консистенции томатов.



огородишь: Маринованные помидорки

Базовый легкий лагер по всем канонам классики. Выразительные глаза с этикетки следят за вами. Все, как в романе Оруэлла 1984, где впервые появился Большой брат. Но уследит ли он за литрами поглощенного пива в предстоящую жару? 

art: 1984

В активную и яркую вишневую основу добавлено сложное сочетание кулинарных добавок, чтобы воссоздать ощущение пирога.

Мешаешь: вишневый пирог

Идеальный рецепт: хорошо сброженный мёд и щедрая порция свежезаваренной мяты.

Свежий, легкий и летний вкус. Такой традишнл, который остался самим собой, но обзавёлся приятным мятным холодком.

Mint Mead

Плотный двойной индиа пейл с гладким, довольно сухо выброженным телом, охмелённый авторским блендом с акцентом на Krush Hyperboost при поддержке Chinook Cryo.

Big Boy: Hyperboost

Вторая часть коллаборации с легендарным магазином Пиво на Ушинке!
Тиолизированный новозеландский пилс, сброженный Lunar Crush и охмелённый Мотуэкой.

Змей Ушиныч на Мотуэке

DDH Jasmine Oat IPA
Simcoe Cryo
ABV 6.9

Наш эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

Ceremony

Жжешь: лесной орех – это пастри стаут с добавлением экстрактов лесного ореха от пивоварни Аляска. Хорошая плотная база стаута из линейки Жжешь, насыщенные темные солода без излишней жжености. В аромате и вкусе яркий лесной орех. Несмотря на то, что стаут относится к представителям пастри (то есть десертным) и имеет сладость, она очень сбалансирована, без приторности.

жжешь: Лесной орех

Non Smoothie Sour Ale with black currant, raspberry and mint

За Всех Кошек | For All the Cats

Классический американский пэйл-эль с ярким, но умеренным хмелевым вкусом и ароматом. Лёгкий и освежающий, охмелённый Amarillo, Cascade, Citra и Chinook.

PALE ALE

art: IPA (citra, galaxy)

Сидр #2 Сухой

Легкий и питкий настоящий азотный стаут

Nitro Stout

Шелковистый классический берлинер с малиной в более плотной сезонной версии.

Варение

Таплист - 268