Классическое сочетание тропических фруктов - маракуйи и манго - дополнено ягодами малины. Свежий и нескучный микс классических тропических коктейлей известных миксологов.

Мешаешь: Малина, маракуйя, манго

art: Blanche

Электроцветы – это цветы акмеллы с интересным эффектом, напоминающим покалывание от разряда электричества и онемения. В США и Мексики цветы акмеллы присутствуют в некоторых коктейлях, создавая вкусовое ощущение 3D. Мы активно проработали вопрос, где и как найти эти цветы и… нашли! 
Кокос хорошо уравновешивает кислотную базу саур эля, создавая мотивы пиноколады со льдом.

Мешаешь: Электроцветы, кокос

Рассол маринованных помидорок, чеснок, черный перец, чуть чили перца. Послевкусие маринованных помидорок в плотной консистенции томатов.



огородишь: Маринованные помидорки

Плотный насыщенный молочный стаут с нотами кофе, карамели и чернослива. Первый же глоток сшибает рецепторы богатым букетом вкусов. Ведь для этого сорта было использовано 8 видов солода (7 специальных солодов), а насыщенность аромата усилена 3 часовым кипячением сусла. Яркая база сглажена лактозой. Получилось весьма коварное пиво. В стужей холодный вечер лучше собеседника, чем стаутский советник – не найти.

art: Советник

Базовый легкий лагер по всем канонам классики. Выразительные глаза с этикетки следят за вами. Все, как в романе Оруэлла 1984, где впервые появился Большой брат. Но уследит ли он за литрами поглощенного пива в предстоящую жару? 

art: 1984

Если существует сорт пива, вобравший в себя всю немецкую традицию пивоварения и особенно баварскую, то это – солнечный Хеллес - первое светлое пиво в истории человечества. И, как положено быть первому, наш лагер обладает долгоиграющим ароматом хмеля, умеренным солодовым вкусом, а горечь,  практически не ощущается. Послевкусие очень тонкое и сухое. Для ощущения всей полноты вкуса и аромата подавать при низкой температуре. 

Starovar München Helles

West Coast DIPA
Warrior, Amarillo, Simcoe, Citra
ABV 8.0

Культовое оружие геймеров Big F...g Gun снова с нами! Однократный выстрел плазменным зарядом наносит опустошающий удар по противнику и позволяет одним нажатием курка решить множество проблем на поле боя. Так и наш бестселлер поможет вам решить целый спектр задач после трудовых будней всего лишь одной пинтой. Крепкий, плотный и сладковатый эль в стиле Double IPA с обильной, но не доминирующей горечью, большим количеством тропических фруктов во вкусе, обязательно понравится всем почитателям крепких сортов пива. Охмелен Warrior, Amarillo, Simcoe, Citra.

Новый, свежий, кислый… прям кислый Pear Lime Ginger Mead.

Собирали аккуратно. Потом такие: «А давай ещё лайма». Потом: «А давай мяты побольше, чтоб прям свежо». Потом имбиря щепотку… Ладно, не щепотку. Грушу добавили, чтобы всё это стало сочнее.

Pear, Lime & Ginger Mead

Жжешь: макарони – это десертный стаут, где в запахе и вкусе шоколадные макарони, красивый и очень эстетичный десерт. При производстве мы использовали солод «бисквит» и шоколадную пшеницу. При всем наборе солодов этот стаут остается питким и очень умеренно сладким как и вся линейка Жжешь.

жжешь: Макарони

New England IPA
ABV: 6%
Plato: 16%
IBU: 35
Hops: Strata, Southern Cross, Simcoe Cryo

Порой лучше выпить пива, чем развести ненужную шумиху. Так что вместо того, чтобы наводить суету, накинем побольше отборного хмеля на вентилятор — атмосфера станет куда более подходящей!

Набросить на вентилятор / Красный

SOLD OUT

Имперский кислый эль с Апельсином, Мандарином и толикой Лемонграсса.
Совместный сорт с Time Bomb Brewery.

Citrus Buddy

DOOMSDAY

West Coast IPA with Riwaka, Centennial & Simcoe Cryo

Style

DDH Jasmine Oat IPA
Simcoe Cryo
ABV 6.9

Наш эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

Варение

Таплист - 268