Ontap Local Lager

Балтика Helles – премиальный светлый фильтрованный Хеллес в немецком стиле. Мягкий вкус с идеальным балансом солодовой сладости и хмелевой горчинки. Сброжен уникальным штаммом винных дрожжей, что придает пиву утонченный искристый вкус.

Baltika Helles - a premium German-style light filtered Helles. A soft taste with a perfect balance of malt sweetness and hop bitterness. Fermented with the unique wine yeast, which gives the beer a refined sparkling taste

Baltika Helles / Балтика Helles

Сорт, который навсегда изменил мир пива.
Наша классика с ярким хмелевым вкусом и
цветочными нотами. Раскрывается округлой
травянистой горчинкой, подчёркивающей
сухой солодовый вкус.

BREWLOK PILS

Наш сорт Freiwald сварен в стиле баварского светлого лагера - хеллеса. Хеллес — это солодово-акцентированное пиво, не слишком сладкое, а скорее с акцентом на солодовом вкусе, с лежащей под ним хмелевой горечью, которая играет роль второго плана. 

Сам сорт посвящён дворянскому баварскому роду Фрайвальд, представители которого в середине 19 века мигрировали в Россию и поступили на службу к русским князьям, а так же являются предками главного технолога нашей пивоварни. 

Freiwald

Основа всего и вся. Фундамент, на котором держится современное пивоварение. База, как сейчас принято говорить.

Все это различные определения одного и того же пива, которое стояло у истоков крафтовой революции. Мы продолжаем линейку, в рамках которой хотим подсветить определенные стили в их первозданном виде.  

Пшеничное пиво с ароматами банана и гвоздики. Узнаваемое и любимое всеми за свой солнечный соломенный цвет, сладковатый пшеничный привкус и красивую пенную шапку. Здесь все выверено, а цель одна – насладиться пивом.

Just: Hefeweizen 

Ontap Blanche

Cветлый эль в традиционном бельгийском стиле с утонченным, но сложным фруктово-цветочным ароматом с лёгкими пряными и цитрусовыми оттенками. Гармония богатого солодового вкуса, едва заметного дрожжевого характера, умеренной горечи и благородного сухого послевкусия.

Блонд | Blond

Пятница создана для вишни и спонтанных решений — тех, что начинаются с первой банки. Лёгкий саур с сочной вишнёвой кислинкой задаёт нужный ритм вечеру. А дальше — пусть будет, как будет. Всё равно завтра можно поспать.

Вишневая пятница

Крепкий вишневый эль Ruby
Road – новинка, которую ждали все
знатоки стиля.
Это пиво – подлинная находка!
Выразительная, брутальная крепость 7%
красиво сочетается с благородным,
фруктово-вишневым, древесно-бочковым,
немного танинным, чуть травянистым букетом.
Душистая вишня солирует приятным
ароматом: ошеломительным, искрометным
каскадом кисловато-сладких оттенков вкуса
и долгим, утонченным, неповторимым
цитрусовым послевкусием.
В рецептуре использовался благородный,
хвойно-фруктовый, чуть горьковатый
хмель Styrian Bobek. А также солоды: традиционный
светлый сладковато-ореховый Pilsner, специальный
бельгийский темный карамельный солод Cara 120
и пшеничный мягкий Wheat Malt, который обогащает
букет фруктовостью и нотами злаков.
Превосходный вкус вишневого эля наиболее
полно раскроется в сочетании с такими блюдами,
как мясо, гриль, ветчина и различные мягкие сыры.
Отличный сорт для отличного настроения!

Ruby Road

Ортодоксальный замес из Simcoe, Citra, Mosaic

Parhelion

Extra Virgin Citra Pale Ale

Наш новый эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

TAP LIST 1