Cбалансированный мягкий светлый эль в стиле западного побережья на хмелях MOSAIC и CITRA. Приятный фрутоквый аромат хмеля дополняется характерной и классической для стиля горечью.

DANTE

Молочно-шоколадный стаут сваренный из пяти видов солода с добавлением настоящего швейцарского горького шоколада высшего качества, мадагаскарской ванили и лактозы.



Игра теней

«Благодаря любви (Пиву) жизнь человека движется от чувств (Персика, Лимона, Ванили) к созерцанию (Weizenbock), проходя через разум (Untappd).»

Наш очередной эксперимент в десертные фруктовые напитки. На этот раз за базу был взят Weizenbock с ярким пряно-банановым профилем и дополнен Персиком, Лимоном и Ванилью. Полнотелый итальянский десерт в вашем бокале!

Цветение

Встречайте Petrograd Sakura Ninja — ответвление от нашей «фруктовой» саги Fruit Ninja!

Чайка‑ниндзя переносит вас в Сад Дружбы на Литейном проспекте — под нежно‑розовые лепестки сакуры, где рождается гармония.

Petrograd Sakura Ninja — вишнёвое пиво с честным вкусом: без приторности, с характером спелой ягоды, с лёгкими нотками тоника.

Вдохновлено петербургской сакурой. В Северной столице более 10 мест с цветущими деревьями — от Ботанического сада до Приморского парка. Этот сорт передаёт настроение весеннего Петербурга под розовыми лепестками, готовящемуся к лету.

Что внутри:

Вишнёвая основа. Натуральный сок даёт глубокий цвет и деликатную кислинку.

Бархатистая текстура. Пшеничная засыпь делает тело пива мягким, а пену — плотной и кремовой.

Ванильно‑древесные ноты. Щепа дуба, вымоченная в коньяке, добавляет едва уловимую ваниль и лёгкий древесный финиш.

Лёгкий эффект тоника. Небольшой объём экстракта хинина придаёт деликатную благородную горчинку в послевкусии — ненавязчиво, но заметно. Она не перебивает вишнёвый профиль, а дополняет его, создавая освежающую глубину и напоминая о классическом тонике. 

Petrograd Sakura Ninja

Классический биттер с выразительной солодовой базой, охмелённый благородными сортами старого света. Лёгкий, питкий и сбалансированный.

King Lear

Petroskoi - классический лагер в немецком стиле.

Petroskoi

Яркий яблочный сидр с умеренной танинностью и кислотностью. Меньше сладости и больше свежих садовых нот во вкусе.

Полусухой

"Счастье - это удовольствие без раскаяния",  считал Лев Толстой. "С Толстым не поспоришь!" - подумали в вологодском баре "Депо центральное" и сделали эту фразу своим девизом.

С этим радушным заведением (кстати, сейчас в Вологде их уже два) нас связывает давняя дружба, и поэтому мы с радостью сварили ко дню рождения "Депо" специальный сорт - дюссельдорфский альтбир: цвета тёмного янтаря, легкий, но при этом насыщенный, с элегантной горчинкой на послевкусии. "Старое пиво" (именно так переводится название этого стиля), на наш взгляд, отлично подходит старинной Вологде.

Craft Beer Shop Садовая

КРАНЫ