Ля Томатина Итальянская

Raspberry Mead

«Немного отойдя от художественных произведений, мы решили создать не менее сложные, но более традиционные напитки, выделив под них отдельную Кото-линейку Классических сортов в нашем прочтении.»

Вишневый легкий эль в бельгийском стиле с кисло-сладким ягодным профилем.

Вишневое

«Это не поцелуй — это его ожидание, миг, который растянулся в вечность. Золото обволакивает пару, словно застывший свет: оно не просто блестит, оно хранит тишину. Кот склоняется, но не касается — и в этой задержке вся нежность, вся напряжённая тишина перед прикосновением. Кошечка чуть откинула голову, доверчиво и спокойно, будто знает: мир может рушиться, но сейчас он её удержит. Орнаменты на их одеждах сплетаются, как судьбы, а цветы под ногами шепчут, что этот миг — самый настоящий рай»

В нашем, пропитанном любовью, Берлинере мы решили воспеть самое прекрасное чувство - Любовь. Передали вкус Домашнего Лимончелло нашего Технолога с добавлением не самого очевидного ингредиента - Ванили.

Любовь

"Плотный, почти невесомый по ощущению, но с мощной текстурой. Овёс добавляет телу бархатистости и шелковистости, лактоза смягчает обжигающую обычно стаутную горечь, превращая её в молочную сладость ириски и топлёного шоколада. В аромате — свежемолотый кофе, какао-бобы, ваниль и едва уловимый оттенок жареного ореха. Вкус раскрывается слоями: сначала плотная шоколадная волна, затем мягкая сладость лактозы и долгое, тёплое послевкусие, которое хочется изучать, как неизведанную среду. "Эфир" — сорт для тех, кто не боится выходить за пределы привычного и готов раствориться в новой вкусовой реальности."

Галактическая Линейка построена как метафора космического пути от идей Циолковского до выхода человека в космос. Каждый сорт - отдельная ступень развития: Путь, След, Тяга, Орбита, Эфир, Союз. Визуальная система выполнена в эстетике русского авангардизма и современного супрематизма. 

ON TAP 2