Немецкий светлый лагер. Чистое, золотистое пиво с мягким солодовым вкусом, легкой хмелевой горчинкой и освежающим, гармоничным характером.



САБОТАЖ Легенда Пармы

Мощным глотком преодолеваем моря-океаны с Elevenáctka, специальным лагером Пивоварни "Одна тонна", созданным уже второй раз для тульского бара Tartroom. Являясь по сути гибридом чешской единадцатки и вест кост лагера, сиквел Elevenáctka был сварен двухотварочным методом с использованием Saaz на кипячении, а затем насухо охмелена в американо-новозеландском стиле блендом Pacifica и Strata

Elevenáctka: Pacifica+Strata

на языке Майори Hopuhopu Pehipehi - название дельфина Гектора, который обитает у берегов Новой Зеландии и находится на грани исчезновения. В Санкт-Петербурге дельфины ещё большая редкость, поэтому беречь и чествовать их надо не меньше сородичей с другого края света! к 5 летию бара DolphinWolf мы приурочили совместный сорт - свежий, хрустящий и ароматный новозеландский пилснер на nelson sauvin! пейте, наслаждайтесь и берегите животных! cheers!

Hopuhopu Pehipehi

New Zealand Lager hopped with NZ Cascade and Motueka

Kiwi Tree

Новозеландский пилснер, охмелённый Нельсон Совином. Посвящаем нашему маскоту Ковриге, который больше всех разбирается в классическом пивоварении и даже имеет диплом!

Гора Коврижка

Liquid Sapience

Variksen joiku - балтийский портер, сваренный в коллаборации с шаманским баром "Ворон и Ворон". 


Variksen Joiku

Австрия, в общем, и Вена в частности, всегда были знамениты своими балами, которые в данный момент даже являются наследием ЮНЕСКО. Балы всегда сопровождали все торжественные мероприятия. А чем же ещё так знамениты эти город и страна? Конечно же венским лагером!
Объединив свои усилия с тульским баром “Tartroom”, мы вместе подготовили для их трёхлетия настоящий праздничный сорт: венский лагер, который наша пивоварня выпускает с самого своего основания. Да не простой, а имперский, чтобы подчеркнуть размах празднества. А для того, чтобы ещё более интересным образом раскрывать всю полноту карамельных оттенков подобранных спецсолодов, мы выдержали его на дубовой щепе вымоченной в бурбоне Bulleit Bourbon Frontier, придавшего дополнительные ванильные и пряные тона.

Wienator

Совместный сорт с Switch Brewing.

Светлый, хрустящий лагер в стиле чешской деситки. С начальной плотностью 10% и традиционно охмеленный Saaz.


КРАФТПИТ

Чистый, гладкий, с блеском фильтрованный искристый плотный лагер, сваренный специально к десятому дню рождения новосибирского бара Valhalla. В охмелённии задействованы элегантный старосветский Hallertau Mittelfruh и строгий Magnum.

Valhalla X Celebration

Тёмный лагер в чешском стиле с начальной плотностью в 12,5%. Полнотелый, при том достаточно питкий, с нотами специальных обжаренных солодов: выпечки, шоколада, карамели, кофе слабой обжарки и лёгкой жжёной кислинкой. Аккуратное пряное охмеление, терпковато-пряное, с нежной горчинкой.

Moravský Klas Tmavé

лучшая подборка современного пива и сидра в городе!

ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ В ЛАГЕР 2026 14-15 февраля