Классический Балтийский портер, сваренный нами специально к Baltic Porter Day 2023. 

Вдохновлённый криками морских чаек прохладным вечером на Финском заливе, ознаменовавших приход сезона крепких сортов. 

Шоколадно-кофейный, с умеренной горечью, сложный и многогранный на вкус - то, что нужно прохладным осенним днем.

Baltic Seagull Porter

В 2025 году исполнилось 130 лет со дня рождения Сергея Есенина. Любому подлинно русскому человеку не нужно пояснять значимость этой даты. Из всех наших поэтов он наиболее родной, близкий, понятный на каком-то подсознательном уровне. Это родство невозможно объяснить или описать, можно только почувствовать во время чтения его поэзии.  Мы не могли остаться равнодушными к этой дате и подготовили новый том есенинского собрания сочинений от Brewlok. Откупорив бочки из-под арманьяка, в которых два года ждал своего часа русский имперский стаут, мы разлили его по бутылкам.  Теперь ваш черед — наслаждайтесь напитком и стихотворениями. 

Знакомый ваш
Сергей Есенин.

Есенин. Том 4.

Новая вариация имперского портера, сваренная в коллаборации с топовыми обжарщиками "Кооператив Чёрный". 
За основу был взят сорт кофе "Эфиопия Сидамо", который мы приготовили по технологии "Колд Брю" и добавили в наше пиво.

Кот в Чёрном

Полусухой сидр с ягодами можжевельника, розовым перцем, гвоздикой и корицей.

Можжевельник — для стойкости, розовый перец — для характера, гвоздика и корица — для уюта.
Пьёшь и думаешь: может, не всё так плохо... просто немного прохладно.

Пряник

Spin-Off — наш общий импульс с баром СПИН, выделенный из основного потока. Специальный сорт для BLACK MASS V: ARCHETYP.
Мы рады, что успели увидеть и разделить момент, когда пятилетняя история замыкается в круг.
И имперский стаут, прошедший тишину бочек Heaven Hill, отозвался эхом в финальной точке ритуала.

Spin-Off: Heaven Hill BA

Сухой игристый сидр с соком чёрной смородины.
Каждый глоток приветствует вежливой, но напористой кислинкой, продолжает разговор деликатной ягодной сладостью и прощается легким вяжущим послевкусием. Пьётся настолько легко и неожиданно быстро, что хочется тут же открыть еще одну бутылку.

BLACKCURRANT

Крошки на столе, полный хаос в голове, когда мир вокруг летит кувырком – это жизнь! Забудь про правила и насладись этим пастри сауром. Он словно кусочек счастья, который можно держать в руке. Сделай глоток и почувствуй тепло ванили, сочность апельсина и нежную кислинку абрикоса.

В моменте PASTRY

Сухой игристый сидр с соком малины.
Аромат — сочный, летний, светлый, но без лишней сладости. Во вкусе — приятная терпкость, с нотой сорванной с куста зрелой, едва кисловатой ягоды. На финише — вежливая, будто немного застенчивая сухость. Питкий, свежий и ненапряжный сидр для воспоминаний о лете прохладным вечером.

RASPBERRY

Lehenlähtö - American DIPA, охмеленный Vista и Mosaic cryo. 

Lehenlähtö

Route 66 — это сорт олицетворяющий мощь и рокот классического американ портера! Насыщенный и в тоже время сухой, этот напиток напористо врывается в рутину дней и на полному ходу мчит под басовитый рёв восьми цилиндров и раскатистые выстрелы в пустыне.

Напоминая о безудержном веселье в адском чаде кутежа, безбашенно несется он вперёд, чтобы разжечь ярким пламенем ваши черствые и скованные души!

Уверенная хмелевая горечь сливаясь с тонами темного шоколада, карамели и ароматом свежесваренного кофе создаёт разрушительную симфонию богатых и сложных вкусов! 

So let's go! Come taste the band!

Route 66

Ghost Whales BA

Когда зажигаются огни Гондора, это значит только одно — пришло время откликнуться и быть готовым к любым испытаниям. Пламя поднимается над башнями, дым тянется по воздуху и передаёт сигнал дальше, от вершины к вершине.

Этот сорт собран вокруг идеи огня и дыма: копчёный бельгийский солод в базе и дополнительный английский солод, прокопчённый на торфе, создают ощущение настоящего сигнального костра, разожжённого в ночи.

Signal Fire

Закат в Риме обладает особым очарованием, когда теплые солнечные лучи окрашивают древние стены зданий в золотисто - розовый цвет, а тени становятся мягкими и романтичными. Узкие улочки наполнены ароматом свежезаваренного кофе и шумом жизни вечного города.

И именно в этот закатный час вам повезёт увидеть прекрасную незнакомку на мотороллере, с развевающимися от ветра волосами и сияющими бездонными глазами. Кажется, что весь мир замедляется, когда она проезжает мимо древних руин Колизея или легендарного фонтана Треви...

Mi scusi... - пилснер в итальянском стиле, охмелённый классическим Mittelfruh и ароматным Hallertau Blanc...


Mi Scusi…

Город-порт, бережно согреваемый Гольфстримом. Город-рыбак, морской труженик, с суровым заполярным характером и теплым отзывчивым сердцем. Знакомый с детства Мурманск, которому мы посвящаем наш свежий, как ветер с Кольского залива, фруктово-цитрусовый IPA с сухим охмелением  Motueka и Bru-1.

Путешествие продолжается!

На север! Мурманск

Когда на Русском Севере наступает осень и начинают бушевать суровые штормы, моряки вытаскивают свои суденышки на берег, чинят снасти и травят у костра моряцкие байки. И, конечно же, согреваются нашим браун элем - в меру крепким, карамельно-горьковатым, хранящим память о тепле ушедшего лета и примиряющим с осенним ненастьем. Присоединяйтесь и вы.

Конец навигации

Имперский кислый эль с Апельсином, Мандарином и толикой Лемонграсса.
Совместный сорт с Time Bomb Brewery.

РАСПРОДАЖА