Spin-Off — наш общий импульс с баром СПИН, выделенный из основного потока. Специальный сорт для BLACK MASS V: ARCHETYP.
Мы рады, что успели увидеть и разделить момент, когда пятилетняя история замыкается в круг.
И имперский стаут, прошедший тишину бочек Heaven Hill, отозвался эхом в финальной точке ритуала.

Spin-Off: Heaven Hill BA

ERIS: Lagavulin BA (2025)

ERIS: Auchentoshan BA (2025)

Финальный босс нашей soulslike-истории.
Дополнение к основной игре — версия, в которой мы отправили сорт на дополнительный уровень и выдержали его в бочках из-под Barbados Rum.

Механика осталась прежней, но получила апдейт с другим контекстом.

Soulslike Expert: Rum Barbados

Пришло время познакомиться с новой героиней нашей кошачьей линейки и, возможно, самой спокойной из всей компании.

Она не устраивает ночных погромов, не охотится на всё подряд и в целом предпочитает жить без лишней суеты. Может немного поиграть с фантиком, иногда вспомнить про соседский ковёр в парадной, но чаще всего просто встречает у двери и требует свою порцию внимания. Ласкуша редкая — из тех котов, которые умеют делать дом тише и уютнее.

Иногда выбирает самое неожиданное место для отдыха: например, устроиться прямо на виниловом проигрывателе или слушать, как крутится пластинка и проходит день.

Кажется, такой характер малышки Айрис как раз и заслуживает собственного сорта в нашей пушистой серии — встречайте строгий стаут с добавлением копченого солода. Все подстать окрасу нашей героини. 

А счастливый обладатель этой кошечки наша повелительница полуночных чекинов и оператор линии розлива Мария.

iRIS

Triple Black IPA w/ Cascade CRYO, Cascade, Centennial, 

В промышленности и машиностроении уже давно приобрела популярность черная сталь. Этот железоуглеродистый сплав объединяет в себе высокие эксплуатационные характеристики и отличается отличной надежностью. 

Для нашего нового эксперимента мы решили сплавить между собой признаки разных пивных стилей с целью получить универсальный образец. Для ковки нашего Black Steel мы использовали специальный штамм дрожжей, а закалён тройной Black IPA был сортами хмеля с повышенным содержания тиолов. 

Современные проблемы требуют современных решений. В вашем бокале результат наших опытов в пивоваренном цеху, сбивающий не только с ног за счет своей крепости, но и с толку благодаря аромату и экстерьеру.

Black Steel

New Zealand Pale Ale w/ Nelson Sauvin, Motueka, Nectaron

Мир вокруг превращается в то, что мы оставляем после себя. И только от нас зависит, станет ли жизнь вокруг свалкой или ресурсом для следующего цикла. Иногда достаточно одного простого действия, чтобы изменить исход. Поэтому мы не поленились напомнить вам о важности переработки мусора.

А для тех, кто узнал отсылку: каждый путь когда-нибудь приводит к моменту, когда нужно отпустить, закрыть цикл и двигаться дальше.

Send Me Off When I'm Done

Hop Division

Sour Ale with Black Currant, Raspberry, Pomegranate & Tangerine! Collaboration with Punk band ZATMIM (ЗАТМИМ) from Moscow! https://zatmim.bandcamp.com/

ЗАТМИМ // ZATMIM

Sadwave IPA is juicy NE IPA with a radical amount of Mosaic hops all the way, and  this release is collaboration with  online music web zine Sadwave.com

Sadwave is a website, publishing house and a small tour agency that has grown up from the experience of international underground DIY/punk scene. A small, but very interesting world where we have no intermediate links between the author, the reader and musicians.  Sadwave from 2011 overviews music and various cultural events of Russian and international scenes and remains our hiding place among the deafening info-noise of modern times, a harbor, which always has something to listen to and to read for those who love punk, hardcore, ska, indie, reggae, oi! and other musical genres, the existence of which becomes possible due to the passion and altruism of the participants of the scene all over the world.

Sadwave IPA

The thing we missed for a while - Pure beauty of Citra & Citra Cryo hopped Single Hop NE DIPA! 

Stamp of Approval

In 1873 in a small place in Banja Luka, beside the Vrbas grove, a brave little Banja Luka brewery was created by the work of a trappist monk from the Marija Zvijezda monastery. The founder of this small brewery was Franz Pfanner, the leader of the Trappist Order in Banja Luka, who together with other monks, besides the brewery, also established a cheese factory to produce the famous Trappista cheese, as well as one of the first power plants in Europe, adhering to his modest lifestyle and chore "Pray and work" ("Ora et labora").

Nektar Pivo

A beer that has a dominant malty taste. This beer’s origins in a monk’s recipe are reflected in its heartiness. The Pope of Beers, Conrad Seidl, describes it as: “Almost black with a very slight red tone, a sensational, festive foam and truly extraordinary fragrance that at first summons up visions of greaves lard. The first taste is of mild fullness with an accompanying coffee tone, which becomes more dominant with the aftertaste. There is very little of the sweetness that is frequently to be tasted with doppelbock beer.” The Ayinger Celebrator has been ranked among the best beers of the world by the Chicago Testing Institute several times and has won numerous medals.

Celebrator

For this speciality, we use old and young lambic beer that has aged in our oak casks. When the lambic is 6 months old, we add 25% black cherries. This provokes the second fermentation. We then clarify, filter and bottle it. 
The cherries and young lambic create a red beer that is both natural and fresh, with an absolutely unforgettable sweet and sour taste. This is kriek as it should be, with nothing but real cherries and lambic. There is no place for artificial colourings or flavourings.

Kriek Boon

Decontrol: Chocolate Caramel Peanut

Classical Oatmeal stout that will take you back to he roots of craft beer revolution. 

Scratch

Экстра фрутед саур с розовой гуавой, черной и красной смородиной, сваренный к юбилею ботлшопа Dogma в коллаборации с пивоварней Zagovor.

Догмер

DDH NEDIPA with Cascade NZ & Citra hops!  

Collaboration with Ad Marginem Publishing House. 


Дух Современности

Starlingtons Golden Valley

HAZYLEAKS is a tribute to all dreamers, fighters for freedom & truth, against double standards and prejudices.  Fully loaded with Citra hops and special Vermont yeasts.

HazyLeaks

The flavor of Festhaus Weizen is dominated by smooth notes of ripe banana and clove, complemented by subtle hints of vanilla and fresh white bread. Its natural fermentation gives it a characteristic cloudiness and a rich, creamy foam that make it especially appealing. Refreshing and slightly fruity, with a delicate tartness and velvety texture, it’s the perfect choice for warm days and friendly gatherings.

Weissbier

Первый экземпляр из серии милкшейк айпиэев: с большим охмелением цитрой, абрикосами и лактозой.

Зубная Паста

Culture remains a street, IPA remains a double. We continue experiments with hops, taking Citra, famous for its complex aromatic bouquet, combining meadow grass and citrus notes of grapefruit and lime. Street justice has turned out  clear with straight forward bitterness as it should be. 

Street Justice // Citra

Выдержанный вайлд эль сброженный блендом диких дрожжей и молочнокислых бактерий, с добавлением натуральной вишни и характерным ароматом скотного двора и лошадиной попоны

Dramatic

True milk stout with lactose and oats for extra smooth and rich. Moderate bitterness and sweet notes. 

Stoner

Together with Tuletorn, a new brewery from Estonia, we brewed a Baltic Chocolate Marble Cake Pasty Porter. The rich chocolate influences and sweet pastry notes blend seamlessly with the strength of a Baltic Porter. A collaboration in which knowledge and creativity come together in a layered and full-bodied beer.

Marble Cake

DOGMA Bottle shop 10 years B-DAY Special!  
TDH NE Triple IPA with Citra, Mosaic, Riwaka & Cascade NZ hops.

RULE taproom

TAP LIST