Лёгкий, ароматный золотистый эль в английском стиле, сваренный из отборного отечественного солода Proper Malt.

Proper Grail’26

Насыщенный светлый эль. Сильный и сложный цитрусовый вкус хмелей Центенниал и Цитра Крио. Сбалансированный солодовый вкус дополняет сдержанную хмелевую горечь.

Они давно решили всё за тебя. Кроссовки, которые ты не носишь, но не можешь выбросить. Чехол от телефона, которого давно нет. Нож, который слишком красив, чтобы резать. Брелок без ключей. Ключ без замка. Они не просят, не умоляют. Они просто стоят на полке и молча управляют твоим расписанием, бюджетом и настроением. Ты думаешь, что владеешь ими? Смешно. Это они выбрали тебя — и не собираются отпускать. Расслабься. Открой банку. Пусть хотя бы эта вещь будет на твоей стороне.

Власть Вещей

double or nothing 8.5% west coast dipa
riwaka x motueka amplifier x cascade cryo x citra

Double Or Nothing

Small IPA with new concentrated pellet: Citra Lupomax
Supported by Talus + Mosaic + Motueka

B-Day beer x Dogma Bottleshop
@dogmabottleshop

Community

Skateboard Basic // Öllie Ollie Øllie // Krush & Citra Lupomax hops

Øllie

За основу данного сорта взят Английский солод Peaterd Diablo, который длительное время окуривается торфом и идеально подходит для производства островных односолодовых виски. Кооператив Plague Bew рад представить вязкий и плотный крепкий эль в 12% алкоголя в английском стиле - Island of Dreggy Eye.

Island of Dreggy Eye

Assemblage de bières en fermentation indigène sur marcs de raisins rouges (cinsault syrah et grenache), élevage un an en barriques, et repasse sur marcs de cinsault et pinot frais avant mise en bouteille.

Blend of beers spontaneously fermented on red grapes pomace (cinsault, syrah and grenache), aged a year in barrels. The new blend is macerated on fresh cinsault pomace before conditionning.

GRAPPE Rouges 2024

FROZEN COCONUT SHORES — это не просто пиво, это «лекарство от серых будней», упакованное в строгую инструкцию по применению.

Coconut Shores (Frozen)

НАСЫЩЕННАЯ, ЯРКАЯ, КРЕПКАЯ И КОВАРНАЯ ВИШЕНКА. СОЧНАЯ И СПЕЛАЯ. ТЕПЕРЬ С ШОКОЛАДОМ. ПЕЙТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ И ОТВЕТСТВЕННО!

Не Только В Собственном Соку: Вишня Шоколад

Basic Version English Barleywine. 

Expect barrels versions - summer 2026

Летний «Дзынь» 2025 года стал для нас точкой, к которой хочется возвращаться. Поэтому мы сделали новую версию сорта в честь лучшего фестиваля — крепче, насыщеннее — и вновь отправили его в бочки.
Надеемся, Дзынь повторится. А пока ждите продолжения бочковой серии, всё только начинается.

Dzyń-Dzyń

Beer of spontaneous fermentation, the Oude Kriek de Schaerbeek Tilquin à l'ancienne is made from the fermentation of 320 g of Schaerbeek cherries by liter of lambic. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the bottle

Oude Kriek de Schaerbeek Tilquin à l'ancienne (2023-2024)

Kuts (Sea Salt Batch)

Bearsner

Линейка "Village"
Классическая интерпретация бельгийского Витбира: несоложенная пшеница, солод пилс, континентальный хмель, аутентичный дрожжевой штамм, корка горького апельсина и кориандр. Нежный, сухой и ароматный.

Village Blanche

It's the art of brewing in its purest form for true wheat beer connoisseurs: "Original"  – the traditional wheat beer brewed unaltered in accordance with the original recipe of Georg I. Schneider since 1872 – and since then simply marquee. Of a deep amber colour, harmonically balanced and strong. That's what Bavaria tastes like. And that's also what coming home tastes like - in the comfort of your own four walls as well as at your convivial "Stammtisch".

Original (TAP07)

Специальный бэтч нашего флагманского чешского пилса, сваренного из отборного токового чесшского солода, с двойной декокцией, охмелённый сочетанием жатеца из двух разных хозяйств, регионов Кнежице и Мутейовице. Элегантный, тонкий, с красивым хмелевым профилем и уверенной солодовой базой.

Moravsky Klas Kněžice & Mutějovice

Лёгкий питкий хеллес, с выраженным солодовым телом и аккуратной горчинкой. Сварен из отборного чешского солода и охмелён старосветским строгим цветочно-травянистым Spalter Select. Сварен специально к седьмому дню рождения бара-боттлшопа Dogma, совместно с его командой.

The Magnificent Seven

Fata Morgana is a colourful character from the legend of King Arthur, an enchantress, after whom is a complex form of mirage named. The Foggy Albion, the motherland of stouts is known for its sea mirages. 
Morgana is a fresh look on our Fata Morgana stout, a little bit sweeter, full bodied and complex. Nine base and special malts from England, Czech Republic and Belgium, Fuggle and Sladek hops.
Dark in colour, with a brown foam, silky and sweetish, with a mild hoppy and roasty bitterness. The taste reminds us of savoury chocolate cookies and caramel. This stout is both full bodied and zephyrian, just as the namesake illusion.
100% Classic recipe - no lactose, no extracts. Only malt, hops, yeast and water.

Фата Моргана — колоритный персонаж артуровского цикла легенд, волшебница, именем которой назван редкий вид природных оптических иллюзий. Этими миражами славится и Туманный Альбион, ставший родиной стаутов. Morgana -- свежее прочтение нашего сорта Fata Morgana, классический английский стаут, сыгранный чуть плотнее и слаще, с чуть более сложным характером. 
Солодовая засыпь составлена из девяти английских, чешских и бельгийских базовых и специальных солодов. Для охмеления использованы сорта Fuggle и Sladek.
Тёмный, шелковистый, слегка сладковатый, с гармоничной хмелевой и жжёной горчинкой в финише. В букете ноты пряного шоколадного печенья и карамели.
Одновременно полнотелый и невесомый, как и одноименная морская иллюзия.

100% классический рецепт. Солод, хмель, дрожжи, вода

Morgana

Наш регулярный стаут с добавлением овсяных хлопье, лактозы и венисуэльских какао бобов сорта Guasare.

MILK BROTHERS (Cocoa Ed.)

Поэт солнца, света и музыки — именно так можно назвать Константина Дмитриевича Бальмонта, одного из лидеров Серебряного века. Он сыграл огромную роль в развитии русского символизма и модерна, поскольку воспринимал поэзию как чистую мелодию, а не логический рассказ или политическое высказывание. 

Именно этого певца ощущений мы выбрали для нового сорта в нашей писательской серии. Это русский имперский стаут 14,5%, который мы сварили в ноябре 2024 года. Целый год он ждал своего заветного часа и теперь его можно наконец-то попробовать. И обязательно прислушайтесь к своим ощущениям: может быть, внутри вас тоже таится поэтический дар?

Balmont | Бальмонт

Классический сидр с чистым и прямым вкусом яблока. Яркая кислотность, мягкое послевкусие и природная свежесть

Старый Изборск (2023)

St. Anton Semi-Sweet Pear Cider (Грушевый Полусладкий)

Такт — микромиды с яркими фруктово-ягодными вкусами, где сладкий мёд встречается с сочными плодами в идеальном балансе. Лёгкие, свежие, взрывные — для тех, кто ценит такт и кайф без компромиссов. Малина льёт нежный цветочно-ягодный сироп, гранат усиливает сочной кислинкой и тропической глубиной.

Такт: Малина+Гранат

Малиновый сок, сухое охмеление, выдержка на дубовой щепе с мятой.
Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент в угоду требований ГОСТ. От предыдущей версии отличается только количеством мёда в базе.

On Tap