Дом с музыкой, пивом, пиццей и крышей от пивоварни Ostrovica. 

Это пиво сварено по традиционной чешской технологии и оригинальной рецептуре с использованием хмеля высшего качества и обязательной длительной холодной выдержкой, что дарит пиву богатый вкус, приятный аромат и лёгкую горчинку.

Пятый Океан Чешский Лежак

Classic Czech pale lezak, brewed in Pilsner style from Moravian malt and Zatec (Saaz) hops. Beer with a bright hop aroma and a pleasant, strong bitterness.

Классический чешский светлый лежак , сваренный в пльзеньском стиле из моравского солода и жатецкого хмеля. Пиво с ярким хмелевым ароматом и приятной, сильной горчинкой.

Moravský Klas Světlé (Моравский Класс Светлое)

Традиционный немецкий светлый лагер с мягким солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.

HELLES

Классический чешский пилснер с чистым солодовым вкусом и благородной хмелевой горечью. Лёгкий, освежающий и питкий — именно с этого сорта началась история нашей пивоварни.

PILS

Двойной IPA с ярким цитрусово-тропическим хмелевым ароматом и выраженной, насыщенной горечью. Полнотелый и ароматный, с минимальной сладостью, подчёркивающей характер хмеля Simcoe, Citra, Cascade и Centennial.

HOLY DIPA

Светлое освежающее немецкое пшеничное пиво, с округлым вкусом и сравнительно сухим финишем. Благодаря использованию большого количества пшеничного солода пиво имеет характерную мутность, а специальный штамм дрожжей придает этому напитку приятный аромат банана и гвоздики, что подчеркивает характерные черты этого стиля.

Пшеничное / Вайцен

Эволюция светлого эля с акцентом на хмель. Насыщенный вкус с яркой фруктовой свежестью, хвойной горчинкой и минимальной сладостью. Охмеление Citra, Simcoe и Galaxy.

Lapochka

Стаут с жжёным солодом, овсянкой и лактозой. Полнотелый, с мягким вкусом молочного шоколада и кофе со сливками.

STOUT

Основательный темный эль для любителей британской классики. Сварен с использованием знаменитого британского хмеля East Kent Golding. Был представлен для специальной дегустации в рамках Санкт-Петербургского Международного экономического форума. Награжден золотой медалью профессионального дегустационного конкурса «Гордость пивовара 2014».

Mr. Golding / Мистер Голдинг

Сварено совместно с нашими друзьями пивоварней Velka Morava специально к 10-му Дню Рождения бара Эрик Рыжий. 
Citra, Galaxy, Nectaron.


Old Magic

Decontrol the conditery now with the pure liquid dessert. It’s made for serene idleness, for the the state of carefree bliss. We turned our strong and full-body milk porter into the marshmallow fairytale within vanilla cake wonderland. Well-deserved for the bar-line meditation.

Decontrol: Marshmallow

Вишневый эль, где во вкусе переплетаются свежесть кислой и сладость спелой вишни, оттенки вишнёвой косточки и благородная, выверенная кислотность.

WISH WISH

Личи, ананс, лайм , белая гуава - настоящий  взрыв вкуса! Личи придает сладковато-цветочный аромат, ананас сочную сладость с терпким послевкусием,лайм вносит бодрящую кислинку, а белая гуава усиливает экзотический профиль мягким, слегка медовым вкусом.

BIRDS Lychee/pineapple/lime/guava

Extra Mango Extra Passion fruit Smoothie Sour Ale.

SPLURGE

Ананас + персик + маракуя + фейхоа + банан

Noiseless (50/50)

Молочный Стаут с добавлением сока кокоса 

Coconut

Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на важной задаче. Тратя время на пустяки, мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что забываем про действительно актуальные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш сорт посвящен «методу помидора» - одной из базовых техник управления временем, при которой рекомендуется использовать механический таймер (в оригинале в виде помидора), который отсчитывает 25-иминутные интервалы, в течении которых работник не отвлекаясь  должен выполнять поставленную задачу. Наш Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.

Tomato Method

New Zealand Lager hopped with NZ Cascade and Motueka

Kiwi Tree

Heavy fruited Sour Ale with Aronia, Black currrant, Cherry & Peach! 

Collaboration with WLVS band - wlvs.bandcamp.com

WLVS Berry

Grape Mulled Mead - нечто большее, чем просто глинтвейн.  Согревающий напиток, в основе которого медовая база, настоянная на сухофруктах, виноградное сусло сорта Merlot из красного винограда и уйма ароматнейших специй - спонсор твоих  зимних прогулок по барам города или уютного вечера дома в компании пледа и сериальчика. Пей тёплым или охлажденным, для большего антуража добавь палочку корицы и дольку апельсина в бокал. Создано с любовью, Степь и Ветер.

Grape Mulled Mead

Луговой мёд с ежевичным соком. Яркий 
терпкий вкус ежевики, кисло-сладкий 
сорт с сухим финишем.

Blackberry Mead

Мёд, черничной сок и ваниль. Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент. Изменилось только количество мёда в базе, для облегчения. В остальном рецептура та же. В меру сладко и терпко, с приятным ароматом ванили.

Hoppy Mondays

КРАНЫ