art: Blanche

Helles Lager (Ak Bars)

Colour and sight: light golden, compact and fine foam, good lacing.
Scent: nice, clear lager smell, a bit sulphury, good hop aromas
Flavour: Light malt sweet, pleasant bitterness, balanced and rich flavour. Slightly sweet and bitter aftertaste towards the end.

Campus Premium

Sankt Bartholomäus Hefeweizen Hell

Бэрримор

Солнечный Ветер

American IPA «Fridtjof N.». 

Вдохновитель этого пива - Нансэн Фритьоф, бесстрашный норвежский путешественник, исследователь Арктики и лауреат Нобелевской премии мира 1922 года. Вашему вниманию - полнотелый, тягучий и близкий к классическому IPA, сваренный на хмеле Mosaic - достаточно плотный и обладающий характерными для стиля умеренными горечью и крепостью.

"В жизни человека необходима романтика. Именно она придает человеку божественные силы для путешествия по ту сторону обыденности...."

Plato° 17% / Alc. 6 % / IBU 50

Fridtjof N.

Dry Hop: Citra, Mosaic, Warrior, Centennial, Amarillo


Violent Twins

Primator

Лёгкий светлый лагер, солод для которого мы коптили на щепе бука в собственной коптильне. Питкий, с лёгкой хмелевой горчинкой и сухим дымным послевкусием.

Пламя — великий алхимик. Оно не просто греет, оно переписывает саму суть вещей, оставляя свою подпись на всём, чего касается. Между робким тлением и яростным пожаром есть точка силы — момент, когда огонь творит, а не разрушает. Нужно знать его язык, чувствовать его настроение, предугадывать капризы. Настоящий мастер не борется со стихией — он приручает её. Дым пропитывает солод, огонь шепчет ему древние секреты.
А после — зола, которая помнит всё: и жар пламени, и треск поленьев. Это не конец истории — это её квинтэссенция. А ещё это — сорт в твоих руках. 

Зола [БУК]

Маракуйа DIPA

DDH Jasmine Oat IPA
Simcoe Cryo
ABV 6.9

Наш эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

Ceremony

Colour and sight: Deep dark red colour, with a light pink, compact and lacing head.

Scent: Soft fruity aroma, with hints of almond and mildly sour cherries.

Flavour: Sweet and fruity, with a nice balance between sweet and sour. An excellent dessert beer.

Delirium Red

Ягодный мид в привлекательном объеме 750мл — создан для того, чтобы им делиться.

Яркая малина, терпкая смородина и ароматный мёд — насыщенно, кисло-сладко, с лёгким фруктовым винным послевкусием.

BIG MEAD

Полусладкий газированный сидр из сока прямого отжима без добавок. Яркая фруктовая сладость и нежная игристость.

Apple Queen Semi-Sweet

Заводной апельсин

Alska Strawberry Lime

Самый честный и прямой в линейке.
Характер — как у молодого бунтаря: без лишних слов и
без компромиссов.
В основе — сок прямого отжима из отборных яблок.
Долгое холодное брожение формирует чистый аромат
зелёного яблока, лёгкие цветочные ноты и деликатную
танинную структуру. Вкус сухой, освежающий, с яркой
кислотностью и сухим финишем.
Идеален для тех, кто ценит структуру, баланс и
натуральность.
Профиль: свежесть, зелёное яблоко, лёгкая
минеральность.
Настроение: свобода, ясность, движение вперёд.

На кране