Наш West Coast IPA, который мы варили ранее и возвращение которого вы так ждали. Плотная солодовая база, немного приправленная карамелью, ощутимая горечь и яркий хмелевой аромат Citra и Simcoe.

HIGH GRASS

New England Pale Ale
Nectaron, Simcoe
ABV 4.7

Нет ничего приятнее, чем нежиться под ласковым солнцем, потягивая прохладный напиток. Но в объятиях «Солнечного города» в удовольствие не только отдыхать, но и работать! Впитывая витамин D душой и телом, мы заряжаемся энергией продуктивности, а это значит, что впереди ещё много открытий. И одно из них уже готово! Лёгкий «блюз», в котором смешаны ароматы ананаса, маракуйи, персика и грейпфрута. Уникальная ароматическая палитра  задаёт неповторимый экзотический мотив и придает свежести.
Make hay while the sun shines!

Suncity Blues

Пиво сварено в коллаборации с нашими друзьями, воронежской контрактной пивоварней KarKas. KRUSH+MOTUEKA+CITRA.

Nevermind

ТОЧКА ЗРЕНИЯ

Disconnect

ВОПЛОЩЕНИЕ ОСНОВНОЙ ИДЕЙ КРАФТОВОГО ПИВОВАРЕНИЯ - ВОЗРОЖДЕНИЕ ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ И КЛАССИЧЕСКОГО ПОДХОДА К ИДЕАЛЬНО ВЫВЕРЕННОМУ СТИЛЮ.
БРУТАЛЬНАЯ КЛАССИКА И НИЧЕГО ЛИШНЕГО. ПИТКИЙ, ЯРКИЙ И ОСВЕЖАЮЩИЙ PALE ALE.
КОГДА УЖЕ НИЧЕГО НЕ НУЖНО ДОКАЗЫВАТЬ
SAY MY NAME.

SAY MY NAME

Весткост старой школы, щедро охмеленный Simcoe и Citra. Жесткий как сетка рабица. Сварен специально к Lobotomy Day 24

HARDSKOOL

Двойной IPA с ярким цитрусово-тропическим хмелевым ароматом и выраженной, насыщенной горечью. Полнотелый и ароматный, с минимальной сладостью, подчёркивающей характер хмеля Simcoe, Citra, Cascade и Centennial.

HOLY DIPA

МОЩНЕЙШИЙ ЭЛЬ В СТИЛЕ НОВОЙ АНГЛИИ. 
ДИКОЕ СОЧЕТАНИЕ АРОМАТОВ И СБАЛАНСИРОВАННОЙ ГОРЕЧИ ЯРКИХ ХМЕЛЕЙ SUPERDELIC И MOTUEKA. ПЛОТНЫЙ И НАСЫЩЕННЫЙ, МЯГКИЙ И ТЕКСТУРНЫЙ NEIPA С СИЛЬНЫМ ХАРАКТЕРОМ.

HOP KONG

One More Beer

Cветлый полнотелый эль с явной, но не навязчивой горечью и цитрусово-хвойным ароматом хмеля.

Ситуация, сложившаяся в нашей стране, больше не может оставлять нас бездействовать. С целью повлиять на текущее положение дел, было принято решение провести вброс! Но, поскольку от полити-ки мы совсем далеки, то вбросили изряд-ное количество хмеля в сусло, а также в танк с нашим пивом. Наиболее полно букет этого эля раскрывается во время проведения предвыборных кампаний и выборов с использованием недобросовестных приёмов. Как говорится «Выборы, выборы! Кандидаты— молодцы». Делайте свой выбор!

Вброс [Citra+El Dorado]

Single Hop DIPA
ABV 8.0

Согласно скандинавской мифологии, дварфы – это карлики-кузнецы, которые создают волшебные артефакты для богов. Несмотря на то, что стремление стать мастером кузнечного дела у них в крови, некоторые добиваются успеха в алхимии и боевых искусствах. Для нас эта раса как нельзя близка, ведь мы тоже усердно трудились и выковали крепкое одноручное(солодовое) оружие с экзотическим дизайном в виде папайи и цитрусовых, дополненный пряным оттенком зелёного перца.
От труда пышнее борода, а от лени — вода в колене!

The Forge: Ekuanot

Где сходятся равнины Моравии и небо трещит от раскатов грома, там рождается Moravian Thunder.
В меру сухой IPA на Galaxy, Mosaic и Citra Cryo, созданный не для описаний, а для моментов, когда вокруг — только звук дождя, сталь и электричество в воздухе.

Специальный релиз к 15-ти летнему юбилею Velka Morava.

Moravian Thunder

Hop Zealant — новозеландский ураган вкуса!

Дитя грозовых облаков и солнечных склонов Новой Зеландии, он воплощает мощь природы и чистоту вкуса. Один глоток — один разряд.

Хрустящий, сухой и искрящийся — New Zealand IPA в своём первозданном, электрическом облике! Superdelic × Nelson Sauvin Amplifaer — взрыв тропиков, белого вина и хвойного разряда.
Сочный, хрустящий, минеральный (чтобы это не значило) и максимально заряженный!

Коллаборация с наши казанскими друзьями из бара Top Hop!

Hop Zealant

T-Rex — это не просто свежий взгляд на классический американский IPA сквозь призму новой школы, чей главный слоган гласит: «Больше сочности, меньше горечи», это — легенда пивоварни SABOTAGE. 

Начальную горечь, напоминающую приятное покалывание свежей цедры, задает хмель Columbus. Сочный дуэт Amarillo и Falconer's Flight отвечает за тягучий и полновесный вкус сладких цитрусовых с елово-хвойными оттенками. А сухое охмеление, представленное теми же видами в компании с проверенной временем и не имеющей аналогов Citra, превращает T-REX в настоящий тропический ураган в вашем бокале!

T-REX

Refreshing New England Pale Ale  - not strong but hazy with soft bitterness, full aroma - another words enjoy it slow & true!  Full of Mosaic and Simcoe hops! 

SLOW & TRVE

Это среда, чувачок! А среда — не просто день между «ещё» и «уже», это твой личный челлендж против рутины. Поставь рабочие чаты на mute и насладись насыщенным чистым вкусом свободного вечера с ароматными нотками Citra и Centennial. “Хмельная среда” —  для тех, кто готов ломать стереотипы и пить не только лагер по пятницам.

Хмельная среда

Наше тесто проходит длительную ферментацию от 48 часов и готовится исключительно на итальянской муке 00 помола. За счёт этого у нашей пиццы такие пышные борта. Тесто на каждую пиццу мы раскатываем только руками.  Мы стараемся идти в ногу со временем и именно поэтому активно занимаемся изучением и продвижением крафта. Мы любим пиво, пьем его и готовы поделиться своим опытом и вкусами с тобой! Не важно предпочитаешь ты посмаковать старый гёз с лососем или залпануть кружечку хеллеса - мы найдем, что тебе предложить.

Банки Хмель