С приходом пандемии количество новинок в кинотеатрах уменьшилось, в связи с чем мы решили создать своего героя, а точнее антагониста. Вашему вниманию предлагается суперзлодей — Космическая Моль. 
Ее броский образ полностью отражает яркий вкус нашего нового сорта «SPACE MOTH». Ананас, маракуйя и чёрная смородина наносит тройной удар свежести, который не пощадит никого в галактике!
Далеко не каждый сможет противостоять этой космической угрозе.

Space Moth

Sour Ale (Grapefruit, Rose, Rhubarb)
ABV: 6%
Plato: 17%
IBU: 7

Крюшон (фр. cruchon, что переводится как «кувшинчик») — прохладительный напиток с добавлением фруктов, ягод и пряностей. В Россию его завезли ещё в XIX веке, и с тех пор он стал великолепным дополнением к праздничному столу. 
Ну а чтобы вечеринка точно запомнилась, приготовим особенный крюшон, добавив грейпфрут, ревень и лепестки розы. Вот уже и гости подоспели!

Крюшон

Восполнить организм витаминами стало проще, чем выжать лимон! 3 вида ярких цитрусовых на подушке из банана приправленной  нашей любовью в виде миндаля и ванили в каждой баночке этого сочного смузи.  

Easy Peasy Lemon Squeezy

Полнотелый и очень густой смузи, сброженный собственным штаммом дрожжей с добавлением огромного количества южной земляники и нежнейшим пюре банана. Забыть этот яркий вкус будет невозможно, как первую любовь.

First Love: Smoothie Ed.

Освежающий всепогодний Саур Эль с сочной клубникой, тропической маракуйей и щепоткой розмарина. Сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом.

FRUITRIDE

Усиленный, яркий и плотный Сауэр Эль сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом и заполненный сочной сливой и яркой красной смородиной.

No-Sleep Time

Гонконгские вафли с манго, зеленым виноградом, ванильными сливками, тоффи и корицей.

Hong Kong waffles with mango, green grapes, vanilla cream, toffee, and cinnamon.

Waffle Shuffle: Mango, Grape & Toffee

Голубое молоко прямиком из Звездных Воин!
Космический саур эль с бананом, ананасом, кокосом, голубой матчей и ванилью.

*
Blue milk straight from Star Wars!
Cosmic sour ale with banana, pineapple, coconut, blue matcha and vanilla.

Galaxy Edge: Blue Milk

Двойной пастри стаут c вишней, макарунами, миндальным сиропом, выдержанный на дубовой щепе.

Double pastry stout with cherry, macaroon, almond syrup & oak chips.

Dessert Messiah: Cherry, Macaroon & Almond Syrup

Equator

Citrus Groove

Sour Ipa с сухим охмелением сортом Krush (HBC586)

Tartigo

Насыщенный светлый эль. Достаточно кислый, немного сладкий, с ярким ароматом и вкусом спелой маракуйи.

Это уже не остановить. Слёзы сами текут по лицу, щёки краснеют, а язык сворачивается в трубочку. Сопротивление бесполезно. Теперь ты можешь только открыться этому чувству и позволить ему поглотить тебя целиком. И вот уже сложно понять, где кончается твоё тело и начинается искрящийся вихрь неоновых вспышек. Он становится ярче и ярче, выбивая пол из-под ног и вовлекая тебя в безумные танцы, пока, наконец, не замирает. Но ты уже знаешь, что делать, чтобы всё повторилось.

Кислота [Passion Fruit]

Насыщенный кисло-сладкий светлый эль с выраженным вкусом и ароматом лайма, апельсина, грейпфрута и каламанси.

Проверка уведомлений на самом деле не затягивает. Необходимость тянуться к телефону после каждого звука легко перебороть, стоит только захотеть. Совсем не обязательно сразу же узнавать, кто отвлекает вас от просмотра видео с котиками и других важных дел. 
В конце концов, вы были в сети три минуты назад. Сейчас — время цитрусов. 
И никто, никто не сможет оторвать вас от наслаждения ярким, сладким и сочным вкусом. 
А, кстати — кто-то поставил лайк на ваш комментарий.  

Update 3.0 [Calamansi + Lime + Grapefruit + Orange]

Густой насыщенный кислый эль. Яркий ягодный аромат и вкус, умеренная кислотность и консистенция смузи.

В систему загрузили сотни терабайт вкусовых алгоритмов. ИИ обработал запрос: «сделай мощно, сочно, по-гектолитровому ягодно».Он замолчал на пару секунд… А потом выдал рецепт, от которого у нас завис холодильник.
Чёрная смородина. Клубника. Клюква. Малина. Вишня. Брусника. Каждая ягода — как отдельный нейрон в этой вкусовой архитектуре. Мы не спорили, просто нажали «сварить». Теперь ты подключаешься к виртуальному лесу, где каждая ягода — с характером, каждая кислота — продумана, а сладость — точно отрегулирована на уровне кода.
Пей. Обновляйся. Ягодись.

Neuro Juice [Black Currant + Strawberry + Cranberry + Raspberry + Cherry + Cowberry]

Насыщенный саур эль. Яркий вкус и аромат мандаринов, личи и леденящая свежесть ментола. 
Пейте охлажденным.

Мерзлота

Лёгкий светлый эль. Умеренно кислый, с ярким вкусом и ароматом манго и апельсина.

Чувствуете себя, как расплавленный сыр в микроволновке, уже в понедельник утром? Энергия исчезает быстрее, чем напитки на вечеринке? Становитесь пельмешкой, всегда готовой к любому перевороту в кипятке жизни? Осторожнее, ведь может прийти злой волк, который ест тех, кто ложится на выгорающий бочок. Летающие супергерои в пижамах есть только в комиксах. Вместо того, чтобы завидовать им, позаботьтесь о себе, как о последнем кусочке пиццы. Делайте перерывы на то, 
что приносит радость — например, котиков в интернете или сочный фруктовый берлинер. Остерегайтесь микроволновок и живите со вкусом!

Выгорание

Imperial Sour Ale + Triple Mango
ABV 9.3

Существует легенда о том, что дерево манго обладает магическим свойством, которое притягивает к себе духов умерших и успокаивает их души, оберегая людей.
Погрузившись в эзотерику, совместно с нашими друзьями из Нельсон Совин мы решили выпустить свой оберег в виде нового сорта в стиле IMPERIAL MANGO SOUR ALE с добавлением пюре этого мистического фрукта.
Нам даже удалось призвать дух нашего великого и ужасного художника, который красуется прямо на банке.
MONSTER OF POSTER получился тропически сладким, крепким и питким.
Вот что значит ДУШистое дерево!

Monster of Poster

Fruited Sour Ale
Opuntia, Pink Guava, Cherry & Lychee 
ABV 6.5

Мы уже успели поучиться магии у многих мудрецов, и теперь настал момент, когда у нас самих появился первый мягкий и пушистый ученик! После долгой зубрёжки теории мы наконец-то переходим к практике, и сегодня своими лапками мы научимся варить зелье! 
Кактус-покус, Вишня-ла-бим, 
Ароматное зелье мы создадим,
Гуавакадабра, Личи-бумс,
Да здравствует яркий тропический вкус!
Мяу!

Wizard Cat

Mushroom Gose
Lots of Shiitake & Champignons, Garlic
ABV 4.0

Любому начинающему волшебнику просто необходим мудрый наставник, ведь магия, как и наука, требует внимательности и усердия. Но нашему ещё совсем юному кандидату особенно повезло, ведь его учителем стал сам Гендальф из мира грибов!
И пусть грибочек ещё совсем мал, он уже успел впитать в себя не только груду знаний, но и насыщенный вкус шиитаке и шампиньонов с нотками натертого чесночком бородинского хлеба.
What a quick learner!

Shroomie

На затерянной планете, полной неизведанной флоры и фауны, таящей массу опасностей, кому Вы можете доверять? На кого Вы можете положиться в выборе вкуса? Кто защитит Ваши рецепторы?

Знакомьтесь - это Джек, он станет вашим лучшим другом и проводником в этом чужом и опасном мире.

Он проведёт Вас сквозь дремучие джунгли по рекам бурлящей лавы, через тернии к самим звёздам. К кристальному, чистому и незамутнённому вкусу!

Дуэт яркой и сочной клубники вместе с бодрящим ароматом свежего пряного базилика помогут освежиться и смыть усталость после долгого пути, а легкое пшеничное тело и умеренные 4,5% алкоголя восполнят силы и Вы с легкостью сможете преодолеть еще столько же и даже больше!

Всем саботаж!


Lost Planet: Strawberry & Basil

Легкая и освежающая база классического Берлинер Вайссе в сочетании с ароматной мятой, сладким манго и сочной маракуйей.

Lost Planet: Mango, Mint & Passion Fruit

Коллаборация с пивоварней RACCOON, основанной пивными энтузиастами из Бишкека и Алматы. 

Берлинер вайссе с идеальным сочетанием граната, малины и мяты во вкусе.








Lost In the Mountains

Иногда счастье не за горами. Оно у тебя под окнами — светится огнями моста, отражается в воде и пахнет бананом с абрикосом.

Герой этого города не носит плащ. Он берёт пару банок в магазине у дома, садится на лавку — и наблюдает, как мир гасит свет.
Как разноцветное небо стекает в Каму. Как старые улицы становятся мягче, когда их подсвечивает закат.
Как твой вечер превращается в космическую миссию по восстановлению внутреннего баланса.

Lost in the City — это лёгкий и сочный Berliner Weisse, сваренный с добрым сердцем и яркими фруктами: бананом, абрикосом и маракуйей.
Кислинка берлинера, сладость спелого фрукта и чуть-чуть южного солнца — чтобы стало теплее в любом дворе.

Наша одиссея — о том, что каждый город достоин своего берлинера. Особенно если это Пермь.
Даже если ты немного потерян...
Особенно если ты немного потерян!                                                                                                                                                                                                         


Lost In the City

Объединившись с нашими друзьями и разговорившись о нашей любимой вещи - экстремальном спорте, мы пришли к решению: создать напиток, который идеален для моментов, когда после изнурительной тренировки на дертах, получив несколько лёгких травм (куда же без них), ты, счастливый и абсолютно выжатый, едешь домой. 

Нежный по текстуре, освежающий и высокоградусный кислый эль с локальным ингредиентами - пиво для нас, пиво для вас!

Клюква × Вишня × Смородиновый лист × Березовый лист

Long Hard Road Out of Spot

КОЛЛАБОРАЦИЯ к 15 летию пивоварни Velka Morava (Москва)
Smoothie Sour Ale - Персик, маракуйя, черешня

Bonus Track

Sour Ale - Дыня, маракуйя и кардамон

Sour Ale - Облепиха, маракуйя, абрикос

Освежающий и кислый берлинер вайссе с лаймом, мятой и тархуном.

Refreshing and sour berliner-weisse with lime, mint & estragon.

Lemonade: Estragon

Наше тесто проходит длительную ферментацию от 48 часов и готовится исключительно на итальянской муке 00 помола. За счёт этого у нашей пиццы такие пышные борта. Тесто на каждую пиццу мы раскатываем только руками.  Мы стараемся идти в ногу со временем и именно поэтому активно занимаемся изучением и продвижением крафта. Мы любим пиво, пьем его и готовы поделиться своим опытом и вкусами с тобой! Не важно предпочитаешь ты посмаковать старый гёз с лососем или залпануть кружечку хеллеса - мы найдем, что тебе предложить.

Банки Саурэль