Святой Домкрат Special Blend. Год урожая 2025. Специальная версия и особенный бленд лучших партий сидра “Святой Домкрат” винтажа 2025 года. “Святой Домкрат” - натуральный сидр из яблок Северо-западного региона. Очень сухой, нефильтрованный, непастеризованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой.

Святой Домкрат. Special Blend. Год урожая 2025

Наш базовый сухой сидр. Все знают, что в яблоке полно железа, а самое ценное, что есть в яблоке для любителей сидра- это сок, поэтому наш классический базовый сидр называется Ferrum juice.
Это тихий яблочный сидр длительной выдержки. В запахе преобладают ароматы поздних осенних яблок, древесины, сена и листвы. Во вкусе яблочная кислинка , совсем легкая танинность, умеренное тело незаметно перетекает в устойчивое фруктовое послевкусие.

Ferrum Juice

Свежий Ветер

Blue Berry Jam

Helles By Tartroom

Straßenbahn

Светлый, прозрачный, сухой и горький Дабл АйПиЭй, в стиле западного побережья, охмелённый Cashmere/Amarillo/Simcoe

НОКТЮРН

Двойной джуси айпиэй, охмеленный Strata, Citra, Ekunot, Azacca CGX. На картинке фонтан Орфей из Ростова-на-Дону

Орфей

True milk stout with lactose and oats for extra smooth and rich. Moderate bitterness and sweet notes. 

Stoner

Экспериментальный барливайн, в котором томились бобы какао и ванильные стручки

Гипнотуннель

Такт — микромиды с яркими фруктово-ягодными вкусами, где сладкий мёд встречается с сочными плодами в идеальном балансе. Лёгкие, свежие, взрывные — для тех, кто ценит такт и кайф без компромиссов. Земляника приносит мягкую летнюю сладость и аромат спелой ягоды, черника добавляет густую лесную сочность, глубину и чуть прохладное ягодное послевкусие. 

Такт: Черешня+Ежевика

Смузи со вкусом лимонного мороженого с анансом. Наша новая линейка летних смузи с большим количеством фруктов, молочным сахаром и ванилью.
Пейте холодным. 

Шарик ( Жёлтый )

В аромате — сочный лонган с его мягкой экзотической сладостью, а следом малина добавляет кислинки и ягодной свежести. Во вкусе — плотно, гладко, по-смузишному обволакивающе, с приятной кислинкой, которая не даёт скатиться в приторность. Пьётся легко.

Fusion

Mushroom Gose
Garlic, Thyme
ABV 5.0

Кисло-соленый эль со вкусом грибов, чабреца и чеснока. 

Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьезному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. 
"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

Shroomdalf Thyme & Garlic

Наш отдел по работе с томатами провел грандиозную работу над совершенствованием одной из предыдущих томатных историй!


На повестке дня новенький подкопченный гозе. Солодовую базу закоптили на все 146%, добавили сумасшедший микс из копчёной, острой и сладкой паприки. Разбавили всё это дуэтом из чёрного и обжигающего перца чили. 


По-прежнему зарядили каждую банку отборными сочными томатами и аккуратно приправили свежим пряным укропом. Щедро посолили. Убрали все лишнее. Бокалы наполировали. Пиво охладили и готовы к томатной вечеринке среди друзей!








Tommates

Специальная версия нашего флагманского пилса в чешском стиле, сваренная с двойной декокцией из токового чешского солода Raven и охмелённая гибридом жатеца и сладека -- Saaz Shine. Искристый, гладкий, благородный,  с блеском фильтрованный, с ощутимой горчинкой и уверенной солодовой базой.

Moravský Klas Světlé Special Saaz Shine

Первый стилистический бар в Туле, посвящённый кислым стилям пива, сидрам и мидам

СЕГОДНЯ НА КРАНАХ