Стаут Ballantine стал первым пивом в банке с азотной капсулой, произведенным в России. Уникальная технология позволяет наслаждаться мягким сливочно-кремовым вкусом Ballantine не выходя из дома. Для этого нужно лишь следовать простой инструкции на обратной стороне банки. В аромате этого стаута отчетливо слышен кофе и шоколад, во вкусе легкая, но уверенная горчинка. При крепости 4,1% и плотности 10% Ballantine имеет насыщенный вкус.

Ballantine

Насыщенное плотное ароматное пиво. Это первое российское пиво с «лавинным эффектом», которое при наливе обогащается смесью азота и углекислого газа.

Хамовники Нитро Лагер

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

Apple cider, made from fruits grown in the gardens and orchards of the North-West region. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Святой Домкрат

Мёд, черничной сок и ваниль. Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент. Изменилось только количество мёда в базе, для облегчения. В остальном рецептура та же. В меру сладко и терпко, с приятным ароматом ванили.

Blueberry and Vanilla Mead 6%

Насыщенный кислый эль. Немного солёный, с ярким вкусом и ароматом черники и голубики, дополненным пряными нотами кориандра.

Сварен в коллаборации с нашими большими друзьями — пивоварней Big Village.

Так, что это на столе? Курочка? Забираем. А на тумбочке? Баночка крема… Её скинем и спрячем под кровать. Носок? Подходит, сныкаем за шкафом, пусть второй ищут неделями. Мммм, провода для зарядки телефона? Погрызём и засунем под ванну. Даааааа, я трикстер во плоти, я сама неотвратимость и пушистость! И мои лапки загребущи!

Лапки Загребущие [Blueberry + Bilberry]

У традиционного немецкого пивоварения
уникальный характер и безупречная
репутация, поэтому мы сварили новый
пшеничный сорт Ausweis строго по закону
о чистоте пива Райнхайтсгебот 1516 года.
Получился настоящий золотой стандарт:
вода, солод и хмель премиального
качества. Основу сорта составили
ингредиенты из Германии. Используется
четыре солода от солодовни Avangard Wheat
Malt, Pilsner, Munich Malt и Caramel Malt,
идеально сбалансированными параметрами
цвета и ферментации. Словенский хмель
Bobek Styrian Golding – умеренно горький
и ароматный – составил им прекрасную
компанию.
Вкусоароматическая композиция Ausweis
звучит гармонично от начала и до конца.
Полное тело завершается нотками спелого
банана – так эфиры верховых дрожжей
заставляют классику звучать современно.
Этот необычный штрих – наш фирменный
вензель в паспорте истинно немецкого пива.


Ausweis

Это пиво сварено по традиционной чешской технологии и оригинальной рецептуре с использованием хмеля высшего качества и обязательной длительной холодной выдержкой, что дарит пиву богатый вкус, приятный аромат и лёгкую горчинку.

Пятый Океан Чешский Лежак

St. Anton Wild Berries (Лесные Ягоды)

Голубое молоко прямиком из Звездных Воин!
Космический саур эль с бананом, ананасом, кокосом, голубой матчей и ванилью.

*
Blue milk straight from Star Wars!
Cosmic sour ale with banana, pineapple, coconut, blue matcha and vanilla.

Galaxy Edge: Blue Milk

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

Double Chocolate Stout «Mother T.» 

На варку этого сорта нас вдохновила Мать Тереза - католическая монахиня, лауреат Нобелевской премии мира, чья жизнь олицетворяла искреннюю и неподдельную заботу о ближнем, помощь бедным, больным и обездоленным. Частичку этой заботы мы позаимствовали для нашего двойного стаута. Какао бобы высочайшего качества из Кот д’Ивуара на варку, экстракт ванили на дображивание, семь солодов для придания аромата шоколада и легкой кофейности, хмель Summit и лактоза для обеспечения легкой сладости - в результате наших стараний мы получили обволакивающее пиво с мощным, интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, в котором ванильные нотки аккуратно спрятаны в основном шоколадном профиле. Надеемся, оно придется вам по вкусу и с каждым глотком будет напоминать вам о важности сочувствия и помощи ближнему. 

Plato 17% / Alc. 6% / IBU 15 

Balkan Pearl (Mother T.)

West Coast style IPA 
Hops: Idaho 7, Cascade & Simcoe.


Volume

Парад небоскребов, шумная авеню и блеск
неоновых вывесок. Из баров доносятся
вкусные звуки музыкальных автоматов.
На город опускается пятничное веселье.
TGIF, как говорят американцы.
А мы воплотили эту атмосферу грядущих
выходных во вкусе Friday Avenue American
Pale Ale. Мир меняется, и наш сорт
Friday Avenue вместе с ним. На проспекте
вечной пятницы наступила весна и расцвели
цветы, встречайте Friday Avenue American
Pale Ale. Мы оставили столь любимый всеми
вкус, но освежили его американским хмелем
Мosaic. Тело пива осталось легким
и сладковатым. Верховое брожение лучше
сбалансировало горечь и полностью раскрыло
богатую ароматику.
Спелый ананас, сочное манго и весенние
цветы — эти ноты предают терпкости новому
Friday Avenue. И конечно, мы не забыли
про «сухое охмеление», чтобы сделать пиво
идеальным. Friday Avenue American Pale Ale –
это не скучный голливудский ремейк, это новый
взгляд. Взгляд на жизнь.
Встречайте будущее вместе с нами!


Friday Avenue

Steenbrugge Blanche

West Coast IPA на светлой солодовой основе с двойным сухим охмелением Cascade, Mosaic и Simcoe. 

HIGH GRASS 2 | cascade • mosaic • simcoe

Свежий релиз в линейке двойных индиа пейл элей в стилистике западного побережья. 
Ароматный, сухо выброженный, гладкий и звонкий, с ощутимой приятной горчинкой, лёгким тоном белого винограда, крыжовника и белой сливы, молодой хвои и пряных трав. В сухом охмелении задействован авторский бленд с акцентом на элегантный новозеландский Nelson Sauvin в пыльце и пеллетах.

Big Boy Nelson Sauvin

После феноменального успеха в 2018 году
нашей «тропической амнезии», мы решили
включить Milk of Amnesia v. Tropic в постоянную
линейку. По-прежнему остался дух бунтарства
от наших друзей из Anarchy Brew Co. (UK),
мы смело смешали соки ананаса, манго
и маракуйи, сдобрив это очередной порцией
лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой
основе, вкус получился умеренно сладким,
округлым и полнотелым.
За аромат и продолжительную горчинку
в финале отвечают хмели Nugget, Columbus,
Centenial и Mosaic.
Сорт не сдает позиции и бьет
рекорды топ-чартов! Смело
продолжайте наслаждаться новой
порцией «молочной амнезии»

Milk of Amnesia V. Tropic Milkshake IPA

Мода на лагеры возвращается! Утомленные сложносочиненными стаутами, неспрягаемыми дипами и сауэрами в самых изощренных комбинациях, трудовой народ соскучился по простым вещам. Однако, просто - не значит скучно. Создавая тренды и удовлетворяя общественный запрос, мы представляем "Инфлюенсер": пилснер в транстихоокеанском стиле, насухо охмеленный модным сочетанием Mosaic Cryo, Nelson Sauvin и Chinook. Новая классика, созданная для селфи.

Инфлюенсер: Mosaic Cryo+Nelson Sauvin+Chinook

Насыщенный светлый кисло-солёный эль со вкусом и ароматом рассольных огурцов и специй.

В мире, где даже самая обыденная вещь может изменить ход истории.
Он был всего лишь приправой, но его злоба выходит за рамки банки. 
Все смеются над томатом, но только он знает, как по-настоящему разогреть обстановку. 
Наступает эпоха «Рассола»!

Смотрите во всех барах страны. 18+

Рассол дико зол

Продолжение нашей линейки десертных имперских стаутов. 
Новую версию мы решили посвятить классике мировой кондитерской индустрии - соленой карамели

Tap list