Hops: Saaz, Cluster
Plato° 11 % | Alc. 3.8 % | IBU 25

Пиво, не нуждающееся в представлении в принципе. Классический рецепт, базирующийся на ГОСТе 1978 года, с присущей ему легкостью и питкостью. Те самые «Жигули», которые могут течь рекой весь вечер без опасения утренних последствий!

Жигулёвское

Есть такое расхожее выражение «Правила созданы для того, чтобы их нарушать». Вот мы, к примеру, как правило, называем сорта именами городов тогда, когда открываем в них свои магазины. Чтобы людям было приятно — шутка ли дело, мимоходом зацепить пару-тройку баночек пива, посвященного городу, в котором ты живешь! Но иногда допустимы исключения. Знакомьтесь — Менскi Пiлс! Сорт, который мы сварили в порыве искренней любви к городу Минску, городу, который многие из нас заслуженно считают местом силы, а кто не считает, тот просто там еще ни разу не был. Трудно не влюбиться в город, где узенькие улочки соседствуют с широченными проспектами, величественные сталинки стоят рядом с домами царской постройки, где спальные районы утопают в зелени, а время словно замерло, чтобы дать возможность ощутить сполна и насладиться. Именно поэтому мы выбрали в качестве стиля самую классику из всех возможных классик — классический пилс, который мы сварили на не менее классическом шишковом хмеле Tettnanger, на котором веками варились немецкие пилснеры. Именно он и придает «Менскому Пiлсу» тонкий пряно-цветочный аромат и легкую благородную горечь! В результате получилось солнечно-яркое, свежее, словно просторы Минска после летнего дождя, пиво! Идеальный аккомпанемент под драники и прочие кулинарные волшебства беларуской кухни!

Минский пилс

Чистый солодовый лагер с тонким цветочным ароматом и мягким, округлым вкусом. Легкая нота солода, проявляющаяся с первым глотком вскоре сменяется приятным горьковатым послевкусием хмеля. Истинное наслаждение для ценителей традиционного пива!

Hops: Nugget
Plato 11.2% | Alc. 4.6% | IBU 20


Королёвское

Hops: Simcoe, Cluster
Plato 12% | Alc. 5% | IBU 20

Ортодокс Октобер это насыщенное светлое пиво, с приятным ароматом, гладким вкусом с ощутимыми солодовыми оттенками и хорошо акцентированной хмелевой горечью в послевкусии, характерной для «октоберфестовских» сортов

«O’zapft is!» или «Откупорено!» — с этого возгласа начинается легендарный баварский пивной фестиваль Oktoberfest. Дальше следуют двенадцать выстрелов из пушки и на две ближайших недели на Мюнхен опускается облако чада кутежа, где порядка шести миллионов человек от зари до зари грызут жареных курочек и свиные колбаски, трамбуют съеденное на самых больших в мире американских горках и, разумеется, выпивают тонны пива! И не абы какого, а специального, октоберфестовского! И вы можете присоединиться к ликующей толпе в любое время года — достаточно откупорить банку Ортодокс Октобер — яркого, солнечно-золотистого лагера с легкой нотой хмеля и выраженным солодовым вкусом, характерным для «октоберфестовских» сортов. Ну а уж с жареными курочками и бретцелями вы и без нас прекрасно разберетесь! Prozit!

Октобер

Hops: Cascade, Magnum
Plato 11% | Alc. 4.3% | IBU 10

Пиво чистого, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой и свежим, пряным ароматом. Имеет мягкий, приятный, бархатистый вкус с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами.

Богородское

В мире есть множество загадок, на которые мы так и не получили ответа. Куда, к примеру, делась Атлантида, кто построил пирамиды, кто убил Лору Палмер — одни вопросы, одни загадки и никаких разгадок. Для таких Очень Таинственных Вещей даже существует специальное красивое слово «Энигма» — что-то таинственное и невыразимое, головоломное и загадочное. Впрочем, те, кому в жизни попадались записи одноименного вокально-инструментального ансамбля под руководством Михаэля Крету, те понимают о чем речь. 

И что самое прекрасное — с каждым годом таких загадок становится все больше и больше. Даже мы приняли участие в этом марафоне неизвестного и приготовили для вас специальную загадку. Вы берете в руки яркую банку с вест-кост пилснером Silent Enigma, делаете первый глоток и пытаетесь ответить на три вопроса — почему это так вкусно, почему нельзя пить сразу с двух рук и как теперь жить дальше с осознанием этого всего. У нас на эти вопросы, к сожалению, ответа нет, потому мы и назвали сорт Silent Enigma. Но может быть у вас получится разгадать эту шараду?

Silent Enigma

Hops: Magnum 
Plato 11.3% | Alc. 4.4% | IBU 16

Типичный представитель немецких «пшеничек» с нотками бананов и гвоздики в аромате и легкой кислинкой во вкусе, оттеняющей пряные нотки пшеничного солода.

Вайцен

В стародавние времена попадание молока в пиво сочли бы проделками нечисти, например, кикиморы. Ведь как можно смешивать тёмное пиво со сладковатыми нотками молока? Мы попробовали — и получили лёгкий сливочный стаут с бархатистой сладостью, который приятно обволакивает и убаюкивает вкусом. Уверены, что шалости Кикиморы вам точно понравятся.


Кикимора

Имя этого писателя известно любому бывшему ребёнку, который в младшем и среднем школьном возрасте находил в графике (где-то между между поеданием гудрона и киданием в костёр шифера) время на чтение книг. Однако, если вдуматься, очень странно, что именно повести и романы Джека Л. стали буквально синонимом подростковой литературы в нашей стране: да, в них воспеты героизм и романтика путешествий и приключений, однако, судьбы героев зачастую трагичны, а финалы произведений нередко печальны. Такой же была и жизнь самого Джека Л.: яркая, но прервавшаяся на печальной ноте всего лишь в сорок лет. Он успел побывать моряком, золотодобытчиком, бродягой, общественным деятелем, военным корреспондентом, фермером, кругосветным путешественником. И, разумеется, человеком, внёсшим огромный вклад в мировую литературу, подарив современникам и грядущим поколениям книги, в которых сплелись удивительная поэтика и реализм, ведь всё, о чём писал Джек Л., он испытал на своей шкуре. Да и выпить он был совсем не дурак, так что вряд ли отказался от пинты нашего нового двойного стаута в его честь. Сухого, хорошо охмелённого и горького. Быть может, кому-то это покажется простым или даже грубоватым в наше время царствующей сладости и прочих кулинарных изысков, но тут грех не процитировать одного из героев писателя: «Что мне не нравится, то мне не нравится, и с какой стати я должен делать вид, что мне это понравилось! Только потому, что это нравится другим? Я не желаю подчинять свои вкусы моде».

Jack L.

Ирландский красный эль, впервые сваренный в городе Килкенни в 1710 году. Умеренный солодовый аромат с нотками карамели и ирисок. Слегка сладковатый вкус с чистым, мягким финишем, а также неповторимым янтарным цветом, отливающим красным.

Ирландец

Double Porter «Nutty Nut» 
with hazelnut.

Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.

Plato° 19.8 % / Alc. 6,9 % / IBU 30

Nutty Nut

American IPA (Cascade & Amarillo). Джон Уэсли Хардин — легендарный и самый быстрый стрелок на Диком Западе. Кольт Уолкер — легендарный и самый незаменимый инструмент на Диком Западе. Amarillo и Cascade — современная классика американских хмелей, уже практически ставшая легендой, ведь без них не обходится ни один, уважающий себя американский эль. Одним словом, куда не ткни, всюду сплошные легенды. Нужны ли еще какие-то аргументы в защиту этого свежего, хвойно-грейпфрутового American IPA?

Hardin & Walker

Сессионная NEIPA сваренная в коллаборации с Rewort, специально для Lobotomy Day 2026. Охмеление: Amarillo + Simcoe, сухое охмеление: Citra, Amarillo, Cashmere.

Легкое поведение

«Уважаемые пассажиры, капитан включил табло «Пристегните ремни», наш самолет вошел в зону турбулентности». Эта фраза знакома каждому, кто хотя бы раз залезал в чрево железной птицы и устремлялся к облакам. А задумывались ли вы над тем, что такое турбулентность? Если нет, то вкратце это нелинейные фрактальные волны. Мерцание пламени, мерцание далеких звезд, дрожь пара из носика кипящего чайника — все это она, та самая турбулентность. Но для нас, обывателей, время от времени размещающих свои чресла в уютных креслах пассажирских самолетов, турбулентность, это синоним слова тряска. Вот когда самолет дрожит, сердце стучит, в горле сухо, в штанах мокро — вот это оно. 

Так вот, спешим сообщить, что тряска будет. Не сразу, но после приема нескольких банок Turbulence подряд, легкая турбулентность наутро обеспечена. Ну а что вы хотели от двойного IPA, где за фрактальные волны отвечает лихая троица хмелей Simcoe, Idaho 7 и Talus. Они то и наполняют каждый глоток нотами цитрусовых, хвои и свежей травы, они то и заставляют вас открывать новую банку вслед выпитой. А чтобы удобнее было стрелять себе в затылок, мы поместили нашу турбулентность в удобный формат 0.33 — вылитый хоп-шот, да и только! 

Ну а потом, как мы и обещали — тряска! От нее, кстати, у нас тоже есть средство, но это, выражаясь словами Леонида Каневского, совсем другая история…


Turbulence

Если вас когда-нибудь укоряли в том, что вы всецело и страстно отдаетесь какому-нибудь занятию, которое выбивается из привычной корпоративной парадигмы современного мира, вспомните о том, что уже 56 лет небо коптит старина Тони Хоук, которому прочили большое будущее, за его незаурядные интеллектуальные способности, но он выбрал скейтборд. И стал в нем лучшим. И теперь мы говорим скейтборд, подразумеваем Тони Хоука, говорим Тони Хоук — подразумеваем скейтборд. А все почему? Потому что он не сдался и добился того о чем мечтал. 

Для таких вот мечтателей, многие из которых давным-давно зарыли свою мечту под грузом быта, мы и выпустили сессионный IPA под названием Backflip. Что такое бэкфлип в скейте — проще посмотреть, чем рассказать. Когда этот трюк исполняет профи, то кажется, что это легко и просто, но на самом деле это совсем не так. Вот и наше пиво, с одной стороны оно легкое, как и положено быть сессионке, но при этом оно хорошо охмелено классической парой Amarillo и Citra. А еще мы специально разлили его в банку объемом 0.33 литра, чтобы удовольствие не превращалось в зависимость! Ну и потому что это стильно, модно и молодежно! 

Идеальный изотоник для скейтера, идеальный напиток для солнечных дней, идеальное сопровождение для престарелых мечтателей, ломающих джойстики в бесконечном Tony Hawk Pro Skater.


Backflip

Hops: Columbus
Plato 15% | Alc. 4% | IBU 10

Легкий, яркий, вишневый — этими тремя словами можно максимально емко описать Cherry Nectar, сорт, сваренный с добавлением натурального вишневого сока. Тот самый фрутбир на каждый день, когда организм начинает отторгать смузи-эли

Вишня

Extra Fruited Sour Ale with Raspberry, Сucumber and Lime

Dessert Storm

Sour Gose Passion Fruit&Pepper&Salt
Salty Swing — удивительное совпадение, но именно так назывался минутный трек, который этим летом разрывал чарты музыкальных сервисов. В нем соединились две страсти — старомодный заводной свинг и чувственный хаус-бит, прямо как в нашем гозе, где сливаются проверенная временем соленая классика и манящая маракуйя.
Plato° 17 % / Alc. 6,3 % / IBU 11

Salty Swing

Медовуха с черникой

Полусухой традиционный сидр урожая 2025 года, легкий питкий, немного дерзкий (яблоки из центральных регионов России)

Take the drinks, take and drink