Hops: Cluster, Columbus
Plato 13% | Alc. 4.4% | IBU 25

Вкус, знакомый с советских времен — мягкая горечь в композиции с выраженным хмелевым ароматом. Цвет золотистый, шапка белая, характер посадский, стойкий.


Посадское

Пересвет

Hops: Columbus, Cluster, Saaz
Plato 12% | Alc. 4.5% | IBU 37
Как и все сорта из ретро-линейки, «Загорское» получило в свою основу рецептуру из ГОСТА 1978 года. Мы же в свою очередь получили лагер с «выраженным хмеленным вкусом, приятной горечью и ароматом».

Загорское

Hops: Simcoe, Cluster
Plato 12% | Alc. 5% | IBU 20

Ортодокс Октобер это насыщенное светлое пиво, с приятным ароматом, гладким вкусом с ощутимыми солодовыми оттенками и хорошо акцентированной хмелевой горечью в послевкусии, характерной для «октоберфестовских» сортов

«O’zapft is!» или «Откупорено!» — с этого возгласа начинается легендарный баварский пивной фестиваль Oktoberfest. Дальше следуют двенадцать выстрелов из пушки и на две ближайших недели на Мюнхен опускается облако чада кутежа, где порядка шести миллионов человек от зари до зари грызут жареных курочек и свиные колбаски, трамбуют съеденное на самых больших в мире американских горках и, разумеется, выпивают тонны пива! И не абы какого, а специального, октоберфестовского! И вы можете присоединиться к ликующей толпе в любое время года — достаточно откупорить банку Ортодокс Октобер — яркого, солнечно-золотистого лагера с легкой нотой хмеля и выраженным солодовым вкусом, характерным для «октоберфестовских» сортов. Ну а уж с жареными курочками и бретцелями вы и без нас прекрасно разберетесь! Prozit!

Октобер

Hops: Cascade, Magnum
Plato 11% | Alc. 4.3% | IBU 10

Пиво чистого, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой и свежим, пряным ароматом. Имеет мягкий, приятный, бархатистый вкус с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами.

Богородское

Alphorn

Hops: Magnum 
Plato 11.3% | Alc. 4.4% | IBU 16

Типичный представитель немецких «пшеничек» с нотками бананов и гвоздики в аромате и легкой кислинкой во вкусе, оттеняющей пряные нотки пшеничного солода.

Вайцен

Темное коричневого цвета пиво с густой пеной, слегка сладковатого вкуса карамели с оттенками сухофруктов и черной смородины, с легкой ноткой горечи в конце и благородным винным послевкусием.

Hops: Nugget, Saaz

Plato 19% | Alc. 7,3% | IBU 20

Балтийский Портер

Темный полнотелый эль с бархатной, шелковистой текстурой, кофейно-молочными нотами во вкусе, умеренной жженостью и едва заметной хмелевой горечью.

Hops: Nugget
Plato 16% | Alc. 5,7% | IBU 18

Овсяно-Молочный Стаут

Коллаборация с баром Перья Коня, приуроченная к годовщине бара.

Русский имперский стаут с руандийским эспрессо, фундуком, ванилью и выдержанной на дубовой щепе вымоченной в коньяке.

Russian imperial stout with Rwanda espresso, hazelnut, vanilla & oak chips soaked in cognac.

Eternal Nightmare

Double Porter «Nutty Nut» 
with hazelnut.

Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.

Plato° 19.8 % / Alc. 6,9 % / IBU 30

Nutty Nut

Самый популярный в мире сорт хмеля, без которого в принципе сложно представить, каким было бы крафтовое пивоварение, лег в основу этого сорта. Ноты жёлтого персика, мандарина и абрикоса, которые дарит хмель Citra, не теряют своей актуальности более тридцати лет, вдохновляя пивоваров на новые яркие эксперименты.

Hops: Citra
Plato 16.5% | Alc. 6.5% | IBU 50

ИПА Цитра

Lemon Drop Vermont IPA «Mahatma G.»
 
Этот яркий стиль пива мы посвятили Махатме Ганди, человеку, чья жизнь прошла в неустанной борьбе за независимость собственного народа. Ганди показал, что можно добиваться серьезных политических результатов ненасильственными методами, и в этом мы с ним согласны.

В качестве лидирующей хмелевой компоненты мы выбрали Lemon Drop, цитрусовая составляющая которого созвучна аромату и вкусу спелых мандаринов, сок и цедру которых мы не пожалели на стадии дображивания. Результат получился столь же уверенным и ярким, как личность самого Ганди. Не верите? Сами попробуйте. 

Plato° 17 % / Alc. 7,3 % / IBU 48

Poetry of Love (Mahatma G.)

Double IPA «Fidel C.» 

Фидель Кастро - прирожденный романтик, подлинный революционер и вечный мечтатель, посвятивший себя и свою жизнь кубинскому народу, борьбе за его независимость и социальную справедливость. Что бы мы там не думали о роли Фиделя для Кубы, мы точно знаем, что своей искренностью, непоколебимостью и верностью идеям он вдохновлял, вдохновляет и будет вдохновлять людей по всему миру, а своими поступками он многому научил других борцов за свободу. Этот неиссякаемый дух борьбы за справедливость и преданность гуманистическим идеалам вдохновили и нас. Вашему вниманию - DIPA "Fidel Castro» - сладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель. И кстати, для полноты ощущений и воссоздания целостной атмосферы мы настоятельно рекомендуем употреблять его под музыкальное сопровождение песни Муслима Магомаева "Куба - любовь моя».

"Жизнь без идей не стоит ничего. Нет большего счастья, чем бороться за них".

Plato 20,5% / Alc. 8,6% / IBU 60

Fidel C.

Актер, режиссер, продюсер, музыкант, обладатель звёзды на голливудской аллее и премии "Золотая малина" как "худшему неудачнику за первые 25 лет", конструктор мотоциклов, меценат — все это о нем, скромном канадском парне Киану Ривзе. Его актерскую карьеру штормило так, что кто-нибудь другой уже давно сдался бы и кричал "кушать подано" в городском центре культуры Мончегорска, но Киану выдержал все перипетии судьбы и вышел победителем. Прямо как Нео — ровный и очень уверенный в себе! В честь него даже астероид назвали, так что мы не задумываясь включили Киану Ривза в пантеон серии Legends. Чистый, яркий, сочный American Pale Ale, насыщенный ароматами отборных американских хмелей — возможно это лучший способ пойти за белым кроликом, а мистер Андерсон вам там расскажет что и как!

Plato° 12 % / Alc. 5,2 % / IBU 28

Keanu R.

Hops: Columbus
Plato 15% | Alc. 4% | IBU 10

Легкий, яркий, вишневый — этими тремя словами можно максимально емко описать Cherry Nectar, сорт, сваренный с добавлением натурального вишневого сока. Тот самый фрутбир на каждый день, когда организм начинает отторгать смузи-эли

Вишня

Techno Shinkansen

As I stare on and on into the past, in the end you emerge...

Мир знает сотни талантливых актёров, но много ли из них способны навсегда вписать своё имя в мировую историю кинематографа? Наша сегодняшняя героиня — Audrey H. — как раз такой человек. Её жизнь была похожа на сражение против Фортуны, и каким-то образом Хепбёрн раз за разом выходила победителем. Девушка не могла похвастаться эталонной фигурой или привлекательными чертами лица (по меркам XX века, конечно), но тяга к искусству Одри привела её к сногсшибательному успеху, хотя по тем временам у неё практически не было надежд ни на карьеру в театре, ни на большое кино. Что же тогда помогло ей обрести такую популярность? Чудо? Удача? Нет, только усердная работа и, может, чуть природного обаяния. Балетки, джинсы индиго, "маленькое чёрное платье" — без неё это бы не вошло в моду. Если Мэрилин Монро была солнцем, то Одри Хепбёрн — луной.

Audrey H. — то самое пополнение в линейке "Легенд" — Sour Ale с гуавой, корицей и ванилью. Изысканный, пикантный и нежный эль, который в точности соответствует личности и жизненному пути актрисы. Этот бокал за тебя, Одри!

Audrey H.

Мёд и варенье из ягод фейхоа. Натуральный и яркий вкус уносит Вас бесконечно зеленой комете в медовую ночь рейва.

Фейхуашная комета

Muscat Canelli & Сabernet Sauvigion Mead — Эхо
солнечного виноградника. Наш мид создан в диалоге с одним из самых благородных и ароматных сортов винограда - Мускат Каннелли и дополнен полнотелым Каберне Савиньон.
Мы не добавляем аромат, мы бережно интегрируем душу винограда в тело мёда.
Вы ощутите не просто мускатный оттенок, а целый букет: свежесть белых цветов, сочность спелого персика, лёгкие цитрусовые нотки и характерную пряную глубину. Мёд здесь выступает не главным героем, а гениальным аккомпанементом, подчёркивающим и смягчающим сложную ароматику винограда.



Take the drinks, take and drink