Hops: Magnum
Plato 11.3% | Alc. 4.2% | IBU 16

Классический немецкий хеллес с солодовым ароматом, деликатной горчинкой и мягким послевкусием. Это один из тех сортов, которые смело можно называть "пивом на каждый день".

Хеллес

Есть такое расхожее выражение «Правила созданы для того, чтобы их нарушать». Вот мы, к примеру, как правило, называем сорта именами городов тогда, когда открываем в них свои магазины. Чтобы людям было приятно — шутка ли дело, мимоходом зацепить пару-тройку баночек пива, посвященного городу, в котором ты живешь! Но иногда допустимы исключения. Знакомьтесь — Менскi Пiлс! Сорт, который мы сварили в порыве искренней любви к городу Минску, городу, который многие из нас заслуженно считают местом силы, а кто не считает, тот просто там еще ни разу не был. Трудно не влюбиться в город, где узенькие улочки соседствуют с широченными проспектами, величественные сталинки стоят рядом с домами царской постройки, где спальные районы утопают в зелени, а время словно замерло, чтобы дать возможность ощутить сполна и насладиться. Именно поэтому мы выбрали в качестве стиля самую классику из всех возможных классик — классический пилс, который мы сварили на не менее классическом шишковом хмеле Tettnanger, на котором веками варились немецкие пилснеры. Именно он и придает «Менскому Пiлсу» тонкий пряно-цветочный аромат и легкую благородную горечь! В результате получилось солнечно-яркое, свежее, словно просторы Минска после летнего дождя, пиво! Идеальный аккомпанемент под драники и прочие кулинарные волшебства беларуской кухни!

Минский пилс

Чистый солодовый лагер с тонким цветочным ароматом и мягким, округлым вкусом. Легкая нота солода, проявляющаяся с первым глотком вскоре сменяется приятным горьковатым послевкусием хмеля. Истинное наслаждение для ценителей традиционного пива!

Hops: Nugget
Plato 11.2% | Alc. 4.6% | IBU 20


Королёвское

Светлый, лёгкий, летний — именно эти характеристики лучше всего описывают мексиканский лагер. Хорошо сбалансированный вкус, с незначительной горечью и деликатной сладостью, небольшое содержание алкоголя делают мексиканский лагер идеальным напитком для знойных дней или для те случаев, когда очень хочется вернуть ощущение лета! 

Hops: Saaz
Plato 12% | Alc. 4.8% | IBU 12

Мексиканский Лагер

Hops: Cascade, Magnum
Plato 11% | Alc. 4.3% | IBU 10

Пиво чистого, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой и свежим, пряным ароматом. Имеет мягкий, приятный, бархатистый вкус с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами.

Богородское

В мире есть множество загадок, на которые мы так и не получили ответа. Куда, к примеру, делась Атлантида, кто построил пирамиды, кто убил Лору Палмер — одни вопросы, одни загадки и никаких разгадок. Для таких Очень Таинственных Вещей даже существует специальное красивое слово «Энигма» — что-то таинственное и невыразимое, головоломное и загадочное. Впрочем, те, кому в жизни попадались записи одноименного вокально-инструментального ансамбля под руководством Михаэля Крету, те понимают о чем речь. 

И что самое прекрасное — с каждым годом таких загадок становится все больше и больше. Даже мы приняли участие в этом марафоне неизвестного и приготовили для вас специальную загадку. Вы берете в руки яркую банку с вест-кост пилснером Silent Enigma, делаете первый глоток и пытаетесь ответить на три вопроса — почему это так вкусно, почему нельзя пить сразу с двух рук и как теперь жить дальше с осознанием этого всего. У нас на эти вопросы, к сожалению, ответа нет, потому мы и назвали сорт Silent Enigma. Но может быть у вас получится разгадать эту шараду?

Silent Enigma

Hops: Magnum 
Plato 11.3% | Alc. 4.4% | IBU 16

Типичный представитель немецких «пшеничек» с нотками бананов и гвоздики в аромате и легкой кислинкой во вкусе, оттеняющей пряные нотки пшеничного солода.

Вайцен

Hops: Magnum
Plato 13% | Alc. 4.5% | IBU 15
Темный, практически черный, как сажа из труб сталелитейного завода, с ярко выраженным вкусом жженого солода и тонкими кофейными нотами. Одинаково хорош и как завтрак металлурга и как ужин клерка

Стаут

Темный полнотелый эль с бархатной, шелковистой текстурой, кофейно-молочными нотами во вкусе, умеренной жженостью и едва заметной хмелевой горечью.

Hops: Nugget
Plato 16% | Alc. 5,7% | IBU 18

Овсяно-Молочный Стаут

Новое мертвое пиво Satan Infernalis.
Только отборные ингредиенты: светлый и темный пивной порошок высшего качества, старая копытная мазь и сушеные крылья летучих мышей, вымоченные в крепком самогоне из Империи Зла.
Над всем этим поработали самые злобные одноклеточные твари, выведенные в подземных лабораториях.
Спешите, партия маленькая (общий дефицит копытной мази).
Желаем приятного времяпрепровождения, думайте о темноте.
Все варки имеют разный %ABV: от 14 до 16,5

Satan Infernalis

Double Chocolate Stout «Mother T.» 

На варку этого сорта нас вдохновила Мать Тереза - католическая монахиня, лауреат Нобелевской премии мира, чья жизнь олицетворяла искреннюю и неподдельную заботу о ближнем, помощь бедным, больным и обездоленным. Частичку этой заботы мы позаимствовали для нашего двойного стаута. Какао бобы высочайшего качества из Кот д’Ивуара на варку, экстракт ванили на дображивание, семь солодов для придания аромата шоколада и легкой кофейности, хмель Summit и лактоза для обеспечения легкой сладости - в результате наших стараний мы получили обволакивающее пиво с мощным, интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, в котором ванильные нотки аккуратно спрятаны в основном шоколадном профиле. Надеемся, оно придется вам по вкусу и с каждым глотком будет напоминать вам о важности сочувствия и помощи ближнему. 

Plato 17% / Alc. 6% / IBU 15 

Balkan Pearl (Mother T.)

Яркий светлый эль с цветочным букетом и оттенками цитрусовых, которые дарит хмель Centennial, гармоничной солодовой сладостью и приятной, хорошо ощутимой горчинкой. 

Hops: Centennial
Plato 16.5% | Alc. 6.5% | IBU 50


ИПА Центенниал

Знаете, когда лучше всего снимать портреты и пейзажи? Есть то самое короткое время перед закатом или после восхода, когда солнце находится низко, создавая длинные мягкие тени и приятное теплое освещение. Это время так и называется в фотографии и живописи «Золотой час». А еще обычно золотым часом называют какой-то наиболее благоприятный и важный промежуток времени для какого-либо процесса. 

Вот возьмем, к примеру, вечер после трудного рабочего дня. Когда энергия на нуле, нервы натянуты как стальные канаты, одним словом, все очень плохо. И любая искорка грозит перерасти во всепоглощающее пламя. Но вы садитесь поудобнее на любимый диван, включаете что-нибудь нейтральное, каких-нибудь легких джазов или мурлычущий лоу-фай, открываете банку яркого НЕДИПА «Золотой Час», с его сочными тропическими нотами, за которые отвечают самые яркие и проверенные в деле хмели «Цитра», «Нельсон Совин» и «Нектарон», делаете первый глоток и понимаете, что вот он, тот самый момент, тот самый волшебный час, ради которого и стоило терпеть, страдать и добиваться

Золотой час

Double IPA «Fidel C.» 

Фидель Кастро - прирожденный романтик, подлинный революционер и вечный мечтатель, посвятивший себя и свою жизнь кубинскому народу, борьбе за его независимость и социальную справедливость. Что бы мы там не думали о роли Фиделя для Кубы, мы точно знаем, что своей искренностью, непоколебимостью и верностью идеям он вдохновлял, вдохновляет и будет вдохновлять людей по всему миру, а своими поступками он многому научил других борцов за свободу. Этот неиссякаемый дух борьбы за справедливость и преданность гуманистическим идеалам вдохновили и нас. Вашему вниманию - DIPA "Fidel Castro» - сладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель. И кстати, для полноты ощущений и воссоздания целостной атмосферы мы настоятельно рекомендуем употреблять его под музыкальное сопровождение песни Муслима Магомаева "Куба - любовь моя».

"Жизнь без идей не стоит ничего. Нет большего счастья, чем бороться за них".

Plato 20,5% / Alc. 8,6% / IBU 60

Fidel C.

Время от времени мы посвящаем наши сорта тем или иным персоналиям, событиям или вещам. Ну просто, потому что можем.
Однако, за всей этой карнавальной суетой мы забывали поблагодарить тех, кто действительно этого заслуживает, тех, кто поддерживает нас, несмотря ни на что. Разумеется, речь идет о наших мамах. Ведь материнская любовь —это самое чистое, сильное и бескорыстное чувство на земле. Только мамы принимают и любят нас такими, какие мы есть, не требуя ничего взамен, даря нам силы и уверенность в жизни. Именно поэтому мы просто обязаны были сварить сорт, посвященный нашим мамам. И мы его сварили. Легкий, повседневный APA на самых ярких и безупречных хмелях Citra и Mosaic «Forever Ma».
Возможно, что кому-нибудь он покажется простым и немножко старомодным, но не в этом ли вообще весь смысл жизни — не пытаться усложнить то, что само по себе прекрасно! Так что спасибо вам, наши мамы, за то, что мы вообще есть и можем жить, любить и творить.

Plato 12.5% / Alc. 5.5% / 27 IBU

Forever MA

Hops: Columbus
Plato 15% | Alc. 4% | IBU 10

Легкий, яркий, вишневый — этими тремя словами можно максимально емко описать Cherry Nectar, сорт, сваренный с добавлением натурального вишневого сока. Тот самый фрутбир на каждый день, когда организм начинает отторгать смузи-эли

Вишня

Coma ft. "Перекрёсток"
Blackberry and lime extra fruited sour ale

Белые ночи

Sour Ale
with Cactus and Pomegranate

Легкий и освежающий саур эль с добавлением оригинального сочетания кактуса и граната.

Plato° 16 % / Alc. 4 % / IBU 12

Cactus Mood

Медовуха

Наш сухой сидр, сделанный из первых яблок, отжатых в сезоне 2025. Отличается повышенной кислотностью, свежестью и выражает всю радость сидродела, впервые за сезон собравшего урожай яблок и закинувшего их в пресс.

Take the drinks, take and drink