Ganz dem Frühjahr entsprechend ist unser Maibock ein leichterer Standesvertreter, als die dunklen Doppelböcke aus unserem Haus. Seine goldgelbe Farbe und das malzige Aroma gehen harmonisch mit der durch Hallertauer Hopfen abgemilderten Süße eines echten Bockbieres einher.

Ein handwerklich hochwertig gebrautes Starkbier als typischer Vertreter eines traditionsreichen Bierstils.

Diese naturtrübe Bierspezialität schenken wir ab Anfang März nur für kurze Zeit aus.

Maibock/Goldenbock

Fragrance and taste of the “yeast-cloudy” wheat beer are distinguished by a refined top-fermented flowery-yeast character and an unmistakable, distinct banana aroma. First sensation on the taste buds is full-bodied, very soft and mild with a lively, champagne-like sparkle. A light, typical wheat beer taste is expressed, the bitter tone of which can scarcely be detected. The sparklingly refreshing Ayinger Bräuweisse will impress every wheat beer connoisseur with the first mouthful.

Bräuweisse

Commercial description by brewer : "Bourgogne des Flandres is the real taste of Bruges. The mixed fermentation is what makes this beer so special. The top-fermented brown ale is subtly blended with the best spontaneously fermented lambic, which is then matured in oak barrels for many months. It is this process that gives the red-brown beer a rich, creamy finish."
About the style: Even though "Bruin" suggests a style like "Old Brown" or "Brown Ale", this beer should definitively be classified as Flanders Red Ale (Category 23B in BJCP 2015), because its aromas and flavors are rather fruity than malty, it has mixed fermentation, it's aged in oak casks and its brewing location is in West Flanders.

Bourgogne des Flandres Brune / Bruin

Classic Czech pale lezak, brewed in Pilsner style from Moravian malt and Zatec (Saaz) hops. Beer with a bright hop aroma and a pleasant, strong bitterness.

Классический чешский светлый лежак , сваренный в пльзеньском стиле из моравского солода и жатецкого хмеля. Пиво с ярким хмелевым ароматом и приятной, сильной горчинкой.

Moravský Klas Světlé (Моравский Класс Светлое)

Где находится тот горизонт восприятия, заглянув за который привычные вкусы и предпочтения начинают казаться устаревшими и неактуальными? Можно ли возвести в абсолют крепость и сочность?

Очередная глава вне правил и стереотипов — четверной кисляк с бронебойным вкусом черешни. Не обращайте внимание на придуманные кем-то ограничения. Правила, как и всегда, определяете только вы.


Your Quadruple Sour Čarešnia Juice

A light, refreshing Czech interpretation of wheat ale fermented with bottom-fermentation yeast. Beer has all the richness of the aroma and taste of traditional hefeweizen, has a light note of banana and clove.

Лёгкая, освежающая чешская интерпретация пшеничного эля, ферментированная низовыми дрожжами. Пиво обладает всем богатством аромата и вкуса традиционного хефевайцена, имеет лёгкую ноту банана и гвоздики.

Moravský Klas Pšeničné (Моравский Класс Пшеничное)

Tomato Gose
Worcestershire, Basil & Spicy Sauce
ABV 5.6

Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на важной задаче. Тратя время на пустяки, мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что забываем про действительно актуальные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш сорт посвящен «методу помидора» - одной из базовых техник управления временем, при которой рекомендуется использовать механический таймер (в оригинале в виде помидора), который отсчитывает 25-иминутные интервалы, в течении которых работник не отвлекаясь  должен выполнять поставленную задачу. Наш Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.

Tomato Method

Двойной Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой, охмелённый гранулами Galaxy/Krush/Simcoe/Citra CRYO

РАСПУТЬЕ

80 DIPA  – продолжение поиска новых форм в сухих IPA, сваренных в американском стиле. Более плотное тело пива по сравнению с «младшим братом» - 70 IPAтакже не содержит карамельных солодов, оно шелковистое благодаря добавлению овсяных хлопьев, а щедрое многоступенчатое охмеление Simcoe & Mosaic придает пиву уверенную округлую горечь, и цитрусовый аромат.

First brewed to commemorate 200-year anniversary of the Battle of Borodino. 
Malt base consists of two malts, original gravity is 14 P. This beer has a deep brownish dark-red colour and a distinct flavour of pumpernickel bread crust.

Пиво сварено впервые в честь 200-летия Бородинского сражения. Двухсолодовое пиво, начальной плотности 14%. Обладает глубоким тёмным рубиново-коричневым цветом и характерным ароматом и вкусом бородинского хлеба.

Borodinskoe Rzhanoe (Бородинское Ржаное)

Black Winter Day

Яркий кисло-сладкий аромат спелого фейхоа не оставит никого равнодушным. Яркий аромат, туманный летний цвет и мелкозернистая пена. На языке скапливается приятная уверенная кислотность, вкус фейхоа усиливается с каждым вздохом, вяжущий фрукт оседает завершающей ягодной горчинкой. Очень освежает и поднимает настроение своими эфирами, чувствуется легкое возбуждение в области паха. 

Фейхоа

Полнотелый и терпкий, этот сидр обладает ароматом, который вернет вкусные воспоминания детства.

Сидр #1 Сухой

Новый взгляд на классику: в основе наш традиционный мёд, к которому мы добавили сок спелой черники. Сбалансированно, свежо, без излишней сладости.

Blueberry Mead

«Нет такого Бармаглота, которого не одолеет бравный воин!»
Бравный Воин - это объединение лучших пшеничных солодов и дрожжей для вайцена с богатством и крепостью немецкого бока. Плотный и крепкий пшеничный эль в стиле "Weizenbock" с заметным охмелением. Аромат тропических фруктов с карамельной нотой и пряными оттенками во вкусе.

Бравный Воин

Полнотелое пиво с ярким ароматом карамельных солодов. Во вкусе гармонично перекликаются приятная зерновая сладость и мягкий сливочный вкус с легкой хмелевой горечью.

Dva Bobra Темное

Светлый солод придаёт пиву насыщенный вкус и сладковатый зерновой аромат. Хмели завершают вкусо-ароматический букет пива, добавляя легкую, но заметную горчинку и травянисто-пряные ноты.

Česká Koruna

Насыщенный и многогранный эль в классическом стиле Kriek.

Таркос Ruby

Cветлое, умеренно крепкое пиво, которое хорошо освежает  за счет  гармоничного сочетания  цитрусовых оттенков вкуса и очень деликатных  хмелевых ноток.  Вкус раскрывается в сочетании пшеничных и ячменных солодовых тонов и специального штамма дрожжей.

White Rabbit / Белый Кролик

Напиток, в котором эфирность пшеничного пива смягчена в пользу освежающей солодовости лагера и цветочной ноты.

Чеширский Кот

Helles Beer

Классический темный лагер, густой, насыщенный, темно-янтарного цвета, со стойкой пеной, ярко выраженными нотами кофе и жженой карамели.

Hans Weller

Главная особенность чешского янтарного лагеря - сочетание округлого, насыщенного солодового вкуса с умеренным ароматом и горечью благородных чешских хмелей. Это пиво можно подавать с твердыми сырами, дичью или свининой.

Dva Bobra Нефильтрованное

Солодовое пиво с чистым, насыщенным вкусом, легким фруктовым ароматом, приятной горчинкой и солодовым послевкусием

Dva Bobra Светлое

Флагманский магазин Таркос в центре Воронежа. Полный ассортимент пивоварни и 800 актуальных новинок в банках и стекле со всего света, 24 регулярно меняющихся крана пива и сидра.

Актуальный список кранов