Мёд, черничной сок и ваниль. Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент. Изменилось только количество мёда в базе, для облегчения. В остальном рецептура та же. В меру сладко и терпко, с приятным ароматом ванили.

Blueberry and Vanilla Mead 6%

Коллаборация сидродельни «Заповеник» и медоварни «Степь и Ветер»

Заповедник в Степи

APA w/ BRU-1, Nelson Sauvin CRYO

На планете 4546B искали решение… И нашли его. Что именно это было и как работало, знают не все, но одно ясно: иногда правильный ответ появляется вовремя.
42 — число, которое давно стало универсальным объяснением всему.
Остальное — детали.

Одно мы  знаем точно: иногда всё, что нужно, уже существует. Так и появился этот APA с дрожжами WHC LAB Pineapple Passion. Быть может, они и стали ключом нашей собственной вселенной…

Ferment 42

Пшеничный эль с добавлением сока абрикоса

Фруктовый Колосок

Hop Gun Citra & Mosaic

New England IPA
ABV: 6%
Plato: 16%
IBU: 32
Hops: Galaxy, Simcoe, Mosaic Cryo

«Он нам не нужон, интернет ваш», — твёрдо заявила бабуля с мема. И как в воду глядела: теперь сбои, блокировки и отключения стали реальностью. Пейте пиво «Интернеты» — оно точно не подведёт.

Интернеты

True milk stout with lactose and oats for extra smooth and rich. Moderate bitterness and sweet notes. 

Stoner

SOUR DIPA W/ PINEAPPLE

сварено к 8-летию бара "ОПЫТ"

ДЕФЕНЕСТРАЦИЯ

«Пусти меня, отдай меня, Воронеж // Уронишь ты меня иль проворонишь», — так писал в 1935 году Осип Мандельштам, волею злого рока занесённый в наш город. Безусловно, мы не могли пройти мимо этого факта и включили опального поэта в литературную серию. С особым вниманием и тщанием сварили мы второй том собрания сочинений нашего «земляка».

Это традиционный русский имперский стаут, сваренный на основе английского солода Smooth Chocolate. Вкус горького шоколада раскрывается постепенно и усиливается дубовым ароматом бочек из-под односолодового скотча, в которых напиток выдерживался более трёх лет — с ноября 2021 года. Самое время откупорить и вспомнить «Ты выронишь меня или вернёшь, — // Воронеж — блажь, Воронеж — ворон, нож...»

Мандельштам. Том 2.

Традиционный немецкий светлый лагер с мягким солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.

HELLES

Лёгкий и насыщенный New England style Pale Ale охмеленный двойной порцией свежайших гранул Talus/Galaxy/Motueka Amplifire

WAY HOME

Двойной IPA с ярким цитрусово-тропическим хмелевым ароматом и выраженной, насыщенной горечью. Полнотелый и ароматный, с минимальной сладостью, подчёркивающей характер хмеля Simcoe, Citra, Cascade и Centennial.

HOLY DIPA

Усиленный мультивитаминно-изотонический Гозе, ссваренный с нашими друзьями из Воронежа пивоварней Brewlok, заполненный мякотью грейпфрута, соком каламанси и приправленный щепоткой розмарина

ПУТЕВОДИТЕЛЬ 

Route 66 — это сорт олицетворяющий мощь и рокот классического американ портера! Насыщенный и в тоже время сухой, этот напиток напористо врывается в рутину дней и на полному ходу мчит под басовитый рёв восьми цилиндров и раскатистые выстрелы в пустыне.

Напоминая о безудержном веселье в адском чаде кутежа, безбашенно несется он вперёд, чтобы разжечь ярким пламенем ваши черствые и скованные души!

Уверенная хмелевая горечь сливаясь с тонами темного шоколада, карамели и ароматом свежесваренного кофе создаёт разрушительную симфонию богатых и сложных вкусов! 

So let's go! Come taste the band!

Route 66

Цитра Ноль / Citra Zero

Гозе с каламанси и белым виноградом, лучше и не описать

Гозератор Каламанси

Barbe Ruby is one of the four Barbe beers. The name of the series of “Barbe” beers refers to the Liege brewery “Barbe d’Or”. Brewery Barbe d’Or was a medieval brewery in the old town of Liege (Belgium) and belonged to the family “de Romsée”, an ancient Liege family whose coat of arms adorns the logo of the Barbe beers. Barbe Ruby is a top-fermented beer. The “Barbe Ruby” is  the fruity beer in the series of “Barbe” beers. Its taste has aromas of fruit with hints of almonds and light sour cherries. The taste is initially sweet and fruity and keeps nicely the balance with a refreshing aftertaste.

Barbe Ruby

"Brewed for export, this refreshing, spicy beer is destined for foreign shores – just like its 19th century predecessors."

India Pale Ale

«Опыт» — крафтовый бар на Первомайской. Новая школа пивоварения, проверенная классика и вкусная кухня. Правильная атмосфера, интересные собеседники, хорошая музыка.

Краны