Hops: Galaxy, Mandarina Bavaria

Collaboration: Nelson Sauvin bar, Butilist bottleshop

Straßenbahn

Screen Time

Replica: Riwaka

India Pale Ale
ABV: 6%
Plato: 15%
IBU: 71
Hops: Sultana, Nectaron, Simcoe

Oh, it's such a perfect day
I'm glad I spent it with you
Oh, such a perfect day
You just keep me hanging on
You just keep me hanging on

Lou Reed — Perfect Day (OST Trainspotting, 1996)

Тридцатилетию культового фильма посвещается.

Перфект Дэй

Hop Defender - West Coast IPA охмеленный Falconer’s Flight и Krush hops. Волна яркого тропического вкуса и аромат с цитрусовыми нотами наносит двойной удар прямо в ваше хрупкое биргиковское сердечко и не оставляет ни одного шанса сдать назад...






Hop Defender

Легкий, ровный, мягкий сорт с деликатной горчинкой и ярким ароматом. Очень сочный, легко пьется, освежает и великолепно утоляет жажду. Отличное пиво, чтобы взбодриться и поднять настроение.

Nevermont Magic Dust

Red River

Питкий светлый эль, покоряющий объемным ароматом с цветочно-цитрусовыми оттенками. В его вкусе приятная сладость солода сочетается с ненавязчивой горчинкой и долгим, свежим послевкусием.

American Pale Ale

New England IPA hopped with Citra, Mosaic, Strata, Motueka

Turbid Flow

Коллаборация с Воронежским клубом Котельная и баром Prime Beer.
IPA изготовленная только из светлых солодов и сброженная лагерным способом для максимально легкого и питкого тела с учетом высокой крепости. Для охмеления использован хмель riwaka и galaxy

Леденящий котел

Juicy Drum Beat New England IPA
DDH Citra & Сascade + Mosaic Lupulin

STOP'N'GO: DDH+Lupulin Powder

West Coast IPA с охмелением Krush. В аромате и вкусе — апельсин, манго, персик и ягодные оттенки, дополненные лёгкими древесными нотами. Плотный хмелевой профиль сочетается с сухим телом и уверенной горечью, сохраняя баланс и высокую питкость.

Премьера на Lobotomy Day 2026.


BITCRUSHER

Lactose-free Imperial Sour Ale with pineapple-blood orange-passion fruit-apricot

4 In 1 Super Sour

Линейка "City"
Наш регулярный IPA как продолжение вечного поиска идеального баланса в направление West Coast: лишенная всех карамельных задатков солодовая база, максимально сухое тело и двухэтапное охмеление  Mosaic & Citra.

IMAGINARIUM

Сорт , сваренный к фестивалю Лоботомия 2026!
Наш первый session ipa , заряженный всевозможными вариациями хмелей Mosaic и Nelson Sauvin. 

Easy Hop

Вест кост ипа на хмелях Strata  и Simcoe. Коллаборация с метал группой Montfaucon. Самаркий андеграунд у вас в руках. Выпей до дна, сомни банку и включи погромче.
СЛУШАТЬ: https://vk.com/montfaucon_official
https://music.yandex.ru/artist/5043551


West Coast IPA with Strata and Simcoe hops. Collaboration with the metal band Montfaucon. The Samarkand underground is in your hands. Drink it down, crush the can, and turn up the volume.



Эрскрашер

Šato - крепкий саур эль с добавлением черники и персика.

Šato

Village Cherry

50% passionfruit 50% beer + extra fruits (Lime + Peach + Lemon) for extra sour smoothie sour ale with lactose

Find Deny Substract Boil (50/50)

Воплощение знаменитого коктейля в стиле фруктового пива. 
Личи, гуава, сок лайма. 
Ярко, сочно и однозначно удивительно. 

Lychee Guava Mezcalita

Selfmade Gose

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Лёгкий светлый кислый эль. Насыщенный, сочный томатный вкус, чуть соли, немного базилика и кориандра, и капелька пряной паприки.

Зависимость

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, копчёный солод, чуть соли, немного базилика, кориандр, копчёная паприка и острый перец чили.

Острая зависимость

Brewed with Tomato, Salt, Coriander, Chili

Tomato Gose Chili Extra Hot Edition

Двойной стаут приправленный лактозой и щедрой порцией овсяных хлопьев с добавлением плодов локальной копченой груши высушенной дымом в традиционной коптильне на фруктовых дровах.

NIGHT-FLY

Сухой плотный стаут с кардамоном и корицей к новогодним праздникам с их главным талисманом - Каталонским Поленом

Каталонское Полено

Двойной зимний стаут со специями

Двойное Полено

Classical Oatmeal stout that will take you back to he roots of craft beer revolution. 

Scratch

Стаут с жжёным солодом, овсянкой и лактозой. Полнотелый, с мягким вкусом молочного шоколада и кофе со сливками.

2. Bottles & Cans Rus