Крафтовый бар в самом центре Челябинска. 23 крана, более 150 банок в холодильниках. Летом функционирует атмосферный дворик.

Наш фирменый лагер задумывался ещё в самом начале мрачных времён, когда двери пабов были наглухо заколочены досками

Chillinz beer

Фокус

Коронная линейка грибных гозе от пивоварни Plague Brew, под кодовым названием Forester, не оставит никого равнодушным! Кому-то эксперименты с грибным супчиком на основе пива будут претить, а кто-то найдёт свежий глоток воздуха в глотке кисло-солёного гозе с ярким ароматом грибов и специй.

Forester

Сорт, сваренный специально к фестивалю ДЗЫНЬ! 
Для фестиваля мы решили выбрать нетипичный для нас сорт и теперь это сочный New England IPA,  сваренный с использованием дрожжей Pomona и засыпью хмелей Citra, Citra Cryo и  Krush. 

Звяк

Colour and sight: Deep dark red colour, with a light pink, compact and lacing head.

Scent: Soft fruity aroma, with hints of almond and mildly sour cherries.

Flavour: Sweet and fruity, with a nice balance between sweet and sour. An excellent dessert beer.

Delirium Red

Крепкий медовый напиток‑меломель с кленовым сиропом и ягодами: густой мёдово‑кленовый вкус, насыщенные лесные ягоды, тёплое винное тело и долгое сладко‑пряное послевкусие.

MapleBerry Melomel

Liebenbrau Helles

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

Шоколадный молочный стаут. 

Fondue Fountain

Плотный, насыщенный тёмный эль. Умеренно сладкий, со вкусом и ароматом жареного лесного ореха.

Представьте, что вы стали белочкой. Что первое вы бы сделали? Можно посмотреть на закат с вершины самой высокой ели. Или, например, обсудить с другими лесными жителями глобальное потепление. Или сразу же спрятаться от совы.
Но все белочки знают, что зима близко. Так что мы рекомендуем начать с запасов. А что может быть лучше, чем лесные орехи? В этом стауте они не только вкусные, но и гарантированно согреют вашего внутреннего (или внешнего) озябшего зверька в любую непогоду.
Только не забывайте смотреть вверх, когда будете собирать. Безопасность, знаете ли.

Скорлупа

Усиленный, яркий и плотный Сауэр Эль, сброженный по технологии sour fermentation, нашим домашним лактоблендом, заполненный сочным кактусом, соком лайма и нежно приправленный эстрагоном (тархун)

ЛОВУШКА

ГОНОР

Полусухой сидр, представляющий изысканное индустриальное сочетание благородного, но дерзкого характера терпкого яблока и сдержанных травянистых нот и древесных оттенков. 

Пневмо-Сидр Полусухой

Светлое освежающее немецкое пшеничное пиво, с округлым вкусом и сравнительно сухим финишем. Благодаря использованию большого количества пшеничного солода пиво имеет характерную мутность, а специальный штамм дрожжей придает этому напитку приятный аромат банана и гвоздики, что подчеркивает характерные черты этого стиля.

Пшеничное / Вайцен

Это 6ти градусная версия Вишни и Шоколада. В составе гора вишневого сока и куча французского какао, выдержка с дубовой щепой. Умеренная сладость и очень терпко.

Cherry & Chocolate Mead

Зеленое молоко прямиком из Звездных Воин!
Космический саур эль с бананом, кокосом, лаймом, миндальным сиропом, зеленой матчей и ванилью.


Green milk straight from Star Wars!
Cosmic sour ale with banana, coconut, lime, almond syrup, freen matcha and vanilla.

Зеленое Молоко

Peach Cider

Саур бамбл с фильтром из Уганды фанки обработки, терпким гранатом и сочной вишней.

Sour bumble with a filter from Uganda, funky processing, tart pomegranate and juicy cherry.

Бамбл: Уганда

“Liebenweiss” Hefe-Weissbier is a light unfiltered wheat beer with a very fresh aroma and a soft, enveloping taste with a light wheat aftertaste. The beer is brewed in accordance with the Brewing Purity Act of 1516 from natural ingredients, complies with European brewing standards and carries the PGI status, which confirms that the beer is produced in Bavaria.

Contract brewed for an export company based in Cyprus.

Liebenweiss Hefe Weissbier

Дед из шишки

Swirling clouds tumble as the storm begins to calm. Settle. Breathe in the moment, then break through the smooth, light head to the bittersweet reward.

Unmistakeably GUINNESS, from the first velvet sip to the last, lingering drop. And every deep-dark satisfying mouthful in between.

Pure beauty. Pure GUINNESS.

Guinness Draught is sold in kegs, widget cans, and bottles. The ABV varies from 4.1 to 4.3%.

Guinness Extra Cold is the exact same beer only served through a super cooler at 3.5 °C

Сквот Паб

Актуальное на кранах