A light, refreshing Czech interpretation of wheat ale fermented with bottom-fermentation yeast. Beer has all the richness of the aroma and taste of traditional hefeweizen, has a light note of banana and clove.

Лёгкая, освежающая чешская интерпретация пшеничного эля, ферментированная низовыми дрожжами. Пиво обладает всем богатством аромата и вкуса традиционного хефевайцена, имеет лёгкую ноту банана и гвоздики.

Moravský Klas Pšeničné (Моравский Класс Пшеничное)

Спринг Фиеста - ода молодому сидру, медленная ферментация в емкостях 5 месяцев.
Этот сорт разлит в бутылки сразу после окончания медленной спонтанной ферментации и осветления (метод ансестраль/пет-нат).
Сочный, освежающий купаж нескольких сортов яблок для наслаждения солнечной весенней погодой.

Spring Fiesta

Классический American IPA, охмеленный Amarillo, Cascade, Centennial, сваренный ко Дню Рождения наших друзей из Тбилиси, бара "Seven Roads"

Seven Vistas

Свежий, питкий, весенний и обладает способностью  - нравится с первого глотка! Если что, то мы предупреждали!
Свежесть грейпфрута идеально сочетается с сочной клубники и легким мятным послевкусием.

Grapefruit, Strawberry & Mint Mead

Двадцать вторая версия пейл эля на каждый день. Легкая солодовая база, овсяные хлопья, двойное сухое охмеление Galaxy, Mosaic cryo и Superdelic.

SEVEN DAYS 22 | galaxy • mosaic cryo • superdelic

Cherby

Каждый холодный зимний день мы все ждём скорейшего приближения солнца и тепла. Чтобы птицы снова запели, трава начала зеленеть и воздух стал свежим и лёгким. Такой же лёгкости начинает хотеться и от напитков. Плотные и тягучие сорта сменяются чем-то незамысловатым и утоляющим жажду. Так у нас и родилась идея создания лёгкого освежающего лагера в американском стиле, где мягкая солодовая база переплетается с умеренным цитрусовым тоном хмеля Citra. Весна уже в пути!

Harbinger of Spring | Предвестник Весны

Питкий светлый эль, покоряющий объемным ароматом с цветочно-цитрусовыми оттенками. В его вкусе приятная сладость солода сочетается с ненавязчивой горчинкой и долгим, свежим послевкусием.

American Pale Ale

True milk stout with lactose and oats for extra smooth and rich. Moderate bitterness and sweet notes. 

Stoner

Гора Стрельная

Лагер соломенного цвета с ароматом благородного хмеля, свежим зерновым вкусом и легкой горчинкой в финале. Классический, гастрономически универсальный сорт.

Based On: Pale Lager | Светлый Лагер

Hops: Galaxy, Mandarina Bavaria

Collaboration: Nelson Sauvin bar, Butilist bottleshop

Сухой безводный меломель на основе ферментированного сока черноплодной рябины, собранной в заброшенных садах Екатеринбурга, выдержанный на алтайской лесной мяте и на хвойных побегах с шишками из Царевщины, вымоченных в гранатовом вине.
Коллаборация с пивоварней Abstinence Sindrome по случаю дня рождения боттлшопа Бутылист.

Draft Tap List