Draft Tap List

Где сходятся равнины Моравии и небо трещит от раскатов грома, там рождается Moravian Thunder.
В меру сухой IPA на Galaxy, Mosaic и Citra Cryo, созданный не для описаний, а для моментов, когда вокруг — только звук дождя, сталь и электричество в воздухе.

Специальный релиз к 15-ти летнему юбилею Velka Morava.

Moravian Thunder

Классический немецкий пшеничный хефевайцен-вайссбир. Единственная деталь - мы использовали ненемецкий хмель Idaho 7. Du riechst so gut.

Бергхайн

Коллаборация сидродельни «Заповеник» и медоварни «Степь и Ветер»

Заповедник в Степи

Вот и всё что было — 
Не было и нету.
Правильно и ясно.
Здорово и вечно.
Всё как у людей.

Е.Летов

Всё как у людей

American style pilsner
Hops: Nugget & Vanguard
B-Day special - 10 years anniversary HEAD Bar @headbar

Since Day One

Гора Стрельная

Этот фламандский красный эль сварен в Бельгии совместно с пивоварней Верхаге. 
Его винный, чарующе кислый освежающий вкус был получен благодаря смешиванию молодого и выдержанного элей, которые дображивали в дубовых бочках из-под вина.
В творческом процессе нам вспомнился Диоген, который ходил при дневном свете с фонарем со словами «Ищу человека». Мы представили, что у него бы это точно получилось с кружкой хорошего пива. Пиво объединяет.

Ищу Человека / Looking for a Human

Иногда нам всем нужно отдохнуть, перевести дух и перезагрузить батарейки. А в окружающем мире, который благодаря быстрому доступу в интернет каждую секунду наполнен сообщениями, новостями и звонками, требуется ещё и информационный детокс. Именно такую функцию и призван исполнить наш новый светлый сорт в редком для нас стиле India Pale Lager, в котором мягкая солодовая база поможет забыть всё то, что утомило, а уютные выраженные цитрусовые и травянистые оттенки американских хмелей Cascade и Citra Cryo вытеснят горечь сопутствующих невзгод. Включайте режим «полёт» и наслаждайтесь инфодетксом.

INFODETOX

Неоклассическая интерпретация стиля: несоложеная пшеница, кориандр, аутентичный дрожжевой штамм и сок апельсина на этапе ферментации. Освежающи, сухой, с ярким ароматом и лёгкой цитрусовой кислинкой

SOLAR PRESSURE (Orange Ed.)

"Я горю
И ты гори
Ничего, ничего лишнего 
не говори!"

Совместный сорт с ГУДТАЙМС и БУТЫЛИСТ!
То самое пиво со вкусом пива. Лёгкий и всем понятный немецкий хелес: солодовый вкус, медовые тона и лёгкая ненавязыивая хмелевая горчинка. То, что так нам необходимо до, во время и после хорошего концерта.


Гори!

Солёная карамель в привычном нам виде появилась всего 50 лет назад. В 1977 году, работая с женой в своей кондитерской лавке, француз Анри Ле Ру добавил в карамель региональное подсоленное масло. Теперь это не только символ французской кухни, но и хорошо известный во всём мире продукт.

Анри Ле Ру

Полусухой яблочный сидр с добавлением соцветий лаванды и ягод можжевельника.  

Коллаборация с самарским ботлшопом-кооперативом "Бутылист"