Classic Gose with Extra Double Сoriander

Kuts (Classic)

Спринг Фиеста - ода молодому сидру, медленная ферментация в емкостях 5 месяцев.
Этот сорт разлит в бутылки сразу после окончания медленной спонтанной ферментации и осветления (метод ансестраль/пет-нат).
Сочный, освежающий купаж нескольких сортов яблок для наслаждения солнечной весенней погодой.

Spring Fiesta

Weißglück

Апельсин, мандарин, лимон - взяли и не пожалели.
Чтобы не было скучно, добавили базилик - он даёт этот странный, но кайфовый сухой хвост.
Прям цитрусовый с первого глотка, потом раскрывается
глубже и спокойнее, и остаётся на языке чуть дольше, чем ожидаешь.

Безопасный цитрус

Гладкий, звонкий ароматный индиа пейл, хмелевой профиль в котором выстроен неоклассическими Citra и Mosaic Cryo, универсальным Centennial, довольно редким в нынешних блендах Chinook и тропическим австралийским Galaxy. В букете преобладают ноты спелых косточковых, экзотических фруктов, горчинка нежная, продолжительная.

Вдох | Выдох

American Wild Ale с добавлением черной смородины. 

Groseille De Spontanée

Наш всеми полюбившейся лагер в Чешском стиле. Мы старались его сделать максимально классическим, чтобы каждый в нем мог найти что-то свое, приоткрывая с каждой пробкой занавес воспоминаний из поездок по пивным столицам мира.

Небо Аустерлица

Когда свет не уходит за горизонт, а вкус становится бесконечным. Представляем наш совместный коллаб с пермским «Хмель Солод».

Это классический American Pale Ale, созданный для тех, кто ценит чистоту стиля и вкус яркого хмеля. В основе рецептуры легендарный Falconers Flight, который придает напитку уникальный, многогранный характер.








Белые ночи

True milk stout with lactose and oats for extra smooth and rich. Moderate bitterness and sweet notes. 

Stoner

Гора Стрельная

Concerts to-go, light and malty Kölsch style beer. Hot side hops: Spalter Select & Motueka. 
 
Collaboration with the band from Moscow - rooftops 

Draft Tap List