Le Jardin Des Fruits Poire Brut / Грушевый Сухой Пуаре

Мюнхенский светлый хеллес.

Пиво сварено по классической немецкой (Мюнхенской) технологии с применением отборного солода и регионального европейского хмеля.

Наш хеллес имеет сладкий зерновой аромат и насыщенный солодом вкус, плавно переходящий в хмелевое послевкусие.

Хеллес

Czech Pilsner

Малиновый  sour ale, разбавленный пюре и соком  малины. Так же внесена лактоза для большей плотности и нежности вкуса.

Малиновый Слёрм / Raspberry Slurm

GP Mafia - это отличный способ разнообразить свой пивной рацион. Cветлое пиво, которое имеет горечь и аромат грейпфрута. Оно обладает ярким и насыщенным вкусом, а также легкой горчинкой, которая прекрасно сочетается с сочным грейпфрутом.

GP Mafia

Мягчайший обволакивающий сауэр с абрикосом, сиропом амаретто и пекарными специями. Тепло, ароматно, пахнет свежей выпечкой с абрикосами.



Мешаешь: Амаретто Сауэр

So Long &  So Slow lil Pastry Imperial Stout (12 hours /  8 malts / 4 worts )


12 часов процесса приготовления сусла. Солодовое зерно из 8 различных сортов ячменя использовалось для приготовления этого пива. Это придает напитку сложные и глубокие ароматы, а также насыщенный и богатый вкус.

Это пиво, которое предлагает ощущение непоспешности и позволяет наслаждаться каждым глотком. Его плотное тело и шелковистая текстура  проявляется через ноты темного шоколада, карамели и обжаренного ячменя, обернутые приятной сладостью. Это пиво одновременно умиротворяющее, но и динамичное, с богатым послевкусием, где преобладают шоколадные и немного кофейные ноты.


Luis

Превосходный представитель IPA в стиле западного побережья. В этом пиве преобладает богатое хмелевое тело с мощным сухим охмелением. В аромате хорошо слышны нотки земляники, малины, тропических фруктов придаваемых хмелями Motueka Wai- ITI Waimea а также лупулином Mosaic. Фруктовые и хлебные тона во вкусе выходят на первое место благодаря отсутствию в засыпи карамельных солодов, что смещает акцент в сторону охмеления.

HIPA

Apaches – APA (Апачес - АПА). American Pale Ale - бледный эль в американском стиле, получивший насыщенный аромат цедры грейпфрута, лайма, мандарина и зеленых фруктов, благодаря применению высококачественных хмелей Vic Secret (Австралия - дающий оттенки сосны, тропических фруктов (ананас) и землистости) и Citra (США - известный интенсивными цитрусовыми ароматами (лайм, грейпфрут) - это сочетание австралийской тропической свежести и классической американской цитрусовой яркости. Подобный профиль характерен для ярких, освежающих элей с плотным ароматическим букетом. APA считается «воротами» в мир крафтового пива из-за своей питкости и насыщенного аромата.
ABV 6, Plato 13,8, IBU40, EBC 55. 
Хорошо сочетается с Севиче из белой рыбы, тайским карри или блюдами с кокосовым молоком, острыми крылышками или блюдами с чили, курицой или морепродуктами на гриле, свининой с ананасом: сыром с плесенью (Горгонзола).  


APACHES.APA (АППАЧИ.АПА)

Луговой мёд с вишнёвым соком. Более 
кислый сорт, чем ежевика. Во вкусе 
ароматная насыщенная вишня.

Cherry Mead

Coffee Milk Stout
Полнотелый, плотный, десертный стаут с насыщенным вкусом и ароматом кофе, шоколада, рома, сухофруктов. 
В процессе варки в пиво добавляется молочный сахар, а так же обжаренные зерна балинезийского кофе. Варится из богатого купажа из 9 солодов, щепотки овсяных хлопьев и сухофруктов.
Сладковатый, сливочный, с тонами эспрессо, какао, карамели и легкой кофейной горчинкой на финише. 
Аромат яркий букет жареных кофейных зерен, темного шоколада и сливочных утренних нот. Текстура плотная, бархатистая, обволакивающая.
Не сбраживается пивными дрожжами, поэтому остается в готовом пиве и отвечает за «молочное» тело и сладость. 
Кофе добавляется в виде зерен.
ABV 7 plato 19 IBU 25 ebc 180
Лучше всего сочетается со сладкими десертами, шоколадной выпечкой, сливочным мороженым, а также с орехами и мягкими сырами.


Coffee-Milk Nitro Stout

Полусухой яблочный сидр с добавлением сока черноплодной рябины (арония) прямого отжима. Для производства используются только местные яблоки и арония.

Борода Бар

Розлив