Пара Пинт

АКТУАЛЬНЫЕ КРАНЫ 

BLACK DOUGLAS Galloway Stout - лёгкий карамельный стаут в шотландском стиле, рецепт которого переносит нас в юго-западный регион  Шотландии - Галлоуэй. 

BLACK DOUGLAS получил свой черный цвет от шоколадных и жженых солодов, украшенных карамельным солодом  и приправленных традиционными британскими хмелями.

Релиз посвящен сэру Джеймсу Дугласу, по прозвищу BLACK DOUGLAS, неординарный военный талант которого сыграл решающую роль в первой войне за независимость.

BLACK DOUGLAS

Collaboration with our friends from Ability Brewing Project. Imperial stout with cocoa beans, walnut partitions, Naga Jolokia pepper, soaked in Starka Reserve

Спякота ў Цемры

Кельтский красный эль QUEEN GRACE Ceilidh Red Ale посвящен пиратской королеве Грейс О'Малли, одной из самых ярких женщин в ирландской истории и культуре. Плотная структура и деликатная солодовая сладость темно-красного эля с нотами чернослива, орехов и фруктовой косточки откроет секреты боевых и романтических побед нашей героини, а заметная хмелевая горечь напомнит о том, что пиратская судьба – далеко не мёд.

QUEEN GRACE

Your Young Lordship

Semi-sweet cider with maple syrup.
Сезонный полусладкий сидр новой волны из яблок сезона 2022 и кленового сиропа, полученного выпариванием на дровяной печи.

Maple Thieves. Vintage 2022

We`re continued to experiment with the technology of "sour-kettle", as a result to present our version of the light and refreshing Gose.
Restrained hop aromatics Mosaic and Enigma, the inherent addition of spicy coriander and salt, gave an interesting bouquet of flavors, nice harmony with the characteristic acidity in the finish.
And in spite of the winter, Salty Dog, it symbolizes our idea that beer is not afraid of the seasons, as well as an experienced sailor is not afraid of storms. In the end, why light and tasty beer should be drunk only in the summer, when you can drink all year round?

SALTY DOG

В Собственном Соку: Вишня

Fragrant and silky New England IPA, brewed in a collab with Para Pint Bar team from Penza especially for their 6 year anniversary. Here we made an accent on Idaho 7 and Hallertau Blanc, and introduced a little thiol magic.

Ароматный шелковистый новоанглийский индиа пейл, созданный совместно с командой бара Пара Пинт специально к их шестому дню рождения. В охмелении этого сорта мы сделали акцент на Idaho 7 и Hallertau Blanc, дополнительно поколдовав с тиолами. 

Celebration Collaboration

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

Темный, прозрачный, сухой и горький Дабл АйПиЭй в стиле западного побережья охмелённый  El Dorado/Simcoe/Citra

BLACK ROCK

Silky and full bodied American Porter, hopped with Sabro pellets. Chocolaty and coffeeish, with a hint of caramel, biscuit and coconut and mild hoppy bitterness.

Шелковистый полнотелый американ портер, охмелённый гранулами Sabro. Шоколадно-кофейный, с нотами карамели, печенья и кокоса, и мягкой хмелевой горчинкой.

Dark Jazz

Straßenbahn

Light and refreshing half German - half Czech pilsner, brewed with double decoction, hopped with Hallertau Mittelfrüh and Saaz pellets. Crisp and clean, with grassy and woody bitternes, some floral notes and a hint of bread crust. Brewed in collab with Para Pint pub especially for their 5th anniversary.
Освежающий лёгкий немецко-чешский пилс, приготовленный отварочным методом, с двумя отварками, охмелённый гранулами Hallertau Mittelfrüh и Saaz. Сухо выброженный, искристый, с ощутимой травянисто-древесной горчинкой, лёгким цветочным оттенком и нотой хлебной корочки. Коллаб с Пара Пинт, сварен специально к пятому дню рождения паба.