Крафтовое пиво от российских пивоварен

Есть такое расхожее выражение «Правила созданы для того, чтобы их нарушать». Вот мы, к примеру, как правило, называем сорта именами городов тогда, когда открываем в них свои магазины. Чтобы людям было приятно — шутка ли дело, мимоходом зацепить пару-тройку баночек пива, посвященного городу, в котором ты живешь! Но иногда допустимы исключения. Знакомьтесь — Менскi Пiлс! Сорт, который мы сварили в порыве искренней любви к городу Минску, городу, который многие из нас заслуженно считают местом силы, а кто не считает, тот просто там еще ни разу не был. Трудно не влюбиться в город, где узенькие улочки соседствуют с широченными проспектами, величественные сталинки стоят рядом с домами царской постройки, где спальные районы утопают в зелени, а время словно замерло, чтобы дать возможность ощутить сполна и насладиться. Именно поэтому мы выбрали в качестве стиля самую классику из всех возможных классик — классический пилс, который мы сварили на не менее классическом шишковом хмеле Tettnanger, на котором веками варились немецкие пилснеры. Именно он и придает «Менскому Пiлсу» тонкий пряно-цветочный аромат и легкую благородную горечь! В результате получилось солнечно-яркое, свежее, словно просторы Минска после летнего дождя, пиво! Идеальный аккомпанемент под драники и прочие кулинарные волшебства беларуской кухни!

Ортодокс Менскi пiлс

Crisp German hell brewed with German Pils malt and hopped with Hallertauer Tradition and Spalter Select. Thirst-quenching, light and refreshing with elegant malt base and gentle hop bitterness.

Искристый немецкий хеллес, сваренный из немецкого солода и охмелённый традиционными сортами Hallertauer Tradition и Spalter Select.
Хорошо утоляющий жажду, питкий и лёгкий, с элегантной солодовой базой и едва заметной хмелевой горчинкой.

Moravský Klas Bavorské (Моравский Класс Баварское)

Classic Czech pale lezak, brewed in Pilsner style from Moravian malt and Zatec (Saaz) hops. Beer with a bright hop aroma and a pleasant, strong bitterness.

Классический чешский светлый лежак , сваренный в пльзеньском стиле из моравского солода и жатецкого хмеля. Пиво с ярким хмелевым ароматом и приятной, сильной горчинкой.

Moravský Klas Světlé (Моравский Класс Светлое)

Пшеничное пиво сваренное по традиционной баварской технологии, сброженное открытым способом, с добавлением хмеля Perle и Mandarina Bavaria.
Пиво имеет яркие цветочные ароматы и освежающий вкус

Weizen

Traditional dry Irish stout, easy drinking and silky, with hints of slightly roasted coffee, dark chocolate, slight nuttiness and a tone of baked goods. The title is driven by James Joyse's laudation to Irish stout in his Finnegan's Wake.

Классический сухой стаут в ирландском стиле, питкий и шелковистый, с ощутимой ноткой кофе светлой обжарки, лёгким тоном ореха, выпечки и горького шоколада.
Название отсылает нас к творчеству Джеймса Джойса, великого певца Эрин, а конкретно к его оде ирландскому стауту в "Поминках по Финнегану".

Frothy Froh

New England IPA
ABV: 6.4%
Plato: 16%
IBU: 30
Hops: Dolcita, Dolcita Cryo

Хмель Dolcita был выведен в 2016 году в США, вышел на рынок в 2022 году как экспериментальный сорт HBC 1019, а своё название получил уже в 2025 году. Кстати, вдохновением для названия послужило итальянское слово dolce, что означает «сладкий» — отсюда и ассоциация с «конфеткой». Это связано с ароматическим профилем хмеля, в котором чувствуются нотки спелого персика, карамелизированного ананаса, цитрусовых оттенков и сливочной карамели.

Серия Single Hop NEIPA, раскрывающая прелести отдельных видов хмеля.

Экземпляр №4 / Dolcita

Another collab with Spitsa Bar. 
This one is inspired by cycling again. Schrader, as well as Presta, is a valve but a more universal one. Most of modern car, motor and hardtail bike wheels are equipped with it.
Our new India Pale Ale is easy to drink but full bodied, with a decent hoppy bitterness and rather dry finish. It has been brewed to freshen and cheer you up in any mood.

Второй в череде сортов, сваренных совместно с командой бара Спица. 
В поисках вдохновения для создания этого сорта мы вновь погрузились в велоспорт. Schrader, как и Presta -- клапан для камеры колеса, только чуть более универсальный. Этим устройством оборудуют большинство колес современных машин и мотоциклов, хардтейлов или туринговых байков.
Наш новый индиа пейл -- питкий, но полнотелый, с бодрой, но не навязчивой горчинкой, довольно сухо выброженный. Он сварен, чтобы освежить и порадовать вас, в любом настроении.

Schrader

Bitter Joy

Иконичный сухой крепкий Double IPA сварен на солоде Pale Ale с добавлением овсяных хлопьев и двойным охмелением Citra, Columbus и Idaho 7. Интенсивный чистый вкус, свежий цитрусово-цветочный аромат и многоуровневая хмелевая горечь на тонком выверенном балансе.

Fatum

Классический вишневый эль с реверансом в сторону бельгийской школы пивоварения. Насыщенный ягодный вкус с кисло-сладкими полутонами, терпкостью выдержанной косточки и элегантными нотами карамельных солодов

Крафт Хаус

Краны