Что вам нравится больше, прятаться или искать? Скрываться от посторонних взглядов или находить то, что спрятано? Для нашей игры вовсе не обязательно наличие других участников, только вы и наш новый, трижды насухо охмеленный тройной IPA. Сделайте глоток, закройте глаза, сосчитайте до пяти и попытайтесь найти себя.

Плотный, насыщенный светлый эль. Средний чистый солодовый характер, высокая хмелевая горечь и яркий аромат цитрусов, хвои и тропических фруктов.

Прятки

Как поместить молоко жирафа в банку? Для начала нужно установить с ним хорошие отношения. Написать письмо, пригласить на встречу, подарить любимые цветы. Потом прогуляться по набережной и, аккуратно приставив стремянку к дереву, впервые робко поцеловать его в пятнистую щёку. Отношения с жирафом развиваются стремительно, и скоро уже можно будет попросить о небольшой услуге. Главное — позвать сертифицированного дояра сразу после дождя, когда появится радуга.

Насыщенный светлый эль. Умеренно кислый, в меру сладкий, со вкусом и ароматом фруктовых драже.

GIRAFFE MILK

Нет

Октоберфест - самый большой, и самый ожидаемый пивной фестиваль в мире.

Шествие по городу в народных костюмах, конные повозки с огромными бочками пива, пивные шатры, сине-белые флаги, жареные цыплята и белые мюнхенские колбаски- все это Великий фестиваль.

Но главный его герой - это мэрцен. Сорт, сочетающий в себе праздничные традиции и богатый солодовый характер.

И вот уже обер-бургомистр вбивает кран с первую бочку пива. O’zapft is! Великий фестиваль - праздник, который всегда с тобой.

Great Festival

Пусто

В городе царит тишина перед пробуждением нового дня. Уже пропали последние звёзды, небо постепенно светлеет, окрашиваясь нежными оттенками золотистого цвета. Именно в этот час на старой черепичной крыше, рядом с дымовой трубой сидит человек редкой профессии — трубочист.

Его одежда несёт следы сажи и копоти, а рядом с ним расположились пара его пушистых друзей - котов. Трубочист бережно достаёт из-за пазухи свою любимую флейту, и слегка улыбнувшись своим спутникам, извлекает первые ноты. Флейта звучит мягко и проникновенно, наполняя пространство тихой мелодией утра...

Smoke and shoot - редкий пример симбиоза двух стилей пива - копчёного и пшеничного. Мягкий и терпкий, ароматный и насыщенный - необычный сорт для новых впечатлений.


Smoke And Soot

Чешское премиум 

Сессионный АйПиЭй, охмеленный Amarillo/Motueka. Лёгкий, светлый, сухой, с ярким ароматом и уверенной горечью.

ПОПУТЧИК

В густой чаще хмеля, где солнечные лучи пробиваются сквозь листву, создавая золотистые узоры на земле, жил шмель. Этот маленький трудолюбивый обитатель хмелевой чащобы был настоящим королём своего небольшого, но удивительного мира. Ведь именно ему принадлежали сладкие и тонкие ароматы цветов и трав, наполняющие воздух вокруг. 

Каждое утро шмель просыпался раньше всех, встречая первые лучи восходящего солнца, когда утренний воздух ещё хранил прохладу ночной свежести. Ветер нашёптывал ему тайны земли, а цветы, раскрывшиеся навстречу первым солнечным лучам, радостно приветствовали его полет.

Пролетая от одного цветка к другому, шмель собирал драгоценный нектар. Оставляя после себя тонкие следы пыльцы, он танцевал в воздухе, словно исполнял ритуальный танец на фоне бесконечного голубого неба...


Hop Hornet

ЭТО ДВОЙНОЕ ГОРЬКОЕ ПОСВЯЩЕНО 35-ЛЕТИЮ НАШЕГО СООСНОВАТЕЛЯ МАКСИМА МИХАЛЫЧА!
ЦИТРА, СИМКОЕ С АМАРИЛЛОЙ ВМЕСТЕ ДЕЛАЮТ ЕГО НЕ ТОЛЬКО ГОРЬКИМ, НО И АРОМАТНО-ФРУКТОВЫМ. А ЧТОБ БЫЛО ПОВЕСЕЛЕЕ, ДРОЖЖИ МЫ ПОДРЕЗАЛИ У ХЭДИ ТОППЕРА, ЛЕГЕНДАРНОГО ПИВКА ЛЕГЕНДАРНОЙ ПИВОВАРНИ АЛКЕМИСТ (ШТАТ ВЕРМОНТ).

МИХАЛЫЧ

Пропало

Что?

Пшеничная основа, баварский штамм дрожжей, сухое охмеление Galaxy и El Dorado.

HOPPY SKY

Где?

Акварель Centennial/Cascade

Единственный в своем роде ужасаюший черный клинок, обрамленный холодным свечением. Он затягивает внимание врага как черная дыра. Если у вас в руках Darksaber — у вас в руках власть! Им владели исключительно величайшие воины Мандалора.

Если вы достаточно храбры, чтобы замахнуться на Темный меч, то мы желаем вам интересной схватки. А настроиться на нужный лад поможет наш новый Triple Black Rye Cold IPA, охмеленный Cascade и Mosaic.

Mandalorian Darksaber

Что будет, если выпустить портер и добавить в него смесь ягод малины и черной смородины? Очень скоро ты сможешь узнать ответ на этот вопрос, ведь ты держишь в руках именно такой портер. Как считаешь, имеет смысл развивать линейку темных сортов с добавлением ягод?

Темный опыт: Портер с Малиной и Черной Смородиной

"Cloudy, smooth and mellow, the Blanche de Namur is a very high-quality wheatbeer. From the first sip, you will feel all its roundness and its delicacy that make it an outstanding wheatbeer. 

Its qualities and the brewery’s know-how earned it the honour of being named the best wheatbeer in the world (2009)."

Description

Appearance : Blond, cloudy and milky colour (colloidal turbidity when cold): the cloudiness is created when the beer is cold but can disappear when the beer warms up or is kept in the cold for too long a time.
Aroma : Fine fruity, revealing the spices used: coriander and bitter orange.
Taste : Mellow beer, thirst-quenching but smooth, slightly acid flavour, powdery consistency on the tongue, not bitter.
Remark : Best when drunk between 2° and 4°C.
Packaging : 25 cl, 33cl, 75 cl, 1.5 l, keg

Serving suggestions
Game, red meats, highly-seasoned white meats.

Blanche de Namur

Когда?

Погружаясь с головой в мир крафтового пива, не стоит забывать и про классические сорта. Так решили мы с коллегами из Bierstaat, и сварили бланш в бельгийском стиле. Классический пряный, освежающий пшеничный эль мы решили дополнить экзотическим лемонграссом и сочным мандарином. А что бы дополнить цитрусовый профиль пива, охмелили его Citra.

Blanche A'la Citronnelle

Вкусное пиво кончилось

Triple Black IPA w/ Cascade CRYO, Cascade, Centennial, 

В промышленности и машиностроении уже давно приобрела популярность черная сталь. Этот железоуглеродистый сплав объединяет в себе высокие эксплуатационные характеристики и отличается отличной надежностью. 

Для нашего нового эксперимента мы решили сплавить между собой признаки разных пивных стилей с целью получить универсальный образец. Для ковки нашего Black Steel мы использовали специальный штамм дрожжей, а закалён тройной Black IPA был сортами хмеля с повышенным содержания тиолов. 

Современные проблемы требуют современных решений. В вашем бокале результат наших опытов в пивоваренном цеху, сбивающий не только с ног за счет своей крепости, но и с толку благодаря аромату и экстерьеру.

Reload

Розлив