Первый крафтовый паб в Вологде

В составе Milk Star английские и бельгийские солода, придающие сорту карамельный и шоколадный вкусы; овсяные хлопья дают мягкость и округлость телу эля; классический британский хмель придаёт легкую горечь и терпкость. Сладкий, молочный, шоколадный!

Milk Star

Земляника и Мята. Необычное сочетание яблочного сидра с бодрящими нотками мяты и сочной земляники рождает прекрасный вкус и гармоничный аромат этого напитка.

Земляника c Мятой

Полусухой освежающий сидр. Произведен из сока прямого отжима и сброжен дрожжами для белого вина

Полусухой традиционный

Zero

Пшеничное Белое — ароматный пшеничный сорт, сваренный на основе лучших бельгийских традиций. Обладает приятным изысканным вкусом, пикантными фруктовыми нотками и умеренной хмелевой горчинкой.

Blanche Biere

A light, refreshing Czech interpretation of wheat ale fermented with bottom-fermentation yeast. Beer has all the richness of the aroma and taste of traditional hefeweizen, has a light note of banana and clove.

Лёгкая, освежающая чешская интерпретация пшеничного эля, ферментированная низовыми дрожжами. Пиво обладает всем богатством аромата и вкуса традиционного хефевайцена, имеет лёгкую ноту банана и гвоздики.

Moravský Klas Pšeničné (Моравский Класс Пшеничное)

С малиной, брусникой и лемонграссом

Carried Away

Хомуран - лёгкий японский рисовый лагер, созданный для жарких дней и длинных вечеров. Искристый и освежающий, с деликатной сладостью риса и мягкой хмелевой ноткой в финале - чистое попадание в страйк-зону. Открывай банку, выходи к битe и лови летний вайб где-то между Токио и девятым иннингом.

Хомуран

Traditional dry Irish stout, easy drinking and silky, with hints of slightly roasted coffee, dark chocolate, slight nuttiness and a tone of baked goods. The title is driven by James Joyse's laudation to Irish stout in his Finnegan's Wake.

Классический сухой стаут в ирландском стиле, питкий и шелковистый, с ощутимой ноткой кофе светлой обжарки, лёгким тоном ореха, выпечки и горького шоколада.
Название отсылает нас к творчеству Джеймса Джойса, великого певца Эрин, а конкретно к его оде ирландскому стауту в "Поминках по Финнегану".

Frothy Froh

Обновление в линейке «Старовар». Классический американский сорт пива «American Pale Ale» с ярким ароматом, приятной горечью и мягким финишем. Цвет пива золотистый, пена обильная, плотная. Аромат: хвоя, сочная зелень, цитрусовые, цветы. Хмелевая составляющая данного пива определяет стиль. Горечь уверенная, но не резкая. После первых глотков рецепторы забиваются и вкус становится более отчетливый, горечь не мешает. На холодное охмеление использовали классические сорта: Chinook и Centennial.

Starovar APA

Black Cat x Hells Bells 

Шаг За Шагом / Step By Step
Old School Session IPA

Переосмысление той самой IPA, которую варили 10 лет назад — на заре крафтовой революции.
Классические хмели, но более лёгкое тело и сниженный алкоголь.

Шаг за шагом, уже 10 лет, пивотека Hells Bells движется вперёд — преодолевая трудности и испытания.
И всё это время гости помогают и поддерживают бар. Эти вызовы знакомы каждому бару, который продолжает нести «крафтовую революцию».

Юбилейный сорт сварен на олдскульных американских хмелях:
Cascade, Centennial и Simcoe.

ШАГ за ШАГОМ

Товарищ! Это не просто напиток, это ягодный прорыв! Собранная сознательными тружениками малина объединилась с солью в едином производственном прорыве. Сметает жажду и скуку, как пролетариат - пережитки прошлого! Пей смело! Требуй долива после отстоя пены!

Гозе с малиной и базиликом открывает нашу экспериментальную линейку.

ЭКСПЕРИМЕНТ-1

мешаешь: Смородиновый сорбет

Вишневый эль - классика фруктовых элей. Это лето Аляска тоже решила сделать вишневым, а чтобы вишня лилась рекой стиль выбрали некислый - фрут бир.

Паб Центр Занятости

Чо по пиву