Магазин-бар крафтового пива

Коллаборация с пермскими копчеными псами из Smoky Dog.

Лёгкий и невероятно освежающий кукурузный лагер, охмеленный каскадом Cascade. Цветочные тона, лёгкое солодовое тело и приятная горчинка.  
                                       Что ещё нужно, чтобы встретить весну?


Corn Dog

Классический немецкий хеллес с выраженным солодовым ароматом и лёгкими цветочными хмелевыми нотками традиционного немецкого хмеля Tettnanger. Освежающий и сбалансированный вкус с деликатной горчинкой и мягким сухим финишем. 

Munich HELLES

Классический чешский пилснер с чистым солодовым вкусом и благородной хмелевой горечью. Лёгкий, освежающий и питкий — именно с этого сорта началась история нашей пивоварни.

PILS

First brewed to commemorate 200-year anniversary of the Battle of Borodino. 
Malt base consists of two malts, original gravity is 14 P. This beer has a deep brownish dark-red colour and a distinct flavour of pumpernickel bread crust.

Пиво сварено впервые в честь 200-летия Бородинского сражения. Двухсолодовое пиво, начальной плотности 14%. Обладает глубоким тёмным рубиново-коричневым цветом и характерным ароматом и вкусом бородинского хлеба.

Borodinskoe Rzhanoe (Бородинское Ржаное)

Murquell Pilsner

The revival of the pre-revolutionary variety “Golden Label”, twice awarded the royal emblem. It is a dense golden lager, with a rich malt base and long hop bitterness, slightly stronger than traditional pilsner. Clean, perfectly clear, sparkling, with a smooth and lasting snow-white foam cap.

Возрождение дореволюционного, дважды награждённого царским гербом сорта «Золотой Ярлык», - это плотный золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой и долгой хмелевой горчинкой, слегка крепче традиционного пилса. Чистый, идеально осветлённый, искристый, с крепкой мелкозернистой белоснежной шапкой пены.

Zolotoy Yarlyk (Золотой Ярлык)

"Пиво сварено в стиле ""Speciale Belge Ale"". Пиво имеет янтарный оттенок и мягкий карамельно-медовый вкус, а также фруктовые тона от использования пробельгийских дрожжей. "

Мягкое шелковистое пшеничное пиво в немецком стиле, округлое, нежное, питкое, с характерным дрожжевым профилем.

Biergarten

Нежный округлый солодовый эль, сваренный специально к девятому дню рождения бара Братья Крафт. Шелковистый, питкий, с насыщенной солодовой базой с нотами выпечки, лёгким тоном ириса и калёного орешка.

My Celtic Univerbro

Fata Morgana is a colourful character from the legend of King Arthur, an enchantress, after whom is a complex form of mirage named. The Foggy Albion, the motherland of stouts is known for its sea mirages. 
Morgana is a fresh look on our Fata Morgana stout, a little bit sweeter, full bodied and complex. Nine base and special malts from England, Czech Republic and Belgium, Fuggle and Sladek hops.
Dark in colour, with a brown foam, silky and sweetish, with a mild hoppy and roasty bitterness. The taste reminds us of savoury chocolate cookies and caramel. This stout is both full bodied and zephyrian, just as the namesake illusion.
100% Classic recipe - no lactose, no extracts. Only malt, hops, yeast and water.

Фата Моргана — колоритный персонаж артуровского цикла легенд, волшебница, именем которой назван редкий вид природных оптических иллюзий. Этими миражами славится и Туманный Альбион, ставший родиной стаутов. Morgana -- свежее прочтение нашего сорта Fata Morgana, классический английский стаут, сыгранный чуть плотнее и слаще, с чуть более сложным характером. 
Солодовая засыпь составлена из девяти английских, чешских и бельгийских базовых и специальных солодов. Для охмеления использованы сорта Fuggle и Sladek.
Тёмный, шелковистый, слегка сладковатый, с гармоничной хмелевой и жжёной горчинкой в финише. В букете ноты пряного шоколадного печенья и карамели.
Одновременно полнотелый и невесомый, как и одноименная морская иллюзия.

100% классический рецепт. Солод, хмель, дрожжи, вода

Morgana

Soft, refreshing and easy to drink American Pale Ale with a decent malty body and mild hoppy bitterness. Citrus and tropical hints are provided by Simcoe, Amarillo and Ekuanot hops.

Мягкий, освежающий и питкий американ пейл эль с выраженным солодовым телом и аккуратной хмелевой горчинкой. Simcoe, Amarillo и Ekuanot придают пиву ноты цитусов и тропических фруктов.

Take Five

Another collab with Spitsa Bar. 
This one is inspired by cycling again. Schrader, as well as Presta, is a valve but a more universal one. Most of modern car, motor and hardtail bike wheels are equipped with it.
Our new India Pale Ale is easy to drink but full bodied, with a decent hoppy bitterness and rather dry finish. It has been brewed to freshen and cheer you up in any mood.

Второй в череде сортов, сваренных совместно с командой бара Спица. 
В поисках вдохновения для создания этого сорта мы вновь погрузились в велоспорт. Schrader, как и Presta -- клапан для камеры колеса, только чуть более универсальный. Этим устройством оборудуют большинство колес современных машин и мотоциклов, хардтейлов или туринговых байков.
Наш новый индиа пейл -- питкий, но полнотелый, с бодрой, но не навязчивой горчинкой, довольно сухо выброженный. Он сварен, чтобы освежить и порадовать вас, в любом настроении.

Schrader

Red River

Крепкий фрутбир. Вкус насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий с интонациями вишни и легкой горечью миндаля. Финиширует гармоничным освежающим послевкусием.

Cherry Ruby

Очень сухой сидр, сделанный из первых яблок, отжатых в сезоне 2024. Отличается повышенной кислотностью, свежестью и выражает всю радость сидродела, впервые за сезон собравшего урожай яблок и закинувшего их в пресс.

First Press. Vintage 2024

С небольшим добавлением груши

Adam’s Classic

Catdog или Котопес, новый коллаб Black Cat и Smoky Dog, приуроченный к 8му дню рождения бара и сделанный по мотивам двух предыдущих коллабов For all the cats и For all the dogs 
На первый взгляд может показаться, что кошки и собаки полные противоположности. Но мы решили рискнуть и смешать два наших бестселлера в одном в бокале. И получили совершенно новый вкуснейший сорт CatDog с малиной, черной смородиной, ананасом, манго и мятой.

Крафтира#1

Таплист Крафтира#1