Жизнь слишком коротка для того, чтобы оставлять всё самое вкусное на пятницу. Сделай свой “Вторник” немного волшебнее и забудь про серые будни — мы сварили для тебя старую добрую пшеничку на каждый день, простую и понятную, как будильник на 7:00. Этот добротный вайцен в классическом немецком стиле. Легкий пшеничный вкус, как глоток свежего воздуха после дедлайна, подходит под крендельки, колбаски и даже остатки вчерашней пиццы.

Вторник

Вкус вашей любимой барной закуски в бокале: насыщенный аромат жареного хлеба с золотистой корочкой, усиленный пикантным чесноком и острой горчицей, где классическая соленость стиля идеально балансирует пряный профиль для долгих посиделок в хорошей компании

Гренки с Чесноком и Горчицей

Cascade single hop West Coast Pale Ale. 
Enjoy planes in the sky! 

Planespotting Spot

От одной дозы ничего не будет. Смело наливайте бокал. Вряд ли вам захочется повторить это завтра. А уж тем более послезавтра. Ну, может быть, только по пятницам. Вы совершенно свободны от всяких условностей. Если захочется, всегда можно сделать это украдкой. И возьмите салфетку, у вас что-то красное на губах. 

Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, копчёный солод, чуть соли, немного базилика, кориандр, копчёная паприка и острый перец чили.

Острая зависимость

Street Justice // Simcoe

Безупречность не требует оправданий. Этот саур эль — как идеальный крой дорогого костюма: ничего лишнего, только чистая линия вкуса. Глубокий рубин в бокале символизирует власть. Гранат вспыхивает ярким акцентом, словно помада на губах перед показом. Арония добавляет строгой терпкости, держа форму и не позволяя сладости стать вульгарной. Кислота здесь — не ошибка, а точный расчет, холодный и безупречный. Это выбор тех, кто диктует правила, а не следует трендам. Послевкусие долгое, как взгляд после финального выхода на подиум. Для тех, кто знает цену исключительности. Стиль не прощают. Вкус тоже. Вы можете выбрать это. Или выбрать что-то другое. Но это будет ошибкой.

ГРАНАТ И АРОНИЯ

Насыщенный томатный гозе с добавлением соусов табаско, ворчестер и соевого, а также свежего лайма, паприки и специй. Пряный, немного острый, с легкой кислинкой, в консистенции смузи.

Далеко в знойной Мексике ходит легенда о Той, которая знает обо Всём. Толпы страждущих посещают её в надежде услышать, как разрешить сложности и добиться желаемого. Каждый, кто спрашивает — обязательно получает совет. Но если помыслы вопрошающего сомнительны и он это скроет, Она может сильно разозлиться. Так было всегда. Но однажды на Её пороге появился любитель томатов, лайма, паприки и соусов, и задал тот самый сакральный вопрос...

Смотрите во всех барах страны. 18+


Мичелада знает как надо

Ржаной квас сварен в стиле sour gose с морской солью, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, картофель, зеленый огурец, редис, куриное яйцо, горчица и хрен.

Окрошка (Okroshka soup)

Малинки, малинки, такие вечеринки! 

Утки уже натёрли кроссы и вкрутили звук на полную. В бокале — малиновый берлинер: сочный, освежающий, с приятной ягодной кислинкой. Лето, солнце, пляж и танцы до рассвета...

Такие Вечеринки Малина

Девочка-девочка, новый sour ale уже на твоей улице!
Оглядывайся по сторонам, когда возвращаешься с работы, The walking duck уже близко. Он жаждет мозгов, твои ему вполне подойдут. С первого глотка этот арбузно-вишневый взрыв  оставит твою голову пустой, со второго - сожрет твое сердечко без соли и перца. Послевкусие жвачки, капелька кислинки, и вот ты уже часть армии зомби. По крайней мере, пока банка не закончится.

The Walking Duck

Смородиновый кисляк с лактозой и пюре смородины, родом из футурамы 

Currant Slurm / Смородиновый слёрм

Pastry Sour Ale - semifreddo with peach, raspberry and almond

CAREFUL WHAT YOU WISH FOR

Идеальный партнер для твоих желаний. Тягучая карамель и сливочный пломбир разожгут страсть в каждом глотке смузи саур эль.
Аромат тягучей карамели опьяняет раньше первого глотка, словно дорогие духи на разгоряченной коже. Вкус сливочного пломбира медленно тает во рту, обволакивая язык бархатистой нежностью и даря ощущение прохладного прикосновения. Вместо резкости — лишь игривый всплеск свежести, который будоражит кровь и не дает пресытиться сладостью. Карамельная волна накрывает с головой, оставляя после себя томное послевкусие, похожее на воспоминание о бурной ночи. Этот саур эль не пьют — им наслаждаются, медленно, пока мир вокруг не перестанет существовать.

КАРАМЕЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Old Russian soup, a mixture of pickle and borscht in the style of sour gose. Pickles, baked beets, sauerkraut, carrots, onions, garlic, turnips, black pepper, allspice, dill, salt.
Древнерусский суп, смесь рассольника и борща в стиле кислый госе. Соленые огурцы, запеченная свекла, капуста квашеная, морковь, лук, чеснок, репа, черный перец, душистый перец, укроп, соль.

Борщ Петровский

Мощный Double IPA, сухо охмелённый Citra, Centennial и Mosaic. Взрывная вкусоароматика цитрусов и тропических фруктов, сосновой смолы и цветущего луга. Один из самых ярких наших сортов.

Карамбуляж

Как поместить молоко жирафа в банку? Для начала нужно установить с ним хорошие отношения. Написать письмо, пригласить на встречу, подарить любимые цветы. Потом прогуляться по набережной и, аккуратно приставив стремянку к дереву, впервые робко поцеловать его в пятнистую щёку. Отношения с жирафом развиваются стремительно, и скоро уже можно будет попросить о небольшой услуге. Главное — позвать сертифицированного дояра сразу после дождя, когда появится радуга.

Насыщенный светлый эль. Умеренно кислый, в меру сладкий, со вкусом и ароматом фруктовых драже.

GIRAFFE MILK

Насыщенный светлый эль. Умеренно-кислый с выраженным ароматом ягод брусники. Во вкусе мягкая горчинка, древесно-медовые ноты травяного сбора саган-дайля и сладость натурального меда.

Богиня Умай всегда хотела защитить людей и помочь им — уберечь от бед, болезней и невзгод. Но она не знала, как это сделать. Однажды, гуляя в горах, она заметила скромное растение — саган-дайля. Его листья хранили тепло солнца, а аромат был похож на чистый горный воздух после дождя. Умай собрала растение, нашептала над ним свои добрые сказки, высушила его листья и подарила людям.
С тех пор каждый раз, когда человек пьёт саган-дайля, он словно приглашает в дом добрую Умай. И совершенно неважно, как именно вы наслаждаетесь подарком богини. Это может быть чай, настой, или... пиво.

Умай

Наш смузи саур эль- это будто первая помощь для разгорячённой души. Аромат в сауре раскрывается резким ягодно-цветочным вздохом, малина пылает, как щёки после поцелуя, чёрная смородина добавляет тёмную глубину, а мёд струится сладкой волной, успокаивающей и одновременно возбуждающей. Вкус - острый, как диагноз "повышенное желание": кисло-сладкая малина будит вкусовые рецепторы, чёрная смородина обволакивает бархатным терпким жаром, а нотка цветочного мёда остаётся на языке, как прикосновение пальцев медсестры перед уколом... удовольствия.

RASPBERRY, BLACK CURRANT AND HONEY

New England IPA
ABV: 6%
Plato: 16%
IBU: 36
Hops: HBC 638, Simcoe, Amarillo Cryo

Каждый любитель пива знает — хмеля много не бывает. До контейнеров  мы ещё не дошли, но надеемся, что всё впереди! Встречайте новый NEIPA «Много не бывает» с тремя хмелями в составе: HBC 638, Simcoe, Amarillo Cryo.

Много не бывает

Vegetable Gose
ABV 5.6

После того, как смертельная перестрелка на улицах Майами в очередной раз завершилась в твою пользу, а копы сбились со следа, можно самому почувствовать себя в шкуре полицейского и попытаться поймать парочку мерзавцев. А можно просто угнать скутер и начать миссию по развозке пиццы. 
Сочная томатная паста, приправленная пряным базиликом, слегка горьковатым орегано и множеством других специй, формирует неповторимый вкус нового Pizza Boy Gose. Идеально подойдет как поклонникам итальянской кухни, так и простым любителям солененького.
Только не вздумайте прыгать в воду!


3. Российский крафт