Насыщенное плотное ароматное пиво. Это первое российское пиво с «лавинным эффектом», которое при наливе обогащается смесью азота и углекислого газа.

Хамовники Нитро Лагер

X ЛЕТ НА РАЙОНЕ

Schöppchen Helles

Steenbrugge Blanche

Bathory Red Ale V 2.0 (Simcoe и Citra) 5,7/14,5/50
В первой варке, по мнению многих, мы переборщили с хмелем и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale.
Для второй версии мы немного поправили рецепт и сварили, как нам кажется, именно Red Ale.
В итоге получилось пиво, мягко охмеленное сортами Simcoe и Citra и отличающееся богатой солодовой основой.
В аромате буйство цитрусовых и ягодных ароматов. Во вкусе не грубая горечь противостоит жженной сахарной сладости, в финале свежее послевкусие с фруктовыми оттенками.

Bathory

Black Cat x Hells Bells 

Шаг За Шагом / Step By Step
Old School Session IPA

Переосмысление той самой IPA, которую варили 10 лет назад — на заре крафтовой революции.
Классические хмели, но более лёгкое тело и сниженный алкоголь.

Шаг за шагом, уже 10 лет, пивотека Hells Bells движется вперёд — преодолевая трудности и испытания.
И всё это время гости помогают и поддерживают бар. Эти вызовы знакомы каждому бару, который продолжает нести «крафтовую революцию».

Юбилейный сорт сварен на олдскульных американских хмелях:
Cascade, Centennial и Simcoe.

ШАГ за ШАГОМ

Солнышко

ИПА в Американском стиле с грейпфрутом. Где цедра создает прекрасный баланс с ароматом и горечью хмелей Citra и Idaho 7, а натуральный фреш дополняет солодовый вкус пива.

Shaddok 

Сухой American IPA из линейки Avenue 77. Использование хмелей Simcoe и Mosaic придаёт вкусоароматику цитрусов, персика, черники и соснового бора.

Avenue 77 Simcoe & Mosaic

Мощный Double IPA, сухо охмелённый Citra, Centennial и Mosaic. Взрывная вкусоароматика цитрусов и тропических фруктов, сосновой смолы и цветущего луга. Один из самых ярких наших сортов.

Карамбуляж

Kuts (Sea Salt Batch)

СМЕНА 7

Sparkling dry cider has an exquisite taste and juicy apple tones. The idea of creating a variety was born during a meeting with a brewery museum from France.

CIDRE BRUT

Новый взгляд на классику: в основе наш традиционный мёд, к которому мы добавили сок спелой черники. Сбалансированно, свежо, без излишней сладости.

Blueberry Mead

Light, quenching thirst, cherry ale, with a delicate balanced sweet and sour cherry taste. Kriek de Lutin is welded in the best traditions of the Belgian style!

KRIEK de LUTIN

Вечер. Ты давно хотел пригласить её в кино, и вот она наконец согласилась. Берёшь её за руку, вы вместе подходите к кассе кинотеатра. Два билета на последний ряд и громко стучащее сердце. Она подмигивает и тянет тебя к двери кинозала. Это запрещено, но вы оба знаете, что хотите. А что, если кто-то заметит? Вам всё равно, ведь это того стоит. Ты подмигиваешь ей в ответ и отпускаешь её руку. Надо кое-что взять перед тем, как занять места.

Фильм уже начался, где же ты? Отстояв очередь за попкорном, возвращаешься к ней. С каждой минутой вы всё ближе и ближе. Она кладёт руку тебе на колено, а вторую опускает в ведро, где нет никакого попкорна. Она чуть хихикает, ощупывая содержимое ведёрка, и в кинозале раздаётся тихий «пшик». Она достаёт банку холодного пастри стаута “Popcorn Trick” и делает несколько глотков, прежде чем передать её тебе. Да, в кино нельзя приходить со своей едой и напитками, а вы о чём подумали? 

TCBF Special

Popcorn Trick

Классический плотный шоколадно-кофейный имперский стаут, сваренный к третьему Дню Рождения Horror Brewing

Obscur

Стаут с характером, который перевернёт твои представления о пиве.
Сбалансированно мягкий, но в то же время умеренно горький. Обладает сухим и бархатистым вкусом, а добавление азота при производстве придает Black Sheep тот самый знаменитый лавинный эффект и нежную кремовую пену.

Black Sheep Irish Stout

Это пиво с характером: мягкий лавинный эффект при наливе, кремовая пена, насыщенный вкус и долгое бархатистое послевкусие со сливочными оттенками создают ощущение по‑настоящему премиального пива.

В основе Black Sheep Pub Lager — тщательно подобранный состав: карамельный и жженый солод придают пиву глубину, насыщенный вкус и выразительный цвет, а три вида хмеля — Magnum, Aurora и Saaz — балансируют хмелевую горчинку и аромат.

Black Sheep — это линейка премиальных специалитетов Пивоварен Бочкарев, родившаяся в атмосфере пабов благодаря пивоварам‑энтузиастам, которые решили бросить вызов стандартам масс‑маркета. Название Black Sheep переводится как «белая ворона» — дерзкий аутсайдер, играющий по своим правилам и поддерживающий тех, кто выбирает пиво, а не стереотипы.

Black Sheep Irish Lager

Локальный крафтовый на М. Беляево работаем с 2016 года с любовью к продукту и строгому отбору поставщиков. 

МЕНЮ НА КРАНАХ