Лёгкий немецкий пилс, сваренный специально ко дню рождения волгоградского бара Nora. Строгий, сухо выброженный, хрустящий, чуть терпковатый. Для охмеления использованы сорта Spalter Select и Hallertau Mittellfruh. 

Заехали в Лофт

Представляем нашу новинку - английский портер с дикой карельской черникой. Это ещё один специальный сорт, сваренный нами совместно с вологодским рестораном "Дом купчихи Ершовой".

После петербургской купчихи Марии Ивановны Ершовой владельцем вологодского особняка, где сейчас располагается отель и ресторан, стал ростовщик Николай Васильевич Прибытков. Во время недавней реставрации была найдена подлинная кассовая книга товарищества братьев Прибытковых (внимательный читатель отыщет её на этикетке). Выходцы из крестьянского сословия, они разбогатели благодаря собственной коммерческой жилке. Интересный факт: один из четырех автомобилей, которые в начале двадцатого века ездили по улицам Вологды, принадлежал братьям Прибытковым. 

Пьем пиво и знакомимся с городскими историями!

Ростовщик Прибытков

Луговой мёд с ежевичным соком. Яркий 
терпкий вкус ежевики, кисло-сладкий 
сорт с сухим финишем.

Blackberry Mead

Гладкий, звонкий ароматный индиа пейл, хмелевой профиль в котором выстроен неоклассическими Citra и Mosaic Cryo, универсальным Centennial, довольно редким в нынешних блендах Chinook и тропическим австралийским Galaxy. В букете преобладают ноты спелых косточковых, экзотических фруктов, горчинка нежная, продолжительная.

Вдох | Выдох

Как поместить молоко жирафа в банку? Для начала нужно установить с ним хорошие отношения. Написать письмо, пригласить на встречу, подарить любимые цветы. Потом прогуляться по набережной и, аккуратно приставив стремянку к дереву, впервые робко поцеловать его в пятнистую щёку. Отношения с жирафом развиваются стремительно, и скоро уже можно будет попросить о небольшой услуге. Главное — позвать сертифицированного дояра сразу после дождя, когда появится радуга.

Насыщенный светлый эль. Умеренно кислый, в меру сладкий, со вкусом и ароматом фруктовых драже.

GIRAFFE MILK

Лето уже давно уступило место осени, золотистые лучи солнца теперь лишь робко пробивались сквозь плотную завесу ветвей. Наступило лучшее время для тихой охоты. Лес наполнился шорохом листьев и редкими птичьими голосами. Запах опавших яблок смешивался с пряным ароматом мокрых сосновых иголок, создавая неповторимое благоухание осеннего леса.

Тропинка, знакомая до мельчайших деталей, сломанное дерево, и вот впереди показалась заветная полянка, покрытая разноцветьем листвы и щедро украшенная маленькими шляпками грибов. Тут то на помощь и приходит старое берестяное лукошко, шероховатое от частых прикосновений ладоней и слегка потрескавшееся от множества дождливых походов в лес. Лукошко, которое хранит запахи смолы, прелого листа и влажной земли и помнит каждый гриб, бережно положенный внутрь...


Lukoshko

Sweet and sour-flavoured cider detox for morning rescue. You don't have to put cucumbers on your eyes, you can just drink this cider

Feijoa + Cucumber Flavor

Наш дебютный сорт, окрепший и возмужавший сквозь призму двойной стилистики, но сохранивший свой узнаваемый характер без украс и трендовых причёсок. 

Boys Don't Cry

Когда на Русском Севере наступает осень и начинают бушевать суровые штормы, моряки вытаскивают свои суденышки на берег, чинят снасти и травят у костра моряцкие байки. И, конечно же, согреваются нашим браун элем - в меру крепким, карамельно-горьковатым, хранящим память о тепле ушедшего лета и примиряющим с осенним ненастьем. Присоединяйтесь и вы.

Конец навигации

A light, refreshing Czech interpretation of wheat ale fermented with bottom-fermentation yeast. Beer has all the richness of the aroma and taste of traditional hefeweizen, has a light note of banana and clove.

Лёгкая, освежающая чешская интерпретация пшеничного эля, ферментированная низовыми дрожжами. Пиво обладает всем богатством аромата и вкуса традиционного хефевайцена, имеет лёгкую ноту банана и гвоздики.

Moravský Klas Pšeničné (Моравский Класс Пшеничное)

Sour Ale with Black Currant, Raspberry, Pomegranate & Tangerine! Collaboration with Punk band ZATMIM (ЗАТМИМ) from Moscow! https://zatmim.bandcamp.com/

ЗАТМИМ // ZATMIM

Все мы помним с детства как выглядит избушка на курьих ножках, или боярский терем с башенками и каскадными крышами, украшенными затейливой резьбой.

А ведь все эти сказочные образы построек наши предки переняли у предков норвежцев-варягов, создав на их основе свое уникальное народное творчество. 

Но не только зодчество заинтересовало нас в этой северной стране. Главный артефакт нашей серии Kveikhouse - норвежские фермерские дрожжи.

Второй сорт серии - гибрид бельгийского сейзона и норвежских фермерских дрожжей. Звучит интригующе, не правда ли?

Kveikhouse: Norsk Saison

Знаете, какая самая большая и чудовищная ложь во Вселенной? Нет, не теории заговора, не инопланетяне и не рептилоиды. Самую ужасающую ложь мы слышим в самом нежном, детском возрасте, когда взрослые говорят нам «не ешь много сладкого, слипнется». А потом мы вырастаем и понимаем что нет, не слипнется! 

Именно поэтому мы и назвали наш коллаб с московской пивоварней Wild Hills «Не слипнется». Потому что внутрь этой изящной баночки мы поместили смузи саур со вкусом брусничного… барабанная дробь… синнабона! Если кто-то еще не знаком с синнабонами, то намекнем кратко — это те самые булки, при одном лишь взгляде на которые организм набирает пяток кило из ниоткуда. Но не переживайте за фигуру, это же не выпечка, это пиво. Так что можете смело наслаждаться, смаковать и повторять неоднократно! Почему? Да потому что не слипнется!

Не слипнется

Наш новый мутный и сочный NE IPA, щедро сдобренный Nelson Sauvin Amplefire, Citra Cryo, Mosaic Cryo, Idaho 7.

ДикоБар Джангл

Jugle tap list