2x Imperial Sour Ale /w Peach Juice.

Где находится тот горизонт восприятия, заглянув за который привычные вкусы и предпочтения начинают казаться устаревшими и неактуальными? Можно ли возвести в абсолют крепость и сочность? 

Наша линейка «четверных» кисляков пополнилась новым героем. 

Your Quadruple Sour Peach Juice - новая глава в серии историй о ярких и насыщенных сауэр элях, которые призывают нас не обращать внимание на придуманные кем-то ограничения. Правила определяете вы.

Your Quadruple Sour Peach Juice

Hopfenweisse w/ Rakau Ampilife


Классика по-новому: пшеничка, охмеленная Rakau Amplifire для тех, кто ценит простоту и насыщенный цвет.

Здурнелі зусім і дадалі ў пшанічку Ракаў

Десять лет — солидная дата. Большой путь, пройденный с отличным пивом, верными друзьями и бесконечными тостами. Пивотека HopHead отмечает юбилей, и мы не могли пройти мимо! 

В честь праздника — чёрный гозе с черникой. Яркий, свежий, с характером — как сам HopHead и его гости.

Пусть в бокалах всегда будет хорошее пиво, в зале — нужные люди, а впереди — еще не один десяток лет.

Salty Decade

Где находится тот горизонт восприятия, заглянув за который привычные вкусы и предпочтения начинают казаться устаревшими и неактуальными? Можно ли возвести в абсолют крепость и сочность?

Новый персонаж в нашей линейке «четверных» кисляков — Your Quadruple Barbie Juice.

Очередная глава вне правил и стереотипов — вишневый сорт без тормозов. Не обращайте внимание на придуманные кем-то ограничения. Правила, как и всегда, определяете только вы.

Your Quadruple Sour Barbie Juice

Настало время познакомиться с одним из древнейших богов египетского пантеона, покровителем мертвых и проводником в мир иной. В те времена смерть возводилась в культ, что придает нашему герою небывалое количество шарма и романтизации. Изображали его в виде человека с головой шакала, изредка он представал и в своей звериной ипостаси.

Анубис был сыном Осириса и Нефтиды. Отец Анубиса был убит своим братом Сетом, пожелавшим отнять власть. Анубис сложил в одно целое разорванное на куски тело отца, и обернул тканью, которую смочил неким составом. Это положило начало мумифицированию в Египте, а Анубиса стали поклоняться ещё и как богу бальзамирования.

По верованиям египтян, когда человек умирал, он попадал на суд Осириса. Именно Анубис, помогая отцу, взвешивал сердца умерших во время суда, узнавая сколько зла или добра находится в них. 

Для людей Анубис был воплощением справедливости, надежным и желанным спутником последнего пути. Отбросив все предрассудки, мы посвятили божеству наш Imperial Smoked Baltic Porter. Сорт выверен, взвешен, сродни решениям Анубиса, и обыгран тремя копчеными солодами.

Anubis

Знакомьтесь с мощнейшей двухстволкой, о которой можно было только мечтать при прохождении миссий с оравой врагов. И даже не думайте пожалеть свои евродоллары!

На этот раз вам не придется бежать в Догтаун, нашего оружия нет на черном рынке. А вот в любимом баре — хоть отбавляй. Бронебойный двойной IPA, охмеленный тропическими Citra и Mosaic, для тех, кто знает толк в хороших играх.

Cyberpunk Shotgun

Helles Lager Citra Cryo DH.
Collaboration w/ DJ 108

Три-два-раз, три-два, как слышно, друзья? Питерский олдскул на проводе. Наш новый сорт - это настоящий выход за рамки привычных коллабораций, ведь к нам на пивоварню пожаловал никто иной как DJ 108! 

Совместными усилиями мы заскретчили приятное и легкое пиво, которое идеально подойдёт для любой тусовки и не будет отвлекать ваше внимание от происходящего. Дважды охмеленный с помощью Citra CRYO лагер в немецком стиле в каждый дом прямиком с берегов Невы.

«И еще… Это Питер, это мой стайл
Так раньше каждый рэпер читал
Нет, под минус бабки не тратил
А брал драм-машину и поверх фигачил
Рваные джинсы, кеды, куртка, кепарь
А вот он был какой Питер-стайл
Фукс, Купер, DJ 108»

Питерский Олдскул: Say 26

DDH NEDIPA.

Уверены каждый вспомнит тот желтый автобус который колесил в 70-90е года по улицам родного города. Время, когда многие пацаны мечтали водить этот огромный Ikarus, а люди постарше мёрзли в ледяном кузове зимой. Транспорт, который стал символом целой эпохи. Сегодня мы вспомним 280 городскую модель.

Отличительной чертой автобуса для использования на маршрутах СССР стал насыщенный желтый цвет кузова, который прочно отложился в памяти многих. Мы решили восстановить тот самый «сочный» желтый цвет, перенеся все то, что притягивало ваш взгляд в юности. Такой же насыщенно желтый, такой же узнаваемый, и невероятно питкий.

Икарус

Основа всего и вся. Фундамент, на котором держится современное пивоварение. База, как сейчас принято говорить. 

Все это различные определения одного и того же пива, которое стояло у истоков крафтовой революции. Мы запускаем новую линейку, в рамках которой хотим подсветить определенные стили в их первозданном виде. Открывает нашу серию культовый немецкий гозе.

Современные интерпретации этого стиля порой выходят за все границы дозволенного. Мы же воссоздали его таким, каким запомнили еще со времен поездок по Германии. Кисло-соленая база, ноты кориандра и легкое тело. Понятно и просто. 


Just: Gose


Triple NEIPA w/ Nelson Sauvin, Nelson Sauvin CRYO, Nelson Sauvin Amplifire hops

Сорт в честь дня рождения культового крафтового заведения Петербурга.
Вот уже 10 лет Redrum является центром притяжения пивного бомонда, формируя культуру потребления на высшем уровне. Сотни музыкальных вечеров, новых знакомств, любимых сортов ребята подарили нашему городу и смогли образовать вокруг себя тесное и стойкое комьюнити.

Отдаем должное детищу наших друзей и предлагаем поднять бокалы за процветание бара!

Polnochnyj Project