Обладает выраженным квасным телом с насыщенным, хлебным ржаным вкусом и ароматом, благодаря использованию хлебопекарных дрожжей. Квас достаточно тёмный по цвету.Вкус кваса чистый и  сбалансированный, без посторонних примесей, в том числе из-за использования натурального сахара.

Ржаной Бочонок

Сливовица

Le Jardin Des Fruits Poire Brut / Грушевый Сухой Пуаре

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

Apple cider, made from fruits grown in the gardens and orchards of the North-West region. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Святой Домкрат

Дорогой и горячо любимый биргик! Не руби с плеча! Этот мёд не призван шокировать твои вкусовые рецепторы. Это базовый мид из цветочного мёда сброженный с дубовой щепой. Медовуха, как она есть. Наше видение баланса в угоду питкости и умеренной цены.

Draft To-Go: Напитки