Твой любимый Тайский суп в банке: с рыбным бульоном, грибами шиитаке, консервированными помидорами, лемонграссом, кинзой, галангалом, листьями кафирского лайма, рыбным соусом, чили-пастой, кокосовой мукой, солью.


Том Ям Пла

Это путешествие на солнечные террасы Тосканы, откуда приехали душистый базилик и спелые томаты
Всё, за что ценят средиземноморскую кухню, здесь раскрылось в полную силу. Аромат - это свежесорванные травы с грядки и сочная мякоть помидоров. Вкус - бархатистый и округлый, с яркой томатной сладостью, освежающей пряностью базилика и чистой освежающей сухостью.

Tomato Soul  Basil Edition

Мясорубка судьбы

Горячая версия итальянской томатины - Hot Italian Tomatina. Лучшее от неострой и острой версий: ещё больше кислоты, соли, томата и индийский чили.

Томатина (Hot Italian Tomato Gose)

«Благушка» — не суп, но тоже с душой! Этот грибной гозе — как прогулка по лесу с кружкой в руках: в аромате — букет свежих благушек, во вкусе — легкая кислинка, солёность и тот самый уютный вкус грибного бульона. Предупреждаем: вызывает непреодолимое желание открыть еще баночку!

Благушка

Освежающий утренний гозе с маринованными огурцами. Легкий, ароматный, натуральный.

Gurken / Огуречный гозе

Framework.gose() - наша нестандартная для современности новинка, призывающая вас вспомнить классический вкус одного из популярных ныне сортов, коим является гозе.
Для варки данного сорта мы специально подготовили воду точь в точь повторяющую минеральный состав воды города Гослар - родины сего стиля, на кипячение кинули свежий немецкий хмель, и чуть кориандра, а брожение провели на повышенной температуре секретным миксом дрожжей, чтобы получить *классический* гозе в немецком духе.

Framework.gose()

Самая младшая из нашей линейки томатных гозе и лучшее утреннее пиво. Все тот же сногсшибательный томат, легкость, умеренные специи, освежающая кислота и соль.

Morning Manya

Насыщенный кислый и прозрачный эль. Сочная томатная база, немного соли и выраженные ноты кориандра, лаврового листа, базилика, паприки и чеснока.

Заготовка на пятницу готова. Хотя, почему именно на пятницу? Подойдёт любой день, или настроение, или желание просто выпить хорошего пива. Не ищите отговорок, причин и следствий. Откройте банку, налейте прозрачный гозе в бокал и сделайте щедрый глоток, прочувствуйте томаты и специи. 

И не думайте ни о чём лишнем, Заготовки у нас много.

Заготовка

Бар «Родной» — это локальный бар с кухней. Бургеры, крафт, драфт и настолки.

05. Gose Томатки & Супы