Gypsy Boy & Apple Monster

Фруктовый полусухой сидр с добавлением сока айвы прямого отжима. 

Коллаборация сидродельни Заповедник и режиссера документального фильма «Заповедник» Валерием Баклановым.

После посещения Пушкинских Гор Валерий уехал оттуда с идеей книги. 
Спустя четыре года у нас есть фильм, есть книга — и есть этот особенный сидр: лимитированная серия «Роман с невинностью». 

По ссылке вы можете ознакомиться с фрагментом романа: https://www.litres.ru/72129037/

Роман с Невинностью

Sweet & spicy Limoncello cider.
Вдохновленный парой рюмок знаменитого дижестива Limoncello и Днями Рождения I Believe Bar, десертный лимонный сидр с имбирем, корицей и тростниковым сахаром

Lemon Alien. Vintage 2022. (Anniversary XII Believe Bar)

Сидр сделан в коллаборации с Burger Heroes

Cranberry + Clove & Cinnamon

Сухой сидр, яблоки для которого собраны непосредственно на территории и в окрестностях Мемориального музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское». Часть яблок собрана в саду дома, в котором жил Валерий Карпов, он же Марков из "Заповедника" Сергея Довлатова. Для АБАНАМАТА мы давили сок из Антоновки, Мельбы, Китайки и Лешуги (так в наших местах называют дикую яблоню).

АБАНАМАТ

Коллаборация с Сидрерией на Моховой.
Фруктовый традицинный полусухой сидр с добавлением сока груши и сушеного орегано, урожай 2023 года. Метод Шарма.

Диванные Эксперты (Груша Орегано 2023)

Сухой газированный сидр из сока прямого отжима без добавок; полностью выброженный для сухого профиля с изящной газированной текстурой

Apple Queen Dry

Cherry + Kizil

Полусухой яблочный сидр с добавлением соцветий лаванды и ягод можжевельника.  

Коллаборация с самарским ботлшопом-кооперативом "Бутылист"

Lavender

Бар «Родной» — это локальный бар с кухней. Бургеры, крафт, драфт и настолки.

11.Сидр