Крафтовый бар с мексиканской кухней

Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, – наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв!

Nitro Stout

Red River

В ваших руках - обновлённый вайцен, созданный методом открытого брожения. Пшеничный солод и баварские дрожжи придали этому пиву нежную сладость и облачную бархатистость, а открытые бродильные чаны позволили раскрыться сочным банановым и тёплым пряным нотам во всей их полноте.

Weizen

Climb like a climbing plant!
Australian Hops + American hops: Galaxy & Eclipse + Citra & Mosaic


Climbing Plants

Двойной стаут сдобренный лактозой и овсяными хлопьями, щедро приправленный венесуэльскими какао бобами Guasare и апельсиновой цедрой вымоченной в ликерё Куантро.

EK-CHUAKH

Hop Gun Citra & Mosaic

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.


Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. 


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока.
Оптимальная температура: 7 - 9 С (5 минут после холодильника). 
Содержание сахара в 1 бутылке - всего 1,8г.

Dickiy Чrest - Dry

Мексиканская культура завораживает своим сакральным отношением к смерти. Поклонники Санта Муэрте считают, что Смерть способна исполнять желания. Однако, какой же это культ без жертвоприношений?
Наиболее часто Смерти преподносятся алкогольные напитки, сигары и шоколад. Специально для адептов культа мы сварили кофейный стаут, во вкусе и аромате которого каждый сможет найти все вышеперечисленное.

Кофейный стаут – темный эль, сухой, насыщенный, с ярким вкусом и ароматом кофе и прожаренного солода.

Santa Muerte

Очень фруктовый кисло-сладкий саур эль с добавлением сока маракуйи прямого отжима и пюре манго.
Коллаборация с баром 13:20.

Crucial Fruitiness

Свежий, искристый и яркий берлинер вайссе, заправленный пюре сочных персиков. Настоящий Беллини в вашем бокале, даже если вы оказались в не самом уютном уголке мира.

Lowless District

Третье поколение коллаборации с новосибирской пивоварней GUSI, сварено с тремя хмелями: HBC 638 x Superdelic x Citra специально для ежегодного новогоднего фестиваля пива Craft Magic Night.

ME GOOSTA 3

В 1989 году благовоспитанные юноши из порядочных еврейских семей, более известные как вокально-инструментальный ансамбль KISS, выпустили пластинку Hot In The Shade, спустя месяц ставшую золотой. А еще эта пластинка стала первым альбомом KISS, который официально продавался в СССР. Всего каких-то сорок часов в очереди на Ленинском проспекте, червонец в кассу и ты уже тащил домой заветный конверт производства компании Vertigo (ФРГ). А потом оставшийся месяц питался закрутками с бабушкиного огорода. Не потому что червонец было дорого, а потому что какой уважающий себя меломан обходился одной покупкой. Так и было — лето, жара, асфальт плавится, в колонках визжит неувядаемый Пол Стэнли, а ты лопаешь лечо, потому что искусство требует жертв.

Вот этому невероятному вайбу мы и посвятили наш сорт Hot In The Shade — томатный гозе, в котором сочетаются жар свежего халапеньо и знакомый с детства аромат и вкус болгарского перца. Сочетание вышло настолько прекрасное, что даже захотелось достать с полки тот самый конверт с пластинкой и повернуть время вспять. Да вы и сами попробуйте, что мы тут распинаемся попусту!

Alc 6.1% | Plato 20.5 | Острота 42

Hot In the Shade

AWAKEN

Истинная сущность светлого пива! Образцовый лагер по мюнхенскому канону с чистым солодовым профилем и деликатным цветочным тоном.

Helles (ссанина как вы любите)

Луговой мёд с вишнёвым соком. Более 
кислый сорт, чем ежевика. Во вкусе 
ароматная насыщенная вишня.

Вишня mead

Новый взгляд на классику: в основе наш традиционный мёд, к которому мы добавили сок спелой черники. Сбалансированно, свежо, без излишней сладости.

Горожане

Краны в Горожанах