Необычный мёд с ладаном.
Говорят, отпускает все грехи, а если пшикнуть в толпу - некоторые начинают шипеть.
Коллаборация с пивоварней Zavod.

Holy Vibe

Как то раз технологи пивоварни и медоварни решили сварить что-то вместе. Выбор пал на Braggot гибрид меда и пива. Медовый вайб. Ржаной солод, мед и специи. Аромат сложный пряно-медовый. Умеренно сладкий вкус, с легкой кислинкой от ржаного солода и пряными специями. С едва уловимой остринкой на финише. 


Медовый Вайб

70 IPA - дебютный сорт, свареный впервые в 2015 году.
Классический сухой американский айпиэй, охмеленный Citra и Cascade.

Новая версия c 15.10.17
Amarillo + Cascade+ Citra+Chinook

Blue Monkey Wheat Ale – легкий, чистый
пшеничный эль, прекрасный образец
стиля, в котором есть всё, что нужно.
Оттенок напитка светлый, соломенный,
мерцающий. Аромат выразительный,
гармоничный, с нотами пшеницы, хлеба,
свежего сена, цитрусов, меда, ванили.
Вкус богатый, с приятной кислинкой
и едва заметной хмелевой горчинкой,
пшеничный, фруктовый, чуть пряный,
с гвоздичными и банановыми оттенками.
Послевкусие мягкое, нежное, сладковатое.
В основе напитка использовано три вида
солода: Pilsner Malt — традиционный,
чуть сладковатый; Wheat Malt, который
делается из отборной яровой пшеницы
и очищенный овсяный Oat Malt.
Пряный кориандр и цитрусовая цедра
наделяют пиво утонченным, изящным,
освежающим весенним букетом. Лучше
всего пшеничный эль сочетается с блюдами
из рыбы, а также морепродуктами.


Blue Monkey Wheat Ale

Деситка - легкий светлый лагер в традиционном чешском стиле.

Cejka Desitka

Лето прошло и авитаминоз начинает напоминать о себе. Кто-то ищет спасение в горстях искусственных витаминов, а мы нашли спасение в Гранате, который сполна заменяет все это и поддерживает уровень гемоглобина в крови. Нет, это не панацея от всех болезней, но гораздо приятней провести вечер в компании друзей держа в руках этот “сок”.


Hemoglobin

Возвращение с классической рецептурой образца 2012 года.

Pale Ale

Саур с северным настроением. 
Если вы провели детство на севере вам точно откликнется это сочетание. 
Яблоко и брусника, как то самое варенье из детства которое ели с чаем. А чай конечно был листовой, привезенный с юга.
Освежающий по своей сути и согревающий воспоминаниями из детства он точно найдёт место в вашем сердечке 

Northern Nomad

Jaws Noёl - праздничный крепкий эль, сваренный по канонам бельгийской школы. Тёплый аромат специй на тёмной солодовой основе добавит немного волшебства вашему новогоднему вечеру. 

Noёl

TDH NE IPA with Superdelic, Galaxy, Mosaic Cryo hops! 
Pena Pack Collab Special ed. - 100 packs done so far! Congrats! 

One Hundred Packs

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

Сложно сказать, откуда впервые во Вселенной появился слёрм, но известно, что это космически вкусный  соур (кислый) эль с молочным сахаром и хорошей задачей пюре манго лучших сортов. Десерт для любителей густых кислых элей. 
   
Плотность 18 %

Манго Слёрм (Mango Slurm)

Карт-Бланш

Love rules the world. And the hypnotoad, of course.
Passionfruit had received its name after an affectionate name of a Spanish girl who was brought to South America by her father and fell in love with a guy from a local tribe Guarani. The farther didn’t approve of their love and killed the young man shooting several arrows at him. In despair the girl pierced her heart with one of those arrows and as the life was leaving her, the arrow became a beautiful flower.
 
The exotic aroma was floating in our brewery, and we decided that such a love story deserves a strong double IPA rich in various hops, such as Cascade, Summit, Simcoe, to be brewed in the name of it. “Passionfruit” would attract both those who like bitterness of beer, and those who like the sweetness of lollypop...
And the hypnotoad, of course. 
 
Special ingredients: passionfruit.

Маракуйя DIPA (Passionfruit DIPA)

Черный, непрозрачный, густой с великолепным ароматом кофе, чернослива, фиников и инжира. Мягкий обволакивающий вкус на границе сладости и горечи. В послевкусии горький шоколад и кофе.

Russian Imperial Stout (barrel #3)

Солнечный Ветер

Mead Имбирь - у нас удался на славу. Насыщенный, яркий, бескомпромиссно пряный. 
Это не эти, стеснительные имбирные эли, где вкус и остроту имбиря Вы сможете найти только на этикетке.
Нет, тут все будет по-взрослому. Имбирь – так имбирь.
Как обычно, мы добавили к имбирю яблочный сок, сбалансировав им сладость и кислотность напитка, придав ему свой, уникальный вкус.

Mead Имбирь

Любите вы сладость яблок? А их терпкость? Mjød сайсер напиток, сочетающий мёд и сок яблок сидровых сортов.

Представьте себе старый яблочный сад, под тенью деревьев которого здорово полежать на мягкой траве, почитать книгу, спрятаться от тёплого дождя или просто наслаждаться ярким небом. Запах трав, хрустящие яблоки бери-не-хочу и сладковатый освежающий напиток. Летом мы раскрываемся, встречаем интересных людей и чаще улыбаемся.

Mjød сайсер. Для любителей ухватить конец лета в карман!

Mjød Сайсер

Пряный, чуть с кислинкой, меломель с вишней, корицей и гвоздикой

Mjød Вишня

Ещё одна творческая интерпретация сырного мёда.

На этот раз мы объединили грушевый сок с яблочным, щедро приправив получившуюся смесь корицей и ванилью. Завершает наш вкусовой ансамбль изысканная нота молодого горгонзола дольче, придающая мёду особую утончённость.

Сырный мёд

Mjød Абрикос – раскрывается выразительным ароматом спелого абрикоса и оставляет легкие нотки тимьяна на послевкусии. Так и представляешь себя беззаботно сидящим на берегу ласкового моря, наслаждаясь этим замечательным игристым меломелем Mjød Абрикос.

Mjød Абрикос

Мёд, словно застывший черносмородиновый сок, сияет в бокале ярким, насыщенным цветом. Он уходит в темно-фиолетовый, обещая глубину вкуса и аромата.

Mead Смородина

Терпкий, цитрусовый, освежающий Mjød лайм.

Изящный, тонкий сорт, сухой и очень ароматный. Едва уловимые ноты специй и, конечно, мёд.

Если в бокал добавить пару листиков свежей мяты и закрыть глаза, то можно ощутить себя на пляже. Представить морской бриз, щекотание теплого ветра и солнце, много солнца.

Прекрасный вариант сочетания пикантного лайма, меда и специй. Наслаждайтесь.

Mjød Лайм

Рюмочная, где можно насладиться вкусными настойками, пивом и чебуреками. Находимся рядом со ст. Болшево в г. Королёв.

КРАФТ