Mirage of St Michel

Сидр полусухой. Купаж сортов Осеннее полосатое и Пепин шафранный, а также терпких диких яблок. Во вкусе заметная танинность и умеренная кислотность, сбалансированная остаточным сахаром, тельный и ароматный. Классический метод.