Straßenbahn

Рассказ о непослушном братце Иванушке и его горемычной сестре Алёнушке был записан известным собирателем фольклора Александром Афанасьевым в Бобровском уезде Воронежской губернии. История прямым текстом говорит, что пить воду из сомнительных источников опасно для здоровья — можно стать квадробером козлёночком со всеми вытекающими последствиями.

В честь братца и сестрицы мы сварили замечательный хеллес — классический лагер в баварском стиле, в котором всё на своих местах: насыщенность, питкость и легкая горчинка. И никаких превращений в животных!

Иванушка

Colour and sight: light golden, compact and fine foam, good lacing.
Scent: nice, clear lager smell, a bit sulphury, good hop aromas
Flavour: Light malt sweet, pleasant bitterness, balanced and rich flavour. Slightly sweet and bitter aftertaste towards the end.

Campus Premium

Baptist White is a high fermentation white wheat beer. Lightly refreshing with a touch of spice.

Style	White beer, cloudy wheat beer of high fermentation.
Appearance	Bright white.
Flavor	Spicy.
Taste	Refreshing notes of coriander & orange peel.
Ingredients	Water, barley malt, wheat, sugar, hops and yeast.
EBU	10
EBC	8
ABV	Alc. 5% vol. - 12° plato
Shelf life	24 months (bottle 33cl) - 12 months (barrel)

--from the brewery's website (William Wood)

Baptist Wit / Blanche

Thick black stout brewed with lactose, which is not fermented by brewer’s yeast. This beer is inspired with “A Clockwork Orange” written by Anthony Burgess. Dense and nutritious, so it’s similar to food.

МЛКО+ | MLKO+

Солнечный Ветер

American IPA «Fridtjof N.». 

Вдохновитель этого пива - Нансэн Фритьоф, бесстрашный норвежский путешественник, исследователь Арктики и лауреат Нобелевской премии мира 1922 года. Вашему вниманию - полнотелый, тягучий и близкий к классическому IPA, сваренный на хмеле Mosaic - достаточно плотный и обладающий характерными для стиля умеренными горечью и крепостью.

"В жизни человека необходима романтика. Именно она придает человеку божественные силы для путешествия по ту сторону обыденности...."

Plato° 17% / Alc. 6 % / IBU 50

Fridtjof N.

Dry Hop: Citra, Mosaic, Warrior, Centennial, Amarillo


Violent Twins

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

Топи за своих! Пей местное!

Тёмный лагер для тех, кто не боится выделяться. Богатый солодовый вкус с легкими нотами карамели и шоколада, мягкая горчинка и насыщенный аромат. Идеальный напиток для дружеских встреч и ярких побед.

Наглецы из Воронежа Dark Lager

Маракуйа DIPA

DDH Jasmine Oat IPA
Simcoe Cryo
ABV 6.9

Наш эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

Ceremony

Colour and sight: Deep dark red colour, with a light pink, compact and lacing head.

Scent: Soft fruity aroma, with hints of almond and mildly sour cherries.

Flavour: Sweet and fruity, with a nice balance between sweet and sour. An excellent dessert beer.

Delirium Red

Ягодный мид в привлекательном объеме 750мл — создан для того, чтобы им делиться.

Яркая малина, терпкая смородина и ароматный мёд — насыщенно, кисло-сладко, с лёгким фруктовым винным послевкусием.

BIG MEAD

Полусладкий газированный сидр из сока прямого отжима без добавок. Яркая фруктовая сладость и нежная игристость.

Apple Queen Semi-Sweet

Заводной апельсин

Alska Strawberry Lime

Самый честный и прямой в линейке.
Характер — как у молодого бунтаря: без лишних слов и
без компромиссов.
В основе — сок прямого отжима из отборных яблок.
Долгое холодное брожение формирует чистый аромат
зелёного яблока, лёгкие цветочные ноты и деликатную
танинную структуру. Вкус сухой, освежающий, с яркой
кислотностью и сухим финишем.
Идеален для тех, кто ценит структуру, баланс и
натуральность.
Профиль: свежесть, зелёное яблоко, лёгкая
минеральность.
Настроение: свобода, ясность, движение вперёд.

Декабрист

На кране