Специальная варка классического лагера. Светло-золотистый оттенок, ненавязчивый солодовый вкус и аромат делают этот легкий освежающий всепогодный лагер идеально подходящим для сопровождения легких пивных закусок или потребления в чистом виде любое время года.

Спецварка

Чистое, прозрачное пиво низового брожения с хорошей карбонизацией и устойчивой обильной белой пенной шапкой, плотное, но вместе с тем и питкое. Сварено по традиционной чешской технологии.  Длительное холодное созревание перед розливом делает его вкус насыщенным, глубоким и продолжительным. Умеренная пикантная горечь в послевкусии достигается задачей оригинального хмеля Жатецкого Полураннего Червеняка на поздних стадиях кипячения сусла.   Этот сорт подойдет истинным ценителям чешского пива

Pražský Ležák

Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель.

ЖИГУЛИ ОSOBOE

Если существует сорт пива, вобравший в себя всю немецкую традицию пивоварения и особенно баварскую, то это – солнечный Хеллес - первое светлое пиво в истории человечества. И, как положено быть первому, наш лагер обладает долгоиграющим ароматом хмеля, умеренным солодовым вкусом, а горечь,  практически не ощущается. Послевкусие очень тонкое и сухое. Для ощущения всей полноты вкуса и аромата подавать при низкой температуре. 

München Helles

Classic Czech pale lezak, brewed in Pilsner style from Moravian malt and Zatec (Saaz) hops. Beer with a bright hop aroma and a pleasant, strong bitterness.

Классический чешский светлый лежак , сваренный в пльзеньском стиле из моравского солода и жатецкого хмеля. Пиво с ярким хмелевым ароматом и приятной, сильной горчинкой.

Moravský Klas Světlé

"Старомест" - классический богемский пилснер: чистый, хрустящий и довольно горький. Сваренный на чешском солоде и хмеле Saaz, он даёт знакомый аромат и освежающий, честный вкус. Просто хороший пилснер - такой, каким его ждёшь в старой пражской пивнице.

Старомест

Белое пшеничное пиво варится на высококачественном пшеничном и ячменном солоде с использованием немецких дрожжей и хмелей. В аромате раскрываются пряные оттенки с тонами спелого банана и луговых цветов. Полный вкус сопровождается аккуратными дрожжевыми тонами и еле уловимой хмелевой горечью. Этот отличный образец пшеничного пива подойдет поклонникам мутных немецких сортов из Южной Германии и Баварии.

Weizen

Original spicy lager of amber-ruby colour, of medium strength with caramel malt flavour and unique ginger astringency. Formerly known as Moravský Klas Cervene.

Оригинальный пряный лагер янтарно-рубинового цвета, средней крепости с карамельным солодовым вкусом и неповторимой имбирной терпкостью. Ранее известный как Моравский Класс Красное.

МоравскийКлассКрасное

Сухой базовый стаут на сухой английский мотив, легкий, воздушный  и питкий, с характерным вкусом жженых солодов.

BASIC STOUT

Isla de Muerta - Проклятое золото ацтеков, переплавленное в темный эликсир. Классический балтик портер с умеренным содержанием алкоголя. Темные солода ведут за собой: жженый хлеб, карамельная корка, горький шоколад и кофе. Сухая горечь здесь проявляется ближе к финалу, как внезапный удар шпаги — она обжигает жженым солодом и кофейными зернами, счищая всю сладость с языка. Пиво такое же опасное, как команда «Летучего Голландца», может сразить с первой банки.

ABV 7,5% / Plato 19,5% / IBU 35


Isla de Muerta

Знакомый каждому с детства десерт "Крем-брюле" спрятанный в двойном молочном стауте. Десертный напиток с карамельно-солодовой базой и мягким сливочным ароматом. Сладко, ванильно, карамельно- как десерт из детства. 

Крем-брюле

Мы продолжаем обновлять нашу линейку. На этот раз отлитая в граните классика – American IPA. Сорт не нуждающийся в представлении. Но если кто-то не знает, мы напомним – это то, с чего началась крафтовая революция во всем мире. Сорт хмелевой и горький, умеренно крепкий. Баланс в сторону хмеля, с чистым профилем брожения, суховатым и чистым финишем. Солод играет тут такое же значение, как и хмель, но немного в другой роли: солод не должен перекрывать ароматику хмеля лишними ароматами и вкусами. Аромат: свежий зеленый хмель, цитрусовые, хвоя/смола, цветы. На холодное охмеление использовали классические сорта: Chinook, Cascade и Centennial.


Starovar IPA

Anniversary edition, специально к 12-летию нашей пивоварни.
New Zealand Session Hazy IPA с двойным сухим охмелением Nectaron, Superdelic и Motueka amplifire.

*KAPA HAKA — традиционное культурное искусство коренного народа маори в Новой Зеландии, сочетающее хоровое пение, танец, драматические движения и ритуальные возгласы.

KAPA HAKA

Двойной индийский пэйль эль на хмелях El Dorado, Citra, Superdelic.                 

Честная работа

Очень полный, яркий эль с ароматом цитрусовых и хвойной горчинкой в послевкусии. Сварен с использованием новозеландских и североамериканских сортов хмеля. Награжден серебряной медалью профессионального дегустационного конкурса «Гордость пивовара 2014». Ранее был известен как "Олл Блэкс".

All Greens

Насыщенный вишневый эль. Сок вишни придаёт терпкость и правильный баланс сладости и кислоты. Цвет напитка – насыщенный рубиновый. Вкус раскрывается, если налить целый бокал и насладиться им сразу. Большая засыпь пшеничного солода и небольшое количество хмеля на варку придает мягкость и полноту вкуса. 
«Bonjourno»

Mi Scusi

Мягкий ароматный гозе, ферментированный с добавлением манго, клюквы и брусники. Коллаб с пивоварней Dieta, сваренный к пятнадцатому дню рождения Velka Morava.
Шелковистая текстура манго, ощутимая нотам северных ягод, чуть терпкости, умеренная кислинка и солоноватость.

XV Моравская Диета

Насыщенный кислый эль. Освежающий терпкий, слегка эфирный полынный вкус и аромат, приправленные горьковато-кислыми нотами лимона.

Сварен в коллаборации с нашими друзьями — единственным в России абсент-баром Silencio (Москва).

Рано или поздно шум исчезнет.
Смолкнут чужие голоса, растворятся привычные движения дня — и останешься только ты. Наедине с дыханием, телом, мыслями, которые слишком долго прятались под слоем ежедневной суеты.
Встреча с собой окажется неожиданно тихой.
Время замедлится, свет станет мягче, а внутри появится странное спокойствие, которое хочется удержать.

Вместе с друзьями из абсентного бара Silencio мы создали напиток для таких моментов. Эфирный, слегка сладкий, с мягкой горечью где-то под языком. Он не уводит от реальности — лишь делает её чуть менее чёткой.

Теперь только тебе решать, когда остановиться.

Затишье

Огненный Сурт — напиток яркого золотисто-оранжевого цвета, подобно ягодам облепихи. Напиток дает возможность окунуться в приятную осеннюю теплоту с невероятным ароматом и насыщенным облепихово-медовым вкусом.

Все может Сурт,правитель огненных великанов.Силы его равны Богам Асгарда.Единственное место,где он теряет силу - облепиховая Роща Ходдмимир . Огненный меч короля великанов гаснет на фоне пламенных ягод облепихи

Огненный Великан Сурт

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

Apple cider, made from fruits grown in the gardens and orchards of the North-West region. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Магазин крафтового пива | Королёв

Take the drinks, take and drink