«Опыт» — крафтовый бар на Первомайской. Новая школа пивоварения, проверенная классика и вкусная кухня. Правильная атмосфера, интересные собеседники, хорошая музыка.

Малиновый сок, сухое охмеление, выдержка на дубовой щепе с мятой.
Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент в угоду требований ГОСТ. От предыдущей версии отличается только количеством мёда в базе.

Raspberry, Mint And Hops Mead 6%

Сухой яблочный сидр с добавлением сока жимолости. Для производства используются только местные яблоки и ягоды.

School of Seven Bells

Soft, refreshing and easy to drink American Pale Ale with a decent malty body and mild hoppy bitterness. Citrus and tropical hints are provided by Simcoe, Amarillo and Ekuanot hops.

Мягкий, освежающий и питкий американ пейл эль с выраженным солодовым телом и аккуратной хмелевой горчинкой. Simcoe, Amarillo и Ekuanot придают пиву ноты цитусов и тропических фруктов.

Take Five

SOUR DIPA W/ PINEAPPLE

сварено к 8-летию бара "ОПЫТ"

ДЕФЕНЕСТРАЦИЯ

Светлый, сухой и горький АйПиЭй в стиле западного побережья охмелённый Krush/Citra/Nelson Sauvin

ПРЕДИСЛОВИЕ

Дамы и господа!

Сегодня пришла пора переосмыслить один из наших первых больших релизов на новом месте.

Hop Rider, он же хмелевой наездник, он же король парка и повелитель деки.

Именно с него в 2018 году  началась одна большая саботажная история!

Концепция самого пива осталась неизменна, а именно больше сочности и яркой фруктовости!

Изменилось исполнение, полное отсутствие лактозы и чуть меньшее количество алкоголя добавляет лёгкости и позволит вам ещё более уверенно стоять весь вечер на ногах.

А двойное сухое охмеление такими бестселлерами как Mosaic, Citra, Simcoe и специальный штамм дрожжей выводит нашего наездника в абсолютно другую лигу -
лигу Новой Англии!

С Вами Sabotage, погнали дальше!

Hop Rider

Milk Stout.
Маршмэлоу , обезжиренный темный шоколад , обезжиренный молочный шоколад. молочный сахар , конфеты Tofi и немного немного ванили.

Most Wonderful Time 4 A Beer

Ягодный, сочный, ароматный саур с добавлением пюре ежевики.

Blackberry Blood

«Благодаря любви (Пиву) жизнь человека движется от чувств (Персика, Лимона, Ванили) к созерцанию (Weizenbock), проходя через разум (Untappd).»

Наш очередной эксперимент в десертные фруктовые напитки. На этот раз за базу был взят Weizenbock с ярким пряно-банановым профилем и дополнен Персиком, Лимоном и Ванилью. Полнотелый итальянский десерт в вашем бокале!

Цветение

Традиционный немецкий светлый лагер с мягким солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.

HELLES

Otto Von Schrödder Hefeweizen

Riwaka Single Hop New England DIPA, сваренный к семилетию наших друзей - бара Spontan в Святом Петербурге!

Plants On TV

Охмеленная интерпретация немецкого Вайсбира: освежающий, сухой, округлый и мягкий, с насыщенной текстурой и ярким ароматом ванильно-банановых нот, охмеленный тандемом Riwaka/El Dorado
Коллаборация с друзьями из Екатеринбурга баром «ОПЫТ»

ПАРЕЙДОЛИЯ

Tomato Gose
Worcestershire, Basil & Spicy Sauce
ABV 5.6

Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на важной задаче. Тратя время на пустяки, мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что забываем про действительно актуальные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш сорт посвящен «методу помидора» - одной из базовых техник управления временем, при которой рекомендуется использовать механический таймер (в оригинале в виде помидора), который отсчитывает 25-иминутные интервалы, в течении которых работник не отвлекаясь  должен выполнять поставленную задачу. Наш Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.

Tomato Method

Специальная версия классического русского имперского стаута от Snowcap Brewing, плотного, слегка ликёрного напитка с идеальным балансом сладости и горечи, жжёным и карамельным солодом. Но на этот раз — с добавлением дикой кислой вишни. 
Эксклюзивно ко дню рождения бара Howard Loves Craft. 

VEŠKELÜS [HOWARD LOVES CHERRY]

Хозяин тайги вышел на охоту, он жаждет крови любителей отменных сауэров! Дикое сочетание спелой клубники, тропической маракуйи и лесной малины на кислой, но плотной солодовой базе. Разбуди в себе зверя!

Wild Blood

CITRA, SUPERDELIC, NECTARON

DOLPHINWOLF 5TH ANNIVERSARY

FLIPPER T-SHIRT

Barbe Ruby is one of the four Barbe beers. The name of the series of “Barbe” beers refers to the Liege brewery “Barbe d’Or”. Brewery Barbe d’Or was a medieval brewery in the old town of Liege (Belgium) and belonged to the family “de Romsée”, an ancient Liege family whose coat of arms adorns the logo of the Barbe beers. Barbe Ruby is a top-fermented beer. The “Barbe Ruby” is  the fruity beer in the series of “Barbe” beers. Its taste has aromas of fruit with hints of almonds and light sour cherries. The taste is initially sweet and fruity and keeps nicely the balance with a refreshing aftertaste.

Barbe Ruby



Time Killa - ботанический сидр с деликатным охмелением и сухой экстракцией травяного сбора конопли (Cannabis sativa L.). Напиток светло-золотистого цвета с жемчужной карбонизацией, уникальным ботаническим ароматом с тонами южных фруктов и долгим послевкусием. 

Золотая медаль всероссийского конкурса Moscow Cider Awards, как лучший ботанический сидр.

-
Не является наркотическим средством. Травяной сбор не содержит запрещенных концентраций каннабиноидов (ТГК < 0,1%, CBD - 1.0%).

Time Killa

ТРАДИЦИОННЫЙ ГОЗЕ - ЭТО СВЕЖЕСТЬ МОРСКОЙ ВОЛНЫ НА СОЛНЕЧНОМ ПЛЯЖЕ ПИВНОГО КУРОРТА. КИСЛЫЙ, СОЛОНОВАТЫЙ И БОДРЯЩИЙ - ЛУЧШИЙ ИЗОТОНИК ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ, КОТОРЫЙ ТОЛЬКО МОЖНО БЫЛО ПРИДУМАТЬ! ПЕЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!


Опыт

Краны