«Опыт» — крафтовый бар на Первомайской. Новая школа пивоварения, проверенная классика и вкусная кухня. Правильная атмосфера, интересные собеседники, хорошая музыка.

Мёд, черничной сок и ваниль. Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент. Изменилось только количество мёда в базе, для облегчения. В остальном рецептура та же. В меру сладко и терпко, с приятным ароматом ванили.

Blueberry and Vanilla Mead 6%

Ваша поддержка помогает дарить заботу тем, кто в ней нуждается.
Часть средств с каждой покупки направляется в фонд «Dalmatian Help» 

Полусухой охмеленный сидр,
с добавлением сока черноплодной рябины. 
Коллаборация с баром Биргик.

БарКас

Сваренный специально к 5-ти летию наших больших друзей из Ростова-на-Дону, пивоварни "Big Pot"
Фактическая гибридизация стилей с неуловимым переходом, воплощенная в безумии белого персика и хмелевом вихре Citra/Galaxy/Motueka и специального штамма дрожжей "Philly Sour". 

HOPPY FLIP

Лакрица — ингредиент с репутацией. Либо любовь, либо сразу нет.
Мы выбрали первый вариант и добавили её в плотный нью ингланд дабл айпиэй на Citra. Сочный профиль, мягкая текстура и интригующий травянистый акцент. Нетривиальная коллаборация с баром Dolphinwolf к их пятилетию.

DR. LICORICE

Свежий новоанглийский индиа пейл в "таинственной" линейке, охмелённый пыльцой неоклассического Citra и новозеландским Cascade. Сочный, ароматный, пышный и по традиции довольно сухо выброженный.

A fresh New England India Pale from the "Mysterious" series, hopped with the pollen of neoclassical Citra and New Zealand Cascade. Juicy, aromatic, lush, and traditionally quite dry.

Mysterious Island: Citra Cryo / Cascade NZ

Закисленная лактобактериями сухая саур основа и наша комбинация вишни для этого легкого кисло-сладкого напитка.

Косточка

Стаут с жжёным солодом, овсянкой и лактозой. Полнотелый, с мягким вкусом молочного шоколада и кофе со сливками.

STOUT

Red Shamrock

Мультивитаминный cауэр Эль, сброженный по технологии sour fermentation, нашим домашним лактоблендом и заполненный сочной белой гуавой и тропической маракуйей

HOT BATTLE

HELLES

Ein klassisches Weißbier – obergärig, unfiltriert und naturtrüb. Ein erfrischender und fruchtiger Klassiker, nicht nur im Biergarten.

-----

A classic wheat beer - top-fermented, unfiltered and naturally cloudy. A refreshing and fruity classic, not only in the beer garden.

Hefe Weisse

Mosaic Single Hop West Coast Double IPA! 

Street Justice // Mosaic

Лагер с плотной солодовой основой и выраженным хмелевым акцентом. Баланс традиционной чистоты лагера и яркого хмелевого аромата. Охмелён Saaz, Motueka и Centennial.

B-DAY LAGER

Крепкая вариация пшеничного Хопфенвайса: массивная пшеничная база, охмеление Hallertau Blanc и Citra, аутентичный дрожжевой штамм. Плотный и мягкий, с насыщенной текстурой и ярким ароматом.


DON'T LOSE YOUR HEAD

West Coast IPA
Collab with Neighborhood Bar
Idaho 7 & Mosaic Cryo
ABV 6.5

Когда солнце уходило в закат, дороги превращались в огненное ралли, где победитель всегда был лишь он один. Но времена меняются, и ныне по трассам мчится настоящая огненная банда наших «соседей» из московского бара Neighborhood!
Борьба с несправедливостью мира пахнет не золой и истертыми покрышками, а ягодами, цитрусовыми и тропическими фруктами. 
Hell on wheels!

Hellraiser

Полнотелый балтийский портер с выразительной солодовой базой, играющей нотами тёмной карамели и мелассы, сухофруктов и шоколадного пряного кекса, с умеренной остаточной сладостью и долгим согревающим финишем.

Calvera

Hop On

Barbe Ruby is one of the four Barbe beers. The name of the series of “Barbe” beers refers to the Liege brewery “Barbe d’Or”. Brewery Barbe d’Or was a medieval brewery in the old town of Liege (Belgium) and belonged to the family “de Romsée”, an ancient Liege family whose coat of arms adorns the logo of the Barbe beers. Barbe Ruby is a top-fermented beer. The “Barbe Ruby” is  the fruity beer in the series of “Barbe” beers. Its taste has aromas of fruit with hints of almonds and light sour cherries. The taste is initially sweet and fruity and keeps nicely the balance with a refreshing aftertaste.

Barbe Ruby

Питкий, плотный, но легкий портер с потрясающим кофейно-копченым ароматом.
Вкус максимально сбалансирован - ровный копченый портер без остроты, а легкая сладость на послевкусие, как вишенка на торте.

Fleg

Освежающий базовый гозе с кориандром и цедрой апельсина.

Summer date, Salt Mate & a cheese plate.

Опыт

Краны