Микрокультовая сидрерия

This was Davy's original cider. 
It is made from the base Bramley and desert apple cider. All ciders need sweetened after fermentation but this has the least. 
As there are no specific cider apples in the blend the cider is a light taste like the ciders made in Kent in England.

Полусухой традиционный сидр урожая 2025 года, легкий питкий, немного дерзкий (яблоки из центральных регионов России)

∞ Молодой

Сухой охмеленный

Моносортовой сидр из летних яблок "Мелба". Освежающий сидр со средним фенольно-танинным телом и ярким специфическим конфетным вкусом этого нетипичного для сидра сорта яблок. 

Золотая медаль главного мирового конкурса сидра и пуаре GLINTCAP (США) в категории сидры из особых сортов (Heritage Cider).

--

A single-variety cider made of Melba apples. Well-refreshing cider with medium body and a unique taste of the variety character. 

Rage Against the Pepin

Безалкогольный яблочный сидр с тонким цветочным ароматом и свежим фруктовым вкусом. Лёгкий, освежающий и сбалансированный напиток, который сохраняет характер настоящего сидра без содержания алкоголя.

White Petals

Сухой сидр из яблок урожая 2023 года, собранных на просторах Ленинградской области. Сброженный на диких дрожжах и выдержкой 1 год.
Лимитированая серия сидров посвященная книге Филипа К. Дика, "Мечтают ли андроиды об Электроовцах"

ДЕКАРД 2023

Вдохновленный парой рюмок знаменитого дижестива Limoncello и Днями Рождения I Believe Bar, десертный лимонный сидр с имбирем, корицей и тростниковым сахаром, на основе сидра из северо-западных яблок.


Lemon&Alien (ex. Lemon Alien)

Баланс сил тёмных солодов, раскрывающийся обвалакивающими вкусами шоколада и кофе. Добавление овса придаёт сорту мягкую бархатную консистенцию.

Oatmeal Stout

Mango

Полусладкий сидр из яблочного сока прямого отжима с добавлением черной смородины - натуральная танинность яблок и свежая ягодная кислинка

InCider Black Currant

ParaHelles is our balanced, German-Style Helles. It’s super light and refreshing and leads with a nice bready character that only gets easier to drink as you go. With a salute to all of those in the military and specifically the airborne division; we hope you feel a bit of patriotism when sipping on this fine, crispy brew.

Ciderpunk

Кафе "Кидерпинк"