В чем несомненный плюс пивоваренной индустрии, так это в том, что она лишена агрессии. Могут быть какие-то щекотливые ситуации и неприятные моменты, но это все пустяки, дело житейское, как говорил один выдающийся мужчина в самом расцвете сил. Потому как, если бы пивоваренная индустрия была бы чуть более похожа на музыкальную, по степени экспрессии, второй войны побережий нам было бы не избежать!

Hazy shade of summer — яркий, солнечный, сочно-мутный представитель восточного побережья. У сортов этого побережья много имен — Vermont IPA, New England IPA, Northeast IPA, Hazy IPA, Juicy IPA и наконец NE IPA — под всеми этими масками скрывается один и тот же стиль, с деликатной легкой горечью, невероятно мощным хмелевым ароматом и мягкой сочной текстурой. А чтобы еще больше усилить эту тропическую бомбу, мы добавили в Hazy shade of summer изрядную порцию свежего мандаринового сока, чтобы датчик цитрусовости зашкаливал и ломал все стрелки! 

И да, точно так же, как много имен у этого стиля, также немало имен и у этого сорта! Когда-то вы знали его под именем Poetry of Love, а еще ранее… впрочем это уже совсем другая история!

Туманный оттенок  лета (Hazy Shade of Summer) (ex Poetry of Love, ex/ex Mahatma G.)

American Pale Ale «Angela D.» 

Попробуйте найти того, кто не слышал фразы “Свободу Анджеле Девис!” – возможно, это будет так же непросто, как найти человека, который внятно ответит на вопрос – “Кто же такая Анджела Девис?”.  Активистка, академик, символ движения за права заключенных 1970х годов и убедительный сторонник подлинной свободы, свободу которого так яростно защищала советская публика – именно ей мы посвящаем этот сорт. Яркий и убедительный American Pale Ale на мощнейших хмелях Amarillo, Citra, Centennial и Mosaic. Так что, если когда-нибудь вы хотели вечер за интеллектуальными беседами с Анджелой Девис – встречайте такую возможность.

Plato° 13% / Alc. 5,5 % / IBU 40


 Анжела Д.(Angela D.)

Поэт, музыкант, весельчак, балагур, спортсмен, актер — список достижений легенды хип-хопа Западного побережья Кельвина Кордозара Бродуса младшего, известного нам как Snoop Dogg, можно перечислять практически бесконечно. Равно как и список его интересов, в который помимо музыки и бесконтрольного потребления марихуаны, входит практически все, что угодно, от производства скейтбордов, сигар и одежды для собак, до продюсирования порнофильмов, виноделия и управления спортивными командами. Короче говоря, если встретить кого-то, более легендарного, чем Снуп Догг ещё возможно, то встретить кого-то более разностороннего — вряд ли.

За это мы его и любим, за это-то мы ему и посвящаем новый сорт в серии "Легенды". Разумеется это West Coast IPA, яркий, мощный, сочный эль, в который мы добавили... да-да, именно то, о чем вы подумали, ассоциацию первого уровня на имя Snoop Dogg. Максимально легально, максимально стильно, максимально вкусно. Так что настраивайтесь на позитивную волну, не за горами солнце, лето, ленивый g-funk в наушничках, сочный Snoop D. в баночке...

Снуп Догг (Snoop D.)

Освежающий пшеничный эль с пряными ароматами, нотами гвоздики, банана и кориандра, ярким сладковатым вкусом и гармоничной кислинкой на финише.

Hops: Nugget, Ariana
Plato 11.5% | Alc. 4.5% | IBU 10

 Белое

Hops: Magnum 
Plato 11.3% | Alc. 4.4% | IBU 16

Типичный представитель немецких «пшеничек» с нотками бананов и гвоздики в аромате и легкой кислинкой во вкусе, оттеняющей пряные нотки пшеничного солода.

Вайцен

Случалось ли с вами такое, что знаете вы, к примеру, какой-нибудь топоним, ну на слуху, ну название знакомое, а начинаете копать в историю и мама дорогая, чего там только не было, чего там только не случалось! Взять, например, Балашиху — для тех, кто не живет в Москве или Московской области это «ну город… или поселок… или микрорайон». А на самом деле Балашиха, это крупнейший город Московской области, четвертый по численности населения город, не являющийся центром субъекта федерации, альма-матер советского бейсбола, бывшая текстильная столица с историей, начинающейся аж с XVI века! Каково, а?! И само собой разумеется, мы просто не имели никакого морального права не посвятить Балашихе отдельный сорт пива! Да собственно, сама Балашиха нас на него и вдохновила — город, где динамичная современность переплелась с классической самобытностью. Поэтому мы взяли классический немецкий хмель, традиционные немецкие дрожжи и добавили к ним ячмень. Не просто потому, что можем, а для того, чтобы сделать пиво более легким и освежающим! Таким оно и получилось — свежее, легкое, янтарно-солнечное, с пряно-цветочным ароматом хмеля и приятной горчинкой. Одним словом, Балашихинское! 

 Балашихинское

Чистый солодовый лагер с тонким цветочным ароматом и мягким, округлым вкусом. Легкая нота солода, проявляющаяся с первым глотком вскоре сменяется приятным горьковатым послевкусием хмеля. Истинное наслаждение для ценителей традиционного пива!

Hops: Nugget
Plato 11.2% | Alc. 4.6% | IBU 20


Королёвское

Hops: Saaz, Cluster
Plato° 11 % | Alc. 3.8 % | IBU 25

Пиво, не нуждающееся в представлении в принципе. Классический рецепт, базирующийся на ГОСТе 1978 года, с присущей ему легкостью и питкостью. Те самые «Жигули», которые могут течь рекой весь вечер без опасения утренних последствий!

 Жигулёвское

Hops: Cascade, Magnum
Plato 11% | Alc. 4.3% | IBU 10

Пиво чистого, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой и свежим, пряным ароматом. Имеет мягкий, приятный, бархатистый вкус с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами.

 Богородское

Hops: Columbus, Cluster, Saaz
Plato 12% | Alc. 4.5% | IBU 37
Как и все сорта из ретро-линейки, «Загорское» получило в свою основу рецептуру из ГОСТА 1978 года. Мы же в свою очередь получили лагер с «выраженным хмеленным вкусом, приятной горечью и ароматом».

Ортодокс Загорское

Светлый, лёгкий, летний — именно эти характеристики лучше всего описывают мексиканский лагер. Хорошо сбалансированный вкус, с незначительной горечью и деликатной сладостью, небольшое содержание алкоголя делают мексиканский лагер идеальным напитком для знойных дней или для те случаев, когда очень хочется вернуть ощущение лета! 

Hops: Saaz
Plato 12% | Alc. 4.8% | IBU 12

 Мексиканский Лагер

Hops: Cluster
Plato 11.8% | Alc. 4.5% | IBU 24

Легкое светлое пиво традиционного низового брожения, с акцентом на хмелевшую ароматику и умеренной горечью.

Премиум Лагер

Лимонад лаванда-лимон

Hops: Columbus
Plato 15% | Alc. 4% | IBU 10

Легкий, яркий, вишневый — этими тремя словами можно максимально емко описать Cherry Nectar, сорт, сваренный с добавлением натурального вишневого сока. Тот самый фрутбир на каждый день, когда организм начинает отторгать смузи-эли

Ортодокс Вишня

Сидр Яблоко-вишня

Классическая серия: Мёд с красной смородиной

Классическая серия: Традиционный мёд

Квас Хлебный

Double Porter «Nutty Nut» 
with hazelnut.

Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.

Plato° 19.8 % / Alc. 6,9 % / IBU 30

Магазин от пивоварни Rewort в Новом Гришино

Новое Гришино