Белое пшеничное пиво варится на высококачественном пшеничном и ячменном солоде с использованием немецких дрожжей и хмелей. В аромате раскрываются пряные оттенки с тонами спелого банана и луговых цветов. Полный вкус сопровождается аккуратными дрожжевыми тонами и еле уловимой хмелевой горечью. Этот отличный образец пшеничного пива подойдет поклонникам мутных немецких сортов из Южной Германии и Баварии.

Starovar Weizen

Commercial description by brewer : "Bourgogne des Flandres is the real taste of Bruges. The mixed fermentation is what makes this beer so special. The top-fermented brown ale is subtly blended with the best spontaneously fermented lambic, which is then matured in oak barrels for many months. It is this process that gives the red-brown beer a rich, creamy finish."
About the style: Even though "Bruin" suggests a style like "Old Brown" or "Brown Ale", this beer should definitively be classified as Flanders Red Ale (Category 23B in BJCP 2015), because its aromas and flavors are rather fruity than malty, it has mixed fermentation, it's aged in oak casks and its brewing location is in West Flanders.

Bourgogne des Flandres Brune / Bruin

После феноменального успеха в 2018 году
нашей «тропической амнезии», мы решили
включить Milk of Amnesia v. Tropic в постоянную
линейку. По-прежнему остался дух бунтарства
от наших друзей из Anarchy Brew Co. (UK),
мы смело смешали соки ананаса, манго
и маракуйи, сдобрив это очередной порцией
лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой
основе, вкус получился умеренно сладким,
округлым и полнотелым.
За аромат и продолжительную горчинку
в финале отвечают хмели Nugget, Columbus,
Centenial и Mosaic.
Сорт не сдает позиции и бьет
рекорды топ-чартов! Смело
продолжайте наслаждаться новой
порцией «молочной амнезии»

Milk of Amnesia V. Tropic Milkshake IPA

Мы большие фанаты своего родного подмосковного Жуковского. Этот сорт посвящается ему, любимому наукограду. Выполненный в чешском стиле лежак полностью отражает настроение города, его размеренность, внутреннее спокойствие и особую гордость своей небесной идентичностью. Поднимем бокал за Жуковский!

Žukovskij Ležák / Жуковский Лежак

Triple IPA w/ Mosaic Cryo, BRU-1, Citra.

На заправках пустые колонки, лимиты и очереди длиннее летнего отпуска.

К счастью, не всё топливо одинаковое. Пока автомобили ждут свою очередь, мы предлагаем заправиться тем, чего пока хватает с избытком — новым сортом с повышенным показателем горечи 100 IBU.

Empty Tank? Fill Yourself

Мы взяли наш традиционный мёд, тот самый, который все любят, сохранили его глубину и натуральную сладость, но добавили новый акцент — сок спелой клубники. Получился тот самый любимый мёд, но с приятной ягодной ноткой. Просто, вкусно и без лишних сложностей.

Strawberry Mead

Традиционный немецкий кислый эль с мягкой кислинкой и лёгкой солоноватостью, сваренный на пшеничном и ячменном солодах с добавлением соли и кориандра.

GOSE

Двойной стаут приправленный лактозой и щедрой порцией овсяных хлопьев с добавлением плодов локальной копченой груши высушенной дымом в традиционной коптильне на фруктовых дровах.

NIGHT-FLY

Session IPA созданный в кооперации с известным ресторанным критиком Борисом.
Щедро охмелённый новозеландскими хмелями Wai-Iti и Riwaka Amplifier.
Невероятно сочный, яркий и освежающий.

После первого глотка хочется оставить отзыв. После второго — заказать ещё одну порцию.
Пей, делись впечатлениями и повторяй!

Борис Критик уже оценил: ... (отзыв с банки)

Отзыв

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

Apple cider, made from fruits grown in the gardens and orchards of the North-West region. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Святой Домкрат

Crispy Pilsner, delicate dry hop with Saphir & Hallertau Blanc. Special collab with puck rock SMENA fest 26! 

Gonzo Trip

1460

Кикфлип - базовый трюк, с которого всё начинается, но каждый делает его по-своему. Разные герои, цвета и вайбы - а в основе всегда тот самый прыжок, который хочется повторять снова и снова. Внутри - сухой West Coast IPA с ярким фруктово-цитрусовым профилем: сочная свежесть, хрустящая горечь и чистый, освежающий финиш. В этой версии мы замиксовали трио Simcoe, Riwaka и Krush Cryo.

Кикфлип: Simcoe+Riwaka+Krush Cryo

GRAPEFRUIT, ORANGE, CHERRYS, BLACK CURRANT

LOBODAY 2026 PREMIERE

JELLYFISH

Этот сорт — летний полдень, застывший в бокале. Gose с щавелем — это бескомпромиссный гидратор, созданный для тех, кто устал от сладости.

Luminous Bar

ON TAP