лучшая подборка современного пива и сидра в городе!

GAS BREW В ПИВНОЙ ДИЕТЕ!

Освежающий базовый гозе с кориандром и цедрой апельсина.

Summer date, Salt Mate & a cheese plate.

Salt Mate

Лучший Острый Томатный Гозе

Острый Синьор Помидор

ЗНАМЕНИТАЯ ЯГОДНАЯ БАНДА СНОВА В СБОРЕ, НО ТЕПЕРЬ В НОВОМ СОСТАВЕ И ЦВЕТЕ: КЛУБНИКА, МАЛИНА И КЛЮКВА. ЕЩЁ НИКОГДА PURPLE DRANK НЕ БЫЛ ТАКИМ АЛЫМ, ЯРКИМ И ВКУСНЫМ! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Red Berries Gang Scarlet Drank

Саур эль, вдохновленный щавелевой настойкой. Коллаборация с рюмочной Наденька.

Наденька Щавелева Collab рюмочная Наденька

НАСЫЩЕННАЯ, ЯРКАЯ, КРЕПКАЯ И КОВАРНАЯ КЛЮКОВКА. 
СОЧНАЯ И СПЕЛАЯ. ПЕЙТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ И ОТВЕТСТВЕННО!

В Собственном Соку: Клюква

ЖГУЧАЯ ВАРИАЦИЯ ЛЕГЕНДАРНОГО СОРТА ВОЗВРАЩАЕТСЯ! ТОТ САМЫЙ СМУЗИ, КОТОРЫЙ ВЫ ЗАСЛУЖИЛИ, ТЕПЕРЬ ГОТОВ ПОРАДОВАТЬ ВАС НЕ ТОЛЬКО СВОЕЙ НАСЫЩЕННОСТЬЮ, НО И ПИКАНТНОСТЬЮ.  СОЧНЫЙ ТРОПИЧЕСКИЙ НЕКТАР ИЗ САМОГО СПЕЛОГО МАНГО СОРТОВ АЛЬФОНСО И ТОТАПУРИ И ОТБОРНЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ - БЕЗУПРЕЧНЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРОГО ВЫ ДОСТОЙНЫ!

Hot Smoothie You Deserve: Mango

Вис Головой Вниз
New Zealand Pilsner w/ Wai-iti, Waimea

ПИЛСНЕР - ОДИН ИЗ НАШИХ САМЫХ ЛЮБИМЫХ СТИЛЕЙ ПИВА. САМАЯ ЧТО НИ НА ЕСТЬ КЛАССИКА. А ЕСЛИ ПЕРЕВЕРНУТЬ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ ПРОИЗРАСТАНИЯ ХМЕЛЯ НА НОВУЮ ЗЕЛАНДИЮ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ WAI-ITI & WAIMEA, ТО ПОЛУЧАЕТСЯ ВПОЛНЕ СОВРЕМЕННОЕ ПИВО. ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ НЕ ОТКЛАДЫВАТЬ НА ПОТОМ, А ПРЯМО СЕЙЧАС НАСЛАДИТЬСЯ ЭТИМ СОЧЕТАНИЕМ УЖЕ ЗНАКОМОГО ХРУСТЯЩЕГО, ОСВЕЖАЮЩЕГО ПИЛСНЕРА С ЯРКОЙ АРОМАТИКОЙ И УВЕРЕННОЙ ТЕРПКОЙ ГОРЕЧЬЮ ХМЕЛЯ НОВОГО СВЕТА. CHEERS!

Вис Головой Вниз

Дружеская коллаборация в поддержку Mager Brewery. 
Перед вами старый знакомый, многими любимый сорт, но в новом,  кошачьем, обличье. Обманчиво лёгкий и пушистый, он показывает свой характер и выпускает когти чуть позже, притупив вашу бдительность своим мурчанием. 
Копчёный солод и звонкий освежающий хруст этого лагера подарят заряд бодрости и настрой на весь день или вечер. 
И всё станет прекрасным.  И все станут котиками

All Cats Are Beautiful

ЗАКРЫТЫЙ МИР ЭЛЕГАНТНОСТИ, ГДЕ КАЖДАЯ ДЕТАЛЬ ПРОПИТАНА ДУХОМ АМЕРИКАНСКОЙ КЛАССИКИ И ЕКАТЕРИНБУРГСКОГО ИСТОРИЧЕСКОГО НАСЛЕДИЯ. КАК УХОЖЕННЫЙ ХМЕЛЬНИК НА СКЛОНАХ ДОЛИНЫ ЯКИМА, ЭТОТ СТАУТ СОЧЕТАЕТ ОТКРЫТОСТЬ МИРУ С КАМЕРНОСТЬЮ КРАФТОВОГО ПИВОВАРЕНИЯ

НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ В ЕКБ, А ДАЛЕЕ – В ВАШЕМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ МАГАЗИНЕ

ЖК НЕЛЬСОН СОВИН
5 МИНУТ ОТ МЕТРО 1905 ГОДА
АМЕРИКАНСКИЙ СТАУТ 6.5 ОБОРОТОВ, IBU 29.99, ЦИТРА, КАСКАД

НЕЛЬСОН СОВИН х RED ROCKET x CONCIERGE LUPPOLO

ЖК НЕЛЬСОН СОВИН

Балтийский портер сварен в стилистике крафтового кэжуал - не совсем классический, но питкий “балтиец”, с мятными, цитрусовыми и пряными нотами. В качестве непрямых референсов по вкусу, а скорее культурных ориентиров, мы вдохновлялись классическими мятными “Невскими пряниками”, финскими мятными шоколадными конфетами и особенно балтийскими ликерами и бальзамами. Премьерный сорт для Baltic Porter Day 15.11.2025.

Невский Мятник

Bohemian Pilsner w/Saaz

DRINK’EM ALL - ЗОЛОТИСТЫЙ ПИЛСНЕР В ЧЕШСКОМ СТИЛЕ. ХОРОШО СБАЛАНСИРОВАННЫЙ, С ЧИСТОЙ ГОРЕЧЬЮ И УВЕРЕННЫМ СОЛОДОВЫМ ТЕЛОМ. ТАКОЙ ПИТЬ ТОЛЬКО ОГРОМНЫМИ ГЛОТКАМИ, ЖАДНО И МНОГО! ДО ДНА И ПОВТОРИТЬ!

Drink ‘Em All

HELLO DARKNESS MY OLD FRIEND French oak chips aged — лимитированная партия русского
имперского стаута, выдержанного на дубовой щепе средней обжарки. Крепкое темное пиво с
нотами кофе, горького шоколада, ванильными и сладкими тонами дубовой щепы.

HELLO DARKNESS MY OLD FRIEND

ПИТЬ ПИВО - КЛАССНО! 
ПИТЬ ПИВО С ДРУЗЬЯМИ - ПРОСТО ОТЛИЧНО! 
ЕСЛИ ЭТО ПИВО - СУХОЙ ГОРЬКИЙ АЙПИЭЙ - ВООБЩЕ СУПЕР!
СПЕШИТЕ НАСЛАДИТЬСЯ НАШИМ НОВЫМ ВЭСТКОУСТОМ С ДРУЖНОЙ ТРОЙЦЕЙ ХМЕЛЕЙ STRATA х CITRA x CASCADE. И, ПОЖАЛУЙСТА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАЙТЕ ЭТО В КОМПАНИИ ПРИЯТНЫХ ВАМ ЛЮДЕЙ. CHEERS!

Hoppy Beer Friends: Strata X Citra X Cascade

БА-ДАМ-ТСС! МАТКОР ИЛИ ДЖЕНТ?
А ВОТ И НЕ УГАДАЛИ - 11 ЛЕТ ПИВНОЙ ДИЕТЕ! СОБЛЮДАЛИ? СОБЛЮДАЕМ! СОБЛЮДАТЬ БУДЕМ!!

МУТНЫЙ, КАК ТИПЫ В ПОДВОРОТНЯХ ВАСИЛЬЕВСКОГО ОСТРОВА, ТРОЙНОЙ ИПАРЬ С УДАРНЫМ ЗАРЯДОМ НЕЛЬСОНА, РИВАКИ, ТАЙХЕКЕ (ОН ЖЕ КАСКАД НОВОЗЕЛАНДСКИЙ) И МОТУЭКИ АМПЛИФАЕР! А СБРОДИЛИ ВЕРДАНТАМИ И КОСМИК ПАНЧЕМ!

27-ГО ДЕКАБРЯ 2025 ГОДА В ПИВНОЙ ДИЕТЕ (ЧТО НА ВОССТАНИЯ 37-39) ОЖИДАЮТСЯ СЕМЬ ОТРАЖЕНИЙ И ОДНА РЕАЛЬНОСТЬ АДСКОГО ЧАДА КУТЕЖА И УГАРА! ЧЕГО МЫ ВАМ ВСЕМ И ЖЕЛАЕМ!

БАРАБАННЫЕ ПАЛОЧКИ

Властелины Лупулина - 8.5% Double West Coast IPA w/ Columbus, Citra, Citra Cryo, Mosaic, Mosaic Cryo

ДРУЗЬЯ, ВСТРЕЧАЙТЕ СВЕЖУЮ
ХМЕЛЕВУЮ БОМБУ
ОТ МАГИСТРОВ ХМЕЛЯ
И ПОВЕЛИТЕЛЕЙ ПЕЛЛЕТ!
УВЕРЕННО ГОРЬКУЮ, 
ОБИЛЬНО АРОМАТНУЮ,
И ДОСТАТОЧНО ТЕРПКУЮ.
ДЛЯ ДВОЙНОГО АЙПИЭЙ
ЛУЧШЕГО И ПРИДУМАТЬ НЕЛЬЗЯ!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! CHEERS!

Властелины Лупулина

Olut Dietti - Black IPA, охмелённый Simcoe, Warrior, McKenzie, Ekuanot. Коллаборация с пивоварней Dieta специально к одиннадцатому дню рождения бара "Пивная Диета".

Olut Dietti

Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

Apple cider, made from fruits grown in the gardens and orchards of the North-West region. It has noticeable tannin and pronounced sourness.

Святой Домкрат

Whites And Box

Коллаборация сидродельни «Заповеник» и медоварни «Степь и Ветер»

Заповедник в Степи

imperial porter on Bourbon chips with orange and skotch bonnet pepper

Ode To Dome


Новая версия совместного проекта с Valaduta в любимом стиле RIS. В этом прочтении стаут украшен выдержкой в бочке из-под односолодового шотландского виски Lagavulin и возведен в сбалансированную крепость.

И если будет в вашей жизни бюрократия, то только такая.

Nevskaya Bureaucracy: Lagavulin BA (2025)

Mixta — изысканный союз мёда и яблока, рождённый в медленной алхимии почти двух лет выдержки. В основе — благородный мёд, соединённый с натуральным яблочным соком прямого отжима и вишней, придающей лёгкую кислинку, яркость и глубину вкуса. Этот сайзер стал результатом тонкой и кропотливой коллаборации мастеров Bugtown Project и Toksovo Cidrerie. Напиток, в котором слышен звон времени, аромат ленинградских садов, эхо северной земли — и тонкое искусство ожидания.
Премьерный сорт Lobotomy Day 2025.

Mixta Cyser: Apple & Cherry

Barrel aged frozen cider. 

Премьера на Lobotomy day 2022. Лимитированная концентрированная версия вымороженного сидра урожая 2019 года, выдержанная в бурбоновой бочке полтора года.


Applejack. Barrel Aged. Vintage 2019.

Тёмный лагер в чешском стиле с начальной плотностью в 12,5%. Полнотелый, при том достаточно питкий, с нотами специальных обжаренных солодов: выпечки, шоколада, карамели, кофе слабой обжарки и лёгкой жжёной кислинкой. Аккуратное пряное охмеление, терпковато-пряное, с нежной горчинкой.

BEER DIET Пивная Диета

События

ПИВО НА КРАНАХ 1й и 3й зал