Aoraki - 4.5% new zealand pilsner collab w/Snowcap

Aoraki

Alpha Hops: Talus

Плотный массив крепкого Mountain IPA, до отказа забитого свежими цитрусовыми и тропическими фруктами в ароматике.
Чистый шелковистый вкус трех хмелей — Citra, Mosaic и Krush.

TEARS OF HOPS

Новинка в серии подсушенных новоанглийских индиа пейлов, охмелённая авторским блендом с акцентом на тропический Idaho 7 и пряный Chinook.
Сочный, шелковистый, чуть смолистый.

Mysterious Island: Idaho 7 Cryo / Chinook

В этом году легендарный Nevermont Magic Dust отмечает свой первый юбилей - 10 лет! Юбилейная варка, ещё больше плотности и хмеля! 

Nevermont 10

За основу данного сорта взят Английский солод Peaterd Diablo, который длительное время окуривается торфом и идеально подходит для производства островных односолодовых виски. Кооператив Plague Bew рад представить вязкий и плотный крепкий эль в 12% алкоголя в английском стиле - Island of Dreggy Eye.

Island of Dreggy Eye

Классический биттер с выразительной солодовой базой, охмелённый благородными сортами старого света. Лёгкий, питкий и сбалансированный.

King Lear

Стаут с миндалём: густой, чёрный и десертный, с ароматом марципана, шоколада и эспрессо. Во вкусе — жареный миндаль, горячий шоколад и карамель, переходящие в тёплый ликёрный финал.

Black Marzipan

Colour and sight: Deep dark red colour, with a light pink, compact and lacing head.

Scent: Soft fruity aroma, with hints of almond and mildly sour cherries.

Flavour: Sweet and fruity, with a nice balance between sweet and sour. An excellent dessert beer.

Delirium Red

Basic Version English Barleywine. 

Expect barrels versions - summer 2026

Летний «Дзынь» 2025 года стал для нас точкой, к которой хочется возвращаться. Поэтому мы сделали новую версию сорта в честь лучшего фестиваля — крепче, насыщеннее — и вновь отправили его в бочки.
Надеемся, Дзынь повторится. А пока ждите продолжения бочковой серии, всё только начинается.

Dzyń-Dzyń

Unique unfiltered blend of self-brewed, spontaneous fermented lambics, aged in oak barrels and macerated with blackberries (+/- 300g/L)

Juicy & Wild Muri-Elle (2021)

Насыщенный кислый и прозрачный эль. Сочная томатная база, немного соли и выраженные ноты кориандра, лаврового листа, базилика, паприки и чеснока.

Заготовка на пятницу готова. Хотя, почему именно на пятницу? Подойдёт любой день, или настроение, или желание просто выпить хорошего пива. Не ищите отговорок, причин и следствий. Откройте банку, налейте прозрачный гозе в бокал и сделайте щедрый глоток, прочувствуйте томаты и специи. 

И не думайте ни о чём лишнем, Заготовки у нас много.

Заготовка

First brewed to commemorate 200-year anniversary of the Battle of Borodino. 
Malt base consists of two malts, original gravity is 14 P. This beer has a deep brownish dark-red colour and a distinct flavour of pumpernickel bread crust.

Пиво сварено впервые в честь 200-летия Бородинского сражения. Двухсолодовое пиво, начальной плотности 14%. Обладает глубоким тёмным рубиново-коричневым цветом и характерным ароматом и вкусом бородинского хлеба.

Borodinskoe Rzhanoe (Бородинское Ржаное)

Карт-Бланш

It's the art of brewing in its purest form for true wheat beer connoisseurs: "Original"  – the traditional wheat beer brewed unaltered in accordance with the original recipe of Georg I. Schneider since 1872 – and since then simply marquee. Of a deep amber colour, harmonically balanced and strong. That's what Bavaria tastes like. And that's also what coming home tastes like - in the comfort of your own four walls as well as at your convivial "Stammtisch".

Original (TAP07)

"Старомест" - классический богемский пилснер: чистый, хрустящий и довольно горький. Сваренный на чешском солоде и хмеле Saaz, он даёт знакомый аромат и освежающий, честный вкус. Просто хороший пилснер - такой, каким его ждёшь в старой пражской пивнице.

Старомест

Тиролер - классический немецкий хеллес в современном, но уважающем традиции исполнении. Сварен на премиальном немецком солоде двухотварочном методом, а затем деликатно охмелен Hallertau Mittelfrüh для чистого и хрустящего вкусового профиля.

Тиролер

Основательный темный эль для любителей британской классики. Сварен с использованием знаменитого британского хмеля East Kent Golding. Был представлен для специальной дегустации в рамках Санкт-Петербургского Международного экономического форума. Награжден золотой медалью профессионального дегустационного конкурса «Гордость пивовара 2014».

Mr. Golding / Мистер Голдинг

Плотный молочный стаут, никакой излишней сладости, только шелковистый вкус шоколада и сливок, с приятным ароматом темных солодов

Черное молоко

На расстоянии в 750 световых лет от Земли находится крайне необычная планета. Космический объект  размером с Юпитер, заметно отличается от остальных по нескольким причинам. 

Во-первых, поверхность планеты поглощает до 99% света, падающего на нее извне. Во-вторых, темный шар, состоящий из газа, полностью лишен воздуха, пригодного для дыхания. В-третьих, температура на поверхности Tres-2b достигает 980 градусов Цельсия. Однако, самым интересным является тот факт, что планета чернее любого вещества, известного человеку. 

При создании нашего нового сорта, мы решили обыграть отличительные особенности Tres-2b и обернуть их в свою пользу. В результате у нас получился абсолютно темный имперский стаут, который согреет вас в лютый мороз и перенесет в далекий космос, на встречу с этой полной сюрпризов планетой.  

Не бойтесь темноты. Доверьтесь ей и окунитесь в новый неизведанный мир. Но будьте осторожны, ведь если долго всматриваться в темноту, то темнота начинает всматриваться в вас.

Planet TrES-2b

Сидр традиционный игристый сухой, экстра брют, остаточный сахар близится к нулю. Резкий, мощный, кислотный, дикий, с приличным содержанием осадка и легкой летучкой. Настоящий бриз!

Meridian Breeze 

St. Anton Semi-Sweet Pear Cider (Грушевый Полусладкий)

Мы взяли наш традиционный мёд, тот самый, который все любят, сохранили его глубину и натуральную сладость, но добавили новый акцент — сок спелой клубники. Получился тот самый любимый мёд, но с приятной ягодной ноткой. Просто, вкусно и без лишних сложностей.

Strawberry Mead

Мёд, черничной сок и ваниль. Урезанная в алкоголе версия, выпускаемая в настоящий момент. Изменилось только количество мёда в базе, для облегчения. В остальном рецептура та же. В меру сладко и терпко, с приятным ароматом ванили.

Братья Крафт/Craft Brothers

On Tap