Светлое освежающее немецкое пшеничное пиво, с округлым вкусом и сравнительно сухим финишем. Благодаря использованию большого количества пшеничного солода пиво имеет характерную мутность, а специальный штамм дрожжей придает этому напитку приятный аромат банана и гвоздики, что подчеркивает характерные черты этого стиля.

Пшеничное / Вайцен

Рассказ о непослушном братце Иванушке и его горемычной сестре Алёнушке был записан известным собирателем фольклора Александром Афанасьевым в Бобровском уезде Воронежской губернии. История прямым текстом говорит, что пить воду из сомнительных источников опасно для здоровья — можно стать квадробером козлёночком со всеми вытекающими последствиями.

В честь братца и сестрицы мы сварили замечательный хеллес — классический лагер в баварском стиле, в котором всё на своих местах: насыщенность, питкость и легкая горчинка. И никаких превращений в животных!

Иванушка

Ayinger Lager Hell is the typical every day drink in Bavaria. Together with wheat beer this Muenchener Hell style is the most famous beer style in the Bavarian south.

As people in Bavaria are very demanding as far as their daily drink is concerned the brewers are very aware of the necessity to brew a yellow-golden beer with a light malt taste. It is crisp, smooth and mellow. A perfectly balanced taste and aroma.

Ayinger Lager Hell is often used for cooking and it can be paired with many typical Bavarian dishes like for example beef, pork and cold meat with radish and Brez’n.

Lager Hell

Линейка "Village"
Классическая интерпретация бельгийского Витбира: несоложенная пшеница, солод пилс, континентальный хмель, аутентичный дрожжевой штамм, корка горького апельсина и кориандр. Нежный, сухой и ароматный.

Village Blanche

Ночь — колдовское время. Если нужно погадать, приворот сделать, обряд на хороший урожай или рождение ребёнка — придётся дождаться захода солнца. А чтобы не так страшно было по темноте в баню или лес идти, мы приготовили для вас волшебного помощника — сливочный овсяный стаут «Темным-темно». С таким оберегом вы и храбрости наберётесь, и всю нечисть по норам распугаете.


Темным-темно

Линейка "City"
Наш регулярный American Pale Ale в стиле западного побережья, светлый, сухой, с уверенной горечью и освежающим ароматом хмелевого тандема Simcoe/Citra

Ultramarin

Ковбой Мальборо

Double Black IPA w/ Pacific Amplifire, Galaxy, Amarillo CRYO

Black Damage — это тот самый эффект критического удара. Мгновенный блэк-аут, темнота по краям экрана и хриплый голос внутриигрового босса: «You’re not ready».

Говорят, эта кувалда — не просто инструмент. Найденная в одной из пивных экспедиций с нашими друзьями Red Rocket, она хранит в себе силу тёмной стороны IPA, обожжённого металла и ярости хмеля.

Использовать строго по назначению: разрушать скучные вечера и жить эту жизнь без всяких сохранений.

Black Damage

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство  переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Nuclear Laundry (Атомная Прачечная)

A New Year's Eve version of warmly recognized Melancholy, our Imperial Baltic Porter. Smooth touch of Kenyan coffee and bourbon vanilla turn the beer from egocentric and depressive to meditative and reflexive as we all become on the first days of the New Year.

Зимняя Меланхолия (Winter Melancholy)

Новости одна прекраснее другой!

Во-первых, птички нам напели, что завершивший с блеском бесконечную череду судебных баталий, Джонни Депп, возвращается в строй. И не просто возвращается, а в роли Джека Воробья в шестой части легендарной киноэпопеи "Пираты Карибского моря". Простите, капитана Джека Воробья

Впрочем, другие птички назойливо поют, дескать фейк это все, и последний бой "Черной жемчужины" был против коричневых парусов Эмбер Херд.

Но мы то с вами верим в лучшее и не унываем! А поддержать нас в этом призван новый сорт Johnny D. из новой серии "Legends". Сочный, яркий, как и все образы, воплощённые мистером Деппом на экране и сцене, Double IPA, на классических хмелях Amarillo и Citra идеально подойдёт к любой картине мастера, от психоделичного "Мертвеца" до разнузданной "Алисы". Наслаждайтесь!

Plato° 20 % / Alc. 8,6 % / IBU 55

John D.

New England IPA hopped with HBC 638, Talus, Citra

Off the Pond

Дорогой и горячо любимый биргик! Не руби с плеча! Этот мёд не призван шокировать твои вкусовые рецепторы. Это базовый мид из цветочного мёда сброженный с дубовой щепой. Медовуха, как она есть. Наше видение баланса в угоду питкости и умеренной цены.

Traditional Mead 

Pastry Sour Ale Клюква, красный апельсин, корица

Пожалуй, самое летнее сочетание в линейке сидров AppleWay: сладкая мякоть арбуза в сочетании со свежестью перечной мяты. Идеально освежает в жаркую погоду, хотя также прекрасно напоминает о лете даже зимой.


Apple Way Арбуз-Мята

Полусладкий сидр со вкусом спелого Фейхоа и Лемонграсса. Игристый и в меру сладкий, с ненавязчивым вкусом зеленого яблока и сладким вкусом фейхоа. Основу сидра создает купаж яблок из наших садов: кисло-сладкое яблоко “Симиренко”; ароматное яблоко “Голден”. Фейхоа дает более глубокий вкус и пряный оттенок сидру. Лемонграсс дополняет вкус легкой кислинкой и дает приятное послевкусие

Фейхоа

С ароматом сочного персика, свежими яблочными нотками, как в домашнем яблочном соке.



Сидр #2 Полусухой

Луговой мёд с ежевичным соком. Яркий 
терпкий вкус ежевики, кисло-сладкий 
сорт с сухим финишем.

Декабрист

На кране